Voedselprodukte en basiese beginsels

Diabetes mellitus is 'n kategorie siektes wat dieetregstelling benodig. 'N Koolhidraat- en vetterige voedsel moet nie in die dieetmenu teenwoordig wees nie, omdat 'n groot hoeveelheid sakkariede of dierlike glikogeen 'n toename in die plasmakonsentrasie van glukose in die bloed kan veroorsaak. Vleis vir diabete speel 'n belangrike rol as proteïenbron en essensiële aminosure.

Borrie is 'n plant wat as speserye gebruik word. Hierdie geel speserye kan gebruik word in die dieet van diabete met 1 of 2 tipe siektes. Borrie vir diabetes word hoofsaaklik in medisyne gebruik vir die voorkoming van gevaarlike komplikasies. Die samestelling van borrie-speserye bevat: byna alle vitamiene wat tot groep B, C, K, E behoort; stowwe met antioksidant eienskappe; spoorelemente - fosfor, kalsium, jodium, yster; harpuis; terpien-essensiële olies; kleurstof curcumin (verwys na polifenole, wat die oortollige gewig uitskakel); Curcumin, wat die groei van kwaadaardige selle belemmer; cineol, wat die werk van die maag normaliseer; Tumeron - inhibeer aktief patogene mikroörganismes.

Voedsel het 'n belangrike uitwerking op die toestand van pasiënte met diabetes. 'N Goed gekose dieet kan die lewensgehalte van 'n diabeet aansienlik verbeter. Hawer wat gereeld verbruik word vir diabetes het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die pankreas en die hele liggaam. Waardevolle eienskappe van hawer. Die samestelling van die graan bevat vitamiene en minerale wat bydra tot die skoonmaak van bloedvate en die verwydering van slegte cholesterol.

Die handhawing van die gesondheid van pasiënte met diabetes help om 'n spesiale dieet te volg. Met 'n behoorlik saamgestelde dieet kan u die ontwikkeling van patologie beheer, normale bloedsuikervlakke hou en komplikasies van interne organe vermy. Rasse van die produk en die samestelling daarvan Volgens die aanbeveling van dokters is dit nodig om die lewer voortdurend vir tipe 2-siektes te gebruik, omdat hierdie dieetproduk vinnig opgeneem word en die liggaam bevoordeel.

Pruimedante is 'n algemene en gesonde droëvrug wat help om die beskermingsfunksie van die liggaam te verbeter en baie siektes help bekamp. Hierdie voedsame produk bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en vesel. Dit word toegelaat om by die dieet ingesluit te word vir mense met diabetes. Dit is egter nodig om te weet hoe om hierdie produk in voedsel met tipe 2-diabetes te verbruik.

Lemoene vir diabetes is 'n gesonde produk. Dit bevat 'n matige hoeveelheid maklik verteerbare koolhidrate. Die regte gebruik van hierdie sitrus laat nie 'n skerp sprong in die suiker toe nie. Die effek van lemoene op suikervlakke Wanneer individue met tipe 2-diabetes mellitus bygevoeg word tot die dieet van enige voedselproduk, word die glukemiese indeks van die gereg voortdurend bereken.

Olyfolie is 'n unieke produk waaroor baie positiewe resensies geskryf is. Dit word aktief in kook-, medisyne- en kosmetologie gebruik, het 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam. Dit word gereeld vir verskillende siektes gebruik, omdat dit baie vitamiene en minerale bevat.

U het miskien van vlasaadolie gehoor - dit is 'n klein saadolie, 'n bietjie meer as sesamsade, wat 'n groot rol in u dieet speel. Sommige mense noem vlasaad een van die mees unieke kosse op aarde. Daar is 'n aantal studies wat wys op die onskatbare voordeel vir die liggaam van die eet van vlasaadprodukte wat die risiko vir die ontwikkeling van verskillende siektes, insluitend diabetes, kan verminder.

Produkte: hawermeel - 200 g; semels - 50 g; water - 1 koppie; sonneblomsaad - 15 g; karwarsaad - 10 g; sesamsaad - 10 g; sout na smaak. Kook: Meng meel, semels, sade. Voeg geleidelik water by en kook 'n digte (nie vloeibare) deeg. Voorverhit die oond (180 grade). Bedek die bakplaat met perkamentpapier.

Produkte: appels - 4 stuks; maaskaas, verkieslik korrelarm vet - 150 g; eiergeel - 1 stuks; Stevia gelykstaande aan twee eetlepels suiker; vanielien, kaneel (opsioneel). Kook: Spoel die appels deeglik uit, dit moet nie beskadig of verrotte kolle wees nie. Sny die toppe versigtig af. Om 'n 'koppie' uit 'n appel te maak: sny die kerns uit, maar laat die bodem sodat die sap nie uitloop nie.

Produkte: kalkoenfilet - 0,5 kg; Kool van Peking - 100 g; natuurlike ligte sojasous - 2 eetlepels. l.; sesamolie - 1 eetlepel. l.; gemmer gerasper - 2 eetlepels. l.; heel meel deeg - 300 g; balsamiese asyn - 50 g; water - 3 eetlepels. l. Kook: Baie word deur die deeg in hierdie resep verwar. As die winkels in die stad nie klaarprodukte verkoop nie, is dit maklik om dit self te maak.

Produkte: bruinrys, ongeraffineerd - 2 koppies; 3 appels 2 eetlepels. eetlepels geel rosyne; afgeroomde melkpoeier - 'n halwe glas; vars afgeroomde melk - 2 koppies; een eierwit; een hele eier; in die oorspronklike resep - 'n kwart koppie suiker, maar ons ruil vir 'n plaasvervanger, verkieslik Stevia; bietjie kaneel en vanielje.

Produkte: 'n halwe kop wit en rooi kool; twee wortels; 'n bos groen uie; een mediumgroen appel; twee eetlepels Dijon-mosterd en appelasyn; vetvrye mayonnaise - 2 eetlepels. l.; vetvrye suurroom of jogurt (geen bymiddels) - 3 eetlepels. l.; 'n bietjie seesout en gemaalde swartpeper.

Mense wat met diabetes gediagnoseer is, word gedwing om byna alle lekkers en versoete drankies te vermy. Die rede hiervoor is 'n skerp inspring in die bloed, wat uiters teenaangedui is selfs vir mense sonder 'n soortgelyke diagnose, en vir diabete kan dodelike gevolge hê. 'N Aantal pasiënte volg die instruksies van dokters streng, hersien hul eie dieet en benadering tot voeding in die algemeen.

Pynappel is al lank gewild in dieetkos. Hierdie eksotiese vrugte word gereeld in verskillende diëte opgeneem, waarvan die doel nie net tradisionele gewigsverlies is nie, maar ook 'n genesende effek. Vir gesonde mense is pynappel nie teenaangedui nie, maar wat van diabete?

Sigorei is 'n bekende koffievervanger. Dit bevat nie kafeïen nie, en gee baie nuttige stowwe. Daarom word sigorei-drankies aanbeveel om te drink met hoë bloeddruk, vetsug, sowel as pasiënte met diabetes. Waarvoor is die drankie goed? En wat gee hy aan diabete? Sigorei: samestelling en eienskappe Sigorei - groei oral in ons landerye, vakante lotte, langs paaie en op grasperke onder bome.

Wat is die glukemiese indeks wat elke diabeet weet? Dit is die basis waarop pasiënte staatmaak en hul daaglikse dieet kies. Dit is nie so eenvoudig om 'n sekere regimen en dieet gedurende die hele lewe te aanvaar en daarby te hou nie. Dit is onmoontlik om al die produkte wat op ons tafel verskyn te memoriseer, maar verbruik voedsel sonder om te weet hoe dit die bloedglukosevlakke beïnvloed - doodmaak!

Chinese tee het 'n tradisionele drankie geword in baie lande regoor die wêreld. Swart of groen tee word deur 96% van die bevolking van Rusland verbruik. Hierdie drank het baie gesonde stowwe. Daar is egter ook kontroversiële komponente in hul voordele. Kan ek tee drink vir diabetes? En watter tee haal diabete die meeste uit? Die kort woord "cha" in vertaling uit Chinees beteken "jong pamflet".

Die opname van koolhidrate in menslike bloed word deur 'n aantal faktore beïnvloed, en dit is nie net 'n proses van splitsing nie. Eenvoudige koolhidrate het die eenvoudigste molekulêre struktuur en word dus maklik in die liggaam opgeneem. Die resultaat van hierdie proses is 'n vinnige toename in bloedsuiker. Die molekulêre struktuur van komplekse koolhidrate verskil effens.

Die teenwoordigheid van so 'n ernstige patologie van metaboliese prosesse in 'n persoon, soos diabetes mellitus, plaas sekere beperkings op die lewenstyl en die aard van voeding. Pasiënte met 'n diagnose van tipe I- of tipe II-diabetes word aanbeveel om vette en veral suikers - rolle, koeke, lekkers, koolzuurhoudende drankies en ander 'vinnige' koolhidrate.