Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- kalkoenfilet - 0,5 kg;
- Kool van Peking - 100 g;
- natuurlike ligte sojasous - 2 eetlepels. l.;
- sesamolie - 1 eetlepel. l.;
- gemmer gerasper - 2 eetlepels. l.;
- heel meel deeg - 300 g;
- balsamiese asyn - 50 g;
- water - 3 eetlepels. l.
kook:
- Baie is verwar deur die deeg in hierdie resep. As die winkels in die stad nie klaarprodukte verkoop nie, is dit maklik om dit self te maak. Enige klassieke resep uit die kookboek, die internet of die instruksies vir die broodmasjien, as so 'n tegniek op die plaas beskikbaar is, sal handig te pas kom. Net die meel sal volgraan moet neem.
- Om die vulsel net deur ons self voor te berei, sal die vulsel van kalkoen nie werk nie. Rol die kalkoenfilet in 'n vleismeul. Kap die kool fyn, meng dit met die filet. Voeg halwe gemmer, sesamolie, 'n eetlepel sojasous by. Knie weer.
- Rol die deeg uit, sny sirkels met 'n geskikte glas, smeer die maalvleis en vorm die kluitjies.
- Voordat u kluitjies voorberei, is dit beter om af te koel of selfs te vries. Kook ideaal vir 'n paartjie (8 - 10 minute). As daar vars kool by die huis is, word dit aanbeveel om 'n paar blare onder op die dubbele ketel te lê, dan sal die kluitjies sagter van smaak wees.
- Berei 'n verband aan. Meng balsemiese asyn, 'n eetlepel sojasous, water en die res van die gemmer. Sprinkel kluitjies oor voor opdiening.
Kry 15 porsies. Elke 112 kcal, 10 g proteïen, 5 g vet, 16 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
