Diabetes is een van die oudste siektes wat aan mense bekend is, wat gekenmerk word deur die wanfunksionering van die pankreas, of eerder 'n sekere groep van sy selle, wat 'eilande van Langerhans' genoem word.
Hierdie selle is verantwoordelik vir die produksie van glukogeen en insulienhormone in die menslike liggaam. Die aantal pasiënte met hierdie siekte neem net toe.
Dit is nie sonder rede dat diabetes die naam "epidemie XXI sonder infeksie" gekry het nie, want elke 5 sekondes ontwikkel een persoon in die wêreld tipe 1 of tipe 2-diabetes. Mense wat pas aan 'n nuwe lewe met hierdie siekte begin gewoond raak, beskou hierdie diagnose as skrikwekkend, maar diegene wat al lank aan hierdie siekte ly, beweer dat diabetes nie 'n siekte is nie, maar eerder 'n spesiale leefstyl.
In werklikheid is dit omdat 'n diabeet 'n streng dieet moet volg sonder om die gevestigde dieet te oortree en nie 'n sekere kalorie-norm oorskry nie, wat vir die meeste mense al 'n uitdaging is. Maar diabete is ook mense en weier soms om sekere kosse te verteer. moeilik vir hulle.
U help met allerlei vervangingsprodukte, waardeur u die bekende smaak van sekere produkte kan geniet sonder om u gesondheid te benadeel.
Ongelukkig kan groen nie op enige manier vervang word nie, en groenslaai is altyd aanloklik, selfs vir mense met so 'n staalwil soos diabete!
Maar gelukkig val die setperke nie onder die taboe nie, en daarom slaag hulle daarin om hulself met slaaie te bederf. Selfs meer as dit: pietersielie met tipe 2-diabetes, soos die eerste, het 'n hele reeks voordelige gevolge vir die liggaam, en daarom kan en moet u dit selfs eet!
Nuttige eienskappe
Hierdie plant is 'n werklike vonds vir die pasiënt, aangesien hy dit boonop in slaaie kan voeg sonder om hul toestand te vererger.
Peterselie het ook 'n volledige lys van verskillende bruikbare eienskappe:
- verminder die eetlus en veroorsaak 'n versadigde gevoel en help sodoende om gewig te verloor, wat 'n newe-effek van diabetes word;
- pietersielie met tipe 2-diabetes mellitus en tipe 1 het 'n positiewe uitwerking op die niere, wat hul funksie ondersteun en stimuleer;
- spysvertering en koliek word perfek behandel met tee van hierdie edele plant;
- het 'n uitstekende diuretiese effek;
- bevat presies die vitamiene en minerale wat dikwels nie genoeg is vir mense met diabetes nie;
- reinig die bloed en word gebruik om kanker te voorkom;
- die plant help om inflammasie in die liggaam te beveg en verlig pyn in die gewrigte, en daarom is dit veral belangrik vir diabete met 'n oormaat gewig om dit te verteer;
- die immuunstelsel van 'n persoon met diabetes word verswak omdat foliensuur en yster, wat in oorvloed in groen voorkom, dringend deur die pasiënt nodig is;
- diabeetbene word dikwels bros vanweë die uiterste insulientekort. Die insulien wat by beenvorming betrokke is, het 'n tekort aan die diabeet, maar die vitamien K wat in die plant voorkom, het 'n positiewe uitwerking op beenweefsel;
- pietersielie is 'n vesel wat nie insulienbedekking benodig nie;
- pietersielie verlaag bloedsuiker;
- die oorsaak van spronge in bloedglukose is dikwels 'n onbehoorlike metabolisme van koolhidrate, wat die zeoleni stabiliseer en metabolisme normaliseer;
- die gebruik van plante help om die opname van insulien deur weefsels in die menslike liggaam te verbeter.
Struktuur
Peterselie is baie ryk aan yster: spinasie het twee keer laer ystervlakke met dieselfde hoeveelheid.
Dieselfde is met vitamien C, waarvan die vlak by vars kruie 3 keer hoër is as die vitamien in 'n lemoen. Dit klink indrukwekkend, maar dit is nie alles nie.
Boonop is pietersielie ook ryk aan vitamien K, foliensuur, mangaan, koper, kalsium, vitamiene van groepe A, B, E en PP, beta-karoteen, kalium, minerale soute, askorbiensuur, sowel as fosfor. Dit bevat ook apigenien, die polisakkariedinulien en luteolien.
Interessante feite oor pietersielie wat u dalk nie weet nie:
- die plant bevat 'n groot hoeveelheid chlorofil, waardeur dit as 'n natuurlike asemverfrisser beskou kan word;
- die plant het 'n positiewe uitwerking op manlike seksuele funksie;
- Maria Medici - die Franse koningin - het haar met moegheid en depressie behandel;
- In die Middeleeue is daar geglo dat slegs 'n towenaar hierdie plant kan laat groei, aangesien dit baie moeilik is om dit te doen;
- om die voorkoms van stank te vermy, is die lyke met pietersielie bestrooi;
- Die diktator Rafael Trujillo tydens die volksmoord in Haïtia het hulle onderskei tussen 'sy' Dominikaners deur die uitspraak van die woord 'perejil' - 'pietersielie';
- gladiators in antieke Rome het hierdie groen voor die aanvang van die geveg as 'n teken van dapperheid gekry en hul moreel verhoog;
- 'Hy het pietersielie nodig' - dit was wat hulle vroeër gesê het oor 'n man wat naby die dood is.
Hoe om te gebruik?
Onderhewig aan die regte opbergingstoestande, kan bevrore pietersielie 'n hele jaar lank lê sonder om enige van die nuttige eienskappe te verloor, wat veral belangrik is vir diegene wat dit nie in die winter kan geniet nie.
Blare word nie net in vars toestand gebruik nie, maar ook in gedroogde, gesoute en ook vars gevriesde blare.
Peterselie kan gebruik word om verskillende soorte vrugte-cocktails voor te berei, wat die smaak sal verdun en 'n aangename en vars aroma byvoeg.
Dit sal ook 'n ideale aanvulling tot enige slaai word, sodat dit nie net die varsheid van setperke kan geniet nie, maar ook die daaglikse norm van al die voordelige stowwe daarin kan ontvang, sowel as die wat vir diabete nodig is.
Pietersielie word ook by die eerste geregte gevoeg sonder om die eienskappe daarvan tydens warm verwerking te verloor, wat 'n baie seldsame voorkoms onder ander soorte kruie is. Die plant kan ook gebruik word vir die vervaardiging van verskillende soorte afkooksels en tinkture om al die eienskappe daarvan te bewaar, te konsentreer en ten volle te aktiveer.
Waarsku
As jy pietersielie eet, word dit baie ontmoedig:
- dit is beter om nie die plant vir sistitis te gebruik nie. Die plant het 'n duidelike diuretiese eienskappe, wat die verloop van die siekte negatief sal beïnvloed. Inteendeel, dit sal inteendeel 'n positiewe uitwerking op die ureter hê;
- die teenwoordigheid van mense by 'n allergie vir plante van berk- en Asteraceae-gesinne, aangesien die gebruik van hierdie plant in voedsel gevaarlik is as gevolg van 'n kruisreaksie;
- dit is ook beter vir 'n persoon met 'n siek nier om hierdie groen op te gee. Dit geld ook ander inflammatoriese siektes. Die feit is dat die plant oksalate bevat - stowwe wat klippe en sand in die ureters veroorsaak.
Resepte
Die resep vir 'n heerlike slaai met pietersieliewortel en appel. Voeg 100 g pietersielie wortel, pers sap van 1 suurlemoen, 2 g sorbitol of xylitol (vrugtesuiker) en pietersielieblare na smaak in 'n appel, gerasper. Vars en soet slaai sal 'n beroep op almal hê! Dit gaan goed met suiwelprodukte, byvoorbeeld pietersielie en kefir verlaag bloedsuiker.
Nuttige tinkture en afkooksels van pietersielie kan volgens sulke resepte gemaak word:
- neem 100 g pietersieliewortel en giet dit met 1 liter kookwater, laat dit presies 'n uur lank staan, en trek dan deeglik. Hierdie tinktuur word gebruik vir edeem, een glas per dag, maar vir 'n periode van hoogstens twee weke;
- die sade van die plant word gevul met warm gekookte, maar nie warm water nie. Hulle mag 8-12 uur lank op 'n warm plek inspuit, dan word dit deeglik gefiltreer. Hierdie tinktuur word ook elke 2-3 uur vir 1 eetlepel gebruik. 'n lepel;
- Kap die pietersielie-stingels fyn en laat dit 'n halfuur lank broei, en trek dit dan uit. Neem 2-3 keer per dag in die hoeveelheid van 1 eetlepel;
- die stingels van die plant word gekap, waarna 'n halwe eetlepel groen in 0,5 l melk gegiet word en op lae hitte goed gekook word, sonder om die heeltyd te roer. As die massa met die helfte verminder word relatief tot die oorspronklike volume, word dit van die vuur verwyder en liggies afgegooi. 'N Afkooksel word 3 keer per dag op 'n leë maag geneem vir 1 eetlepel. lepel.
Verwante video's
Besonderhede oor die voordelige eienskappe van pietersielie vir diabetes in die video:
Om al die bogenoemde op te som, kan u net verbaas wees oor die aantal nuttige eienskappe wat in hierdie wonderlike plant voorkom! Hierdie setperke met tipe 2-diabetes, soos die eerste, sal ongetwyfeld 'n algehele positiewe uitwerking op die liggaam hê.
