Suksesvolle diabetesbeheer hang af van hoe goed die pasiënt die aanbevelings van die behandelende dokter nakom. Die belangrikste vereiste van enige endokrinoloog is die behoud van behoorlike voeding. Die dieet van 'n diabeet moet slegs gesonde kos met 'n lae glukemiese indeks en gebalanseerde voedingsamestelling bevat. Vye vir tipe 2-diabetes is 'n produk waarvan die gebruik streng beperk moet word.
Vrugtesamestelling
Vye, vye, wynbessie - dit is die name van vye. Die vrugte van hierdie plant is ryk aan proteïene en onversadigde vetsure, maar die meeste bevat vinnige koolhidrate.
Dit is glukose en fruktose, waarvan die konsentrasie is:
- Tot 30%, in vars bessies;
- Tot 70% gedroog.
Fig bevat B-vitamiene, askorbiensuur, vitamiene K en E, mikro- en makro-elemente (fosfor, natrium, sink, magnesium, yster). Die vrugte is veral ryk aan kalsium en kalium. Die hoë inhoud van hierdie elemente maak die vrugte vergelykbaar met neute in hul voordelige eienskappe. Die vrugte bevat ook ensieme, aminosure en flavonoïede (proanthocyanidins).
Hoë koolhidraat- en vetinhoud maak vye 'n vrug met 'n hoë kalorie. Die voedingswaarde daarvan is ongeveer 300 kcal per 100 g gewig. 1 XE vye stem ooreen met 80 g droëvrugte, die glukemiese indeks is 40 eenhede.
Die eiendomme
Die vyeboom word beskou as een van die oudste bewerkte plante. Die voordele daarvan word goed verstaan. In die volgende gevalle word vye vir tipe 2-diabetes gebruik:
- Vir asemhalingsiektes. 'N Afkooksel van vrugte, berei in water of melk, het 'n versagtende effek in die geval van 'n seer keel en is 'n antitussie.
- By hoë temperatuur. Vars pulp word gebruik om die temperatuur te normaliseer, as 'n antipiretiese en diaforetiese middel.
- Met bloedarmoede veroorsaak deur ystertekort. Gedroogde pulp herstel normale hemoglobienvlakke.
- Met oedeem. Die gekonsentreerde infusie het 'n diuretiese effek en verwyder vinnig oortollige vloeistof uit die liggaam.
Die vrugte van vye het ook 'n gunstige uitwerking op die lewer, en dit verhoog die werking van die niere. Die ensiem ficin, wat deel uitmaak van die vy, maak die bloed minder dik, wat die stolling verminder. Die teenwoordigheid van hierdie ensiem voorkom die vorming van aterosklerotiese gedenkplate en verminder die risiko van trombose.
Vye-uittreksel word in skoonheidsmiddels gebruik, vir die vervaardiging van middels wat gebruik word teen hiperkeratose, sonelastose en vir die behandeling van na-aknee.
Kenmerke van die gebruik van vye
Kan ek vye vir diabetes eet, en hoe gebruik ek dit? Endokrinoloë wat 'n voedingsplan ontwikkel vir pasiënte met diabetes, klassifiseer hierdie vrugte as beperk tot gebruik.
Die hoë aanduiding van die skade van vye vir diabete is die hoë inhoud van mono- en polisakkariede.
Gedroogde vye is baie soet, en glukose en fruktose, wat in bessies voorkom, het 'n negatiewe uitwerking op die liggaam.
As u vrugte eet, styg die bloedsuikervlak onmiddellik, wat kan lei tot hiperglikemie en komplikasies van die onderliggende siekte.
By diabetes kan vye in baie klein hoeveelhede verbruik word. Die voordeel is om vars vrugte te gee, aangesien dit makliker is om te verteer en 'n volledige reeks voedingstowwe bevat. Die aanbevole daaglikse dosis vars vye is hoogstens 2 stukke, medium grootte. Die gebruik van droëvrugte moet ernstig beperk word of glad nie by die dieet ingesluit word nie. As u uself steeds met hierdie lekkerny wil behandel, kan u die volgende doen:
- Voeg een droëvrugte by ontbyt;
- Kook kompote uit 'n mengsel van droëvrugte met die byvoeging van vye.
Vye is streng teenaangedui vir pasiënte met 'n lang geskiedenis van die siekte, met 'n labiele verloop van suikersiekte en onvoldoende beheer van suikervlakke. Dit word ook nie aanbeveel om dit met 'n hoë suurgehalte en akute pankreatitis te gebruik nie.
Kan vye, met tipe 2-diabetes, as medisyne gebruik word? Gebruik dit in die vorm van 'n water- of melkkos, onder streng glukemiese beheer en met die toestemming van die behandelende geneesheer. Vyeolie, wat by die apteek gekoop kan word, is geskik vir eksterne gebruik sonder spesiale beperkings.
