Selfs die eenvoudigste siekte met mense se konneksie kan 'n ernstige probleem wees as gevolg van komplikasies. In diabetes mellitus, kan die toestand van die pasiënt stabiel wees tot hy oud is of 'n persoon in 'n kort tydjie tot wanhoop bring.
U moet verstaan dat as tipe 1-diabetes mellitus, 'n dieet en insulienbehandeling gediagnoseer word, fisieke aktiwiteit die lewe vol en gebeurtenis kan maak. Volg die instruksies van die dokter met kennis van die saak, met inagneming van spesifieke omstandighede.
Die vyand moet dit persoonlik ken
In die medisyne word diabetes mellitus in twee soorte (1 en 2) geklassifiseer, wat 'n algemene naam het, maar die prosedure vir die vorming, ontwikkeling en komplikasies wat ontstaan, is anders.
Korrekte glukose word deur selle gebruik vir energie en alle prosesse in die liggaam. Die funksie is geheel of gedeeltelik verlore. 'N Persoon kan nie sonder die inspuitinghormoon nie, wat 'n groot rol speel in metaboliese prosesse.
As die siekte opgedoen word, kan die oorsaak van die mislukking 'n aansteeklike siekte wees wat die pankreas aanval. Immuniteit probeer die liggaam beskerm, maar dit is nie die virus self wat doodmaak nie, maar die belangrike beta-selle van die pankreas wat hulle as 'n bedreiging beskou. Waarom dit gebeur, is onbekend.
Teenliggaampaktiwiteit lei tot 'n ander persentasie beta-selverlies. As hulle selfs met 'n derde volhard, hou die pasiënt die kans om die dosis insulien van buite af te verminder met die regte behandeling.
Tipe 1-diabetes mellitus is gevaarlik omdat groot hoeveelhede suiker in die bloed gevorm word, wat die sel nie in sy suiwer vorm vir die beoogde doel kan gebruik nie. Die liggaam ontvang nie energie nie, 'n mislukking vind plaas in alle lewensprosesse wat kan lei tot komplikasies of die dood.
Tipe diabete het insulien nodig, maar as die dosis verkeerd is, is daar ook 'n risiko - 'n oormaat dosis lei tot 'n glukemiese koma (lae suikervlak), en 'n onvoldoende dosis kan nie alle suiker omskakel nie.
Daarom moet tipe 1-diabete leer hoe om hierdie dosis korrek te bereken en die glukosevlak binne die perke te hou wat aanvaarbaar is vir 'n gesonde persoon. Dit maak nie saak wanneer metings gedoen word nie, daar mag geen spronge wees nie. Dan is daar geen rede vir die ontwikkeling van ernstige komplikasies nie, waarvan die lys uitgebreid is vir enige soort diabetes.
Die verskil tussen die eerste en die tweede is dat die siekte op 'n vroeë ouderdom gediagnoseer word, vanaf geboorte tot 35 jaar. Dit is moeiliker om klein diabete te behandel wat nie verstaan waarom daar 'n dieetbeperking is nie en waarom konstante inspuitings benodig word. 'N Groeiende liggaam benodig meer energie vir die gladde werking van alle stelsels.
Die regte behandeling vir tipe 1-diabetes
Diabete moet verstaan dat suiker beheer kan word en dat die siekte nie 'n minnares kan wees nie. Ongeag die ouderdom waarop die siekte gediagnoseer is, is die behandelingsbeginsel vir almal dieselfde:
- Kyk wat kom in jou mond. Verstaan die beginsels van behoorlike voeding en kies 'n dieet saam met 'n endokrinoloog of voedingkundige, met inagneming van enige gesondheidsprobleme.
- Vul 'n voedingsdagboek, vragte, digitale waardes op meetinstrumente, dosisse insulien in.
- Kontroleer glukosevlakke konstant minstens 4 keer per dag.
- Lei 'n aktiewe lewenstyl met die regte fisieke aktiwiteit.
- Soek 'n spesialis wat 'n individuele benadering het om insulien vir diabete voor te skryf. Dit is baie belangrik, omdat die kwaliteit van die hormoon anders is en miskien nie in 'n spesifieke geval geskik is nie.
As die keuse van insulien en die berekening van die dosis op 'n spesifieke periode afsonderlik benader moet word, kan die dieet vir die behandeling van tipe 1-diabetes slegs afhang van die pasiënt se ouderdom (kind of volwassene), van individuele onverdraagsaamheid teenoor produkte en finansies.
U moet die eienskappe van die produkte bestudeer, 'n lys maak van wat toegelaat word vir diabete. Dit is belangrik om die maatstaf in voedsel in ag te neem, want selfs oortollige gesonde kosse sal lei tot 'n groter las op die spysverteringstelsel. Elke gedeelte moet geweeg word en die kalorieë daarvan getel word. U moet elektroniese skale koop wat die gewig van die produk in gram meet.
Die keuse van 'n dieet vir tipe 1-diabetes
Diabeteskundiges doen 'n beroep op pasiënte om altyd oor te skakel na 'n spesiale dieet, wat beskou word as die basis in die behandeling van 'n soet kwaal. Aangesien die probleem met voeding verband hou, moet u produkte wat 'n skerp toename in bloedglukose uit u lewe uitlok, uitsluit.
As die pankreas insulien afskei in die volumes wat nodig is vir die omskakeling van alle koolhidrate, het geen ernstige probleme ontstaan nie. Maar hierdie skakel in die koolhidraatmetabolisme word benadeel en dit is nie moontlik om oortollige suiker vinnig te verwerk sonder 'n dodelike dosis van die hormoon in die inspuitings nie.
Nie alle pasiënte kan die kort of lang insulien wat ingespuit moet word, korrek bereken, en in watter verhoudings nie. As die pankreas van nature werk, werk hierdie proses soos 'n horlosie en gee slegs 'n gesonde gedeelte, dan kan iemand foute maak in die berekeninge en meer of minder vloeistowwe inspuit.
Daar is net een uitweg: om te leer hoe om voedsel te kies wat 'n toename in glukose vir voedsel uitsluit, en 'n spyskaart vir die dag te maak, gegewe die voordele van geregte spesifiek vir diabete.
Diabete moet 'n keuse tussen twee diëte maak:
- Gebalanseerd - die endokrinoloë word al lank voorgeskryf, met inagneming van die feit dat dit nodig is om eenvoudige (vinnige) koolhidrate uit die dieet uit te sluit en slegs op ingewikkelde koolhidrate te konsentreer en dit met proteïene en vette aan te vul. Komplekse koolhidrate gee die nodige suiker, maar dit kan nie onmiddellik omgeskakel word nie, maar die mure van die maag neem produkte geleidelik op sonder om 'n gevoel van honger by 'n persoon te hê wat baie langer is as vinnige koolhidrate.
- Laekoolhidraat - gebaseer op die uitsluiting van alle produkte (koolhidrate) wat suiker of versoeters bevat. Die klem val op proteïene en vette. Die kern van die dieet is dat hoe minder koolhidrate die maag binnedring, hoe minder insulien is nodig om dit om te skakel. Hiermee kan u die aantal insulieninspuitings verskeie kere verminder.
Daar is 'n aanname - as nie alle beta-selle in die pankreas sterf nie, met die regte voeding, bly dit moontlik om slegs oor te skakel na u insulien, en sodoende die volledige afhanklikheid van inspuitings uitskakel. Behoorlike koolhidrate in 'n klein hoeveelheid verhoog die suiker nie, wat beteken dat die natuurlike hormoon voldoende is om dit in energie om te skakel.
Albei diëte is ontwerp om tipe 1 en tipe 2-diabetes te behandel, maar hul beginsels is teenoor mekaar.
As 'n gebalanseerde spyskaart dit moontlik maak om die dieet gevarieerd en lekker te maak, sluit 'n lae-koolhidraatkuns alle pogings om iets soets te eet uit, selfs uit die verskeidenheid produkte vir diabete.
Daar word geglo dat alle spesiale produkte die konsep vervang, maar dat dit nie skadelike suikers in die samestelling uitsluit nie. Om die verskil tussen diëte te verstaan en te besluit watter een moet kies, moet u die beginsels van elk bestudeer.
'N Gebalanseerde dieet vir diabetes
'N Gebalanseerde dieet vir diabetes word ook 9-tabel genoem. Sommige kosse word uitgesluit van die gebruik wat diabete nie bevoordeel nie, maar slegs die suikergolf verhoog.
Verbode kosse word geklassifiseer as hoë glukemiese koolhidrate, wat vinnig in suiker verander en die liggaam vir 'n kort tyd versadig. Die gevoel van honger kom vinnig en die brein benodig 'n nuwe porsie voedsel, ongeag dat glukose nie deur die selle opgeneem word nie.
Nadat die eienskappe van die produkte bestudeer is, het voedingsdeskundiges saam met endokrinoloë 'n lys saamgestel van verbode produkte vir tipe 1-diabete. Hierdie produkte hou geen voordele in vir die behandeling van tipe 2-diabetes nie.
Diabetiese tabel nr. 9 stel voor dat die volgende voedsel uitgesluit moet word van die pasiënt se dieet:
- Enige lekkers van die industriële produksie - sjokolade, lekkers, ys, konfyt, konfyt met suiker.
- Bakkeryprodukte gemaak van koringmeel, enige soort muffins, bolletjies, koekies, peperkoekkoekies en nog baie meer. Hierdie produkte bestaan uit verskeie bestanddele, benewens meel is daar versoeters, vette, verskillende bymiddels.
- Voedsel met hoë stysel word ook verbied, maar nie streng nie. Dit is toelaatbaar om aartappels, peulgewasse tot 100 gram per dag te gebruik, maar nie elke dag nie.
- Sop moet nie in vetterige vleis sous gekook word nie. Groentesop gemaak van lae-vet soorte vleis en vis, met die toevoeging van sekere soorte graan, word toegelaat.
- Suiwelprodukte met 'n hoë vetstof moet uitgesluit word van die diabetiese spyskaart.
- Sappe, koolzuurhoudende suikerhoudende drankies, vrugtedrank vir industriële produksie word vir ewig uitgesluit van die dieet van 'n diabeet. 'N Groot hoeveelheid suiker word gebruik vir die bereiding daarvan, wat dodelik is vir die liggaam van selfs 'n gesonde persoon.
- Vrugte wat natuurlike suiker bevat, word geklassifiseer as voedsel met 'n hoë glukemiese indeks (piesang, perske, druif).
- Jy kan selfs nie van hul eie vervaardiging gepekelde, soutprodukte gebruik nie. Sodat die produkte nie agteruitgaan nie, is suiker, sout, asyn nodig, wat teenaangedui is vir alle diabete.
- Wors, geblikte kos word nie sonder suiker bygevoeg nie. Daarom moet hulle uitgesluit word in die dieet van diabeet tipe 1. Wors van eie produksie is aanvaarbaar as die resep geken en reggestel word.
Die lys met toegelate voedsel vir tipe 1-diabetes is ryker en u hoef nie bang te wees dat die pasiënt al die vreugdes om te eet, ontneem word nie. U hoef net die lys te bestudeer en 'n gevarieerde spyskaart vir die week te skep.
7-dae diabetiese spyskaart
In die afwesigheid van oortollige gewig, kan die energiewaarde hoër wees. Dit word die beste met die endokrinoloog bespreek. Die hele dieet moet in 6 onthale verdeel word - 3 hoof- en 3 versnaperinge. Dit word aanbeveel om terselfdertyd te eet, maar dit is nie van kritieke belang as die diabeet soms van die skedule afwyk nie.
| Maaltyd / dag van die week | Mon | W | vgl | ste | Fri | Sat. | Sun |
| ontbyt | Gekookte bokwiet 150 op water, harde kaas 50 g, volgraanbrood 20 g, onversoete kruietee | Melk Hercules 170 g, 1 gekookte eier, brood 20 g, onversoete swart tee | Omelet van 2 eiers, 50 g gekookte hoender, vars komkommer, 20 g brood, onversoete tee | Lui koolrolletjies 200 g kalfsvleis, brood, sout wilde roos. | Kwark 5% 200 g sonder suiker met vars bessies, 1 koppie kefir | Millet op water 150 g, kalfsvleis 50 g, onversoete koffie met melk | Rys pap 170 g, groenteslaai met groente-olie 20 g brood, onversoete koffie met melk. |
| 2de ontbyt | Enige toegelate vrugte, water | 200 g gefermenteerde gebakte melk | 200 g groenteslaai met suurlemoensap. | 150 g vrugteslaai met onversoete jogurt. | 200 g maaskaas gaar, water | 20 g brood, 50 g harde kaas, onversoete tee. | Gebakte appel, tee. |
| middagete | Sop met groente sous 200 g, kalfsvleisballetjies 4 stuks., 'N Stukkie groente-bredie met vleis 150 g, droëvrugte-kompote. | Sop op visvoorraad met aartappels, gekookte kool (blomkool of broccoli), 100 g gebakte vis, tee. | Borsch op vleis sous 200 g (vervang aartappels met courgette), gekookte bokwiet 100 g, gestoomde vleispastei, vrugte kompote. | Hoendersop met noedels 200 g, groentestoof 100 g, kruietee | Seekos sop (bevrore cocktail) 200 g, pilaf met kalkoen 150 g, bessiejellie. | Boontjiesop 200 g, gevulde soetrissies (bak in die oond) 1 st., Varsgeperste groentesap. | Rassolnik op vleis sous 200 g, 100 g gestoofde kool, gekookte beesvleis 50 g, onversoete bessiesap |
| Hoë tee | neute 30 g | 50 g kaas van maaskaas, 20 g brood | 1 gebakte appel, tee | groenteslaai met groente-olie | toelaatbare droëvrugte | onversoete jogurt 200 g | vrugteslaai |
| aandete | 200 g gestoofde kool, 100 g gebakte vis, onversoete tee | 200 g gevulde kalkoenpeper met 15% suurroom, onversoete tee | 150 g groentestow sonder aartappels, 50 g kaas, bessiesap | 200 g gekookte rys met kalfsvleis, coleslaw 150 g, tee | Bevrore seekos slaai, gekook in water. | 200 g kalkoen gebak in 'n mou met toegelate groente, bessiesap | gestoomde pluimvee kotelet, witkoolslaai, tee |
| Laat aandete | Suiwelproduk 1 koppie | Vrugte word toegelaat | Lae-vet maaskaas 150 g. | Beefidok 1 glas | Kefir 1 koppie | Kwark 50, roosterbrood, groen tee | Suiwelproduk 1 koppie |
Hierdie menu bied 'n duidelike begrip van die feit dat die dieet van diabetici van tipe 1 uiteenlopend is. Eers kan u na 'n voedingsdeskundige gaan en vir 'n maand 'n geldige dieetkieslys vir dieet # 9 maak. In die toekoms kan u onafhanklik 'n spyskaart skep, met die fokus op lyste en tabelle van produkte vir diabete.
Laekoolhidraatdieet
Dit is 'n nuwe soort dieet vir mense met diabetes. Dit het die kriteria vir lojaliteit aan komplekse koolhidrate hersien. Ondersteuners van 'n lae-koolhidraatdieet glo dat u alle voedsel wat eksplisiete suikers en verborge kos bevat, uit die dieet van 'n diabeet moet verwyder.
- Om produkte uit te sluit in die winkel wat vir diabete gemerk is omdat dit kunsmatige versoeters bevat wat glukosevlakke verhoog;
- Alle vrugte en bessies is verbode;
- Die belangrikste klem val op proteïene en vette (groente en diere). Vleis, vis, pluimvee, kaas, eiers, botter; alle suiwelprodukte word die basis van die diabeetmenu;
- Groente is aanvaarbaar, maar nie almal nie;
- Baie graan word verbied;
- Volgraan afgeleides, toegelaat met 'n gebalanseerde dieet, verbied 'n lae-koolhidraatdieet.
Die keuse van 'n spesifieke dieet vir tipe 1-diabetes moet met die behandelende geneesheer ooreengekom word, want benewens koolhidraatmetabolisme kan 'n persoon ook ander kontraindikasies hê. Die nakoming van die voedingsstelsel en die reëls is egter die sleutel tot gesondheid in diabetes.
