Enige massa van organiese oorsprong bevat hol vesels. Die pleksusse van hierdie vesels is iets waarsonder die menslike liggaam eenvoudig nie kan bestaan nie. Hierdie vesels word vesel (sellulose, granulose) genoem.
Vesel word nie in die liggaam verteer nie, aangesien dit die grofste deel van plante is, en dit neem baie lank om dit te assimileer. Die teenwoordigheid van hierdie stadige koolhidraat is egter noodsaaklik vir die spysverteringstelsel.
Let op! Die kortstondige gang van vesel deur die liggaam gee hom skoonmaak van voedselrommel, gifstowwe en gifstowwe, oortollige vet. Plantsvesel dien dus as 'n ingewikkelde derm.
Waarom granulose nodig is, is dit die uitwerking op die liggaam
Hoe 'n persoon eet, watter kosse hy eet, beïnvloed sy gesondheidstoestand, insluitend sy voorkoms en welstand.
Saam met voedsel in die liggaam 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale en ander nuttige stowwe kom daarin, wat deur 'n moeilike weg van verdeling, transformasie en absorpsie in plasma gaan.
Met vesel is die situasie anders. En hoewel die element nie in bruikbare komponente afbreek nie, nie in die maag verteer word nie en in die oorspronklike vorm uitgekom het, kan die belangrikheid daarvan vir mense nie oorskat word nie.
Wat is die gebruik van vesel?
- Veselryke voedsel normaliseer metabolisme en herstel dermfunksie.
- Voedsel wat ryk is aan plantvesel dra by tot die veilige maar vinnige gewigsverlies. 'N Persoon voel vol nadat hy klein porsies geëet het, waardeur onnodige kilogram verdwyn.
- Bloedsuikerkonsentrasie word genormaliseer en verminder.
- Stimulasie van peristalse word geaktiveer.
- Die limfstelsel word gereinig.
- Die liggaam word gereinig van gifstowwe, gifstowwe, derm- en maagslym, onnodige vette.
- Bloedcholesterol daal, wat 'n voorkomende effek het op die voorkoming van die risiko van kardiovaskulêre siektes.
- Spiervesels word versterk.
- Volgens sommige kundiges help vesel kankergewasse.
Sellulose is in verskillende vorme beskikbaar, wat verskil in hul funksionaliteit.
Die oplosbare groep bevat pektien, alginate, harsen en ander stowwe. As hulle gelei word, kan hulle groot hoeveelhede water opneem.
Onoplosbare vesel word nie afgebreek nie. Water absorbeer, dit swel net soos 'n spons. Dit vergemaklik die aktiwiteit van die dunderm. Die onoplosbare groep bevat hemisellulose, lignien, sellulose.
Boonop word vesel volgens oorsprong in sinteties en natuurlik verdeel. Daar is geen twyfel dat 'n stof wat in kunsmatige toestande geskep word, minderwaardig is as die natuurlike, dit wil sê vir die wat oorspronklik in enige produk is nie.
Let op! Voedselprodukte wat vesel bevat (die lys hieronder is hieronder) gee 'n versadigde toestand, gee die liggaam energie vir die hele dag, hou daarvan om te veel te eet en ekstra pond te verdien, laat u gemaklik en vry voel.
Veselryke kosse
Almal moet weet wat die lys kosse bevat wat baie plantvesel bevat. Aangesien hierdie stof van natuurlike oorsprong is, moet dit in toepaslike bronne gesoek word, wat voorwaardelik in verskillende groepe verdeel kan word.
Dierlike en plantaardige olies
Oliën van plantaardige oorsprong het ongetwyfeld 'n groter voedingswaarde as dierlike vette (die vesel van die voeding is heeltemal afwesig), wat die liggaam 'n groot aanbod minerale en vitamiene meebring.
Maar in die situasie met plantvesel is dit nie die geval nie. Dit word nie net in verskillende maaltye en meel bevat nie, dit wil sê daar wat oorbly na die ekstraksie van sommige olies. Veselryke voedsel sluit sonneblom, pampoen, vlas en sesamsade in.
As u brood kies, moet u let op watter meel daaruit bestaan. Graanbrood of growwe meel moet voorkeur geniet. U moet brood van graan en graan eet.
Sappe
Ongelukkig bevat slegs rou, termies onverwerkte groente, vrugte en bessies dieetvesel, en daarom word vesel nie tydens die bereiding van sappe geberg nie.
Neute
Dieetvesel kom in groot hoeveelhede neute voor. Die meeste amandel-, hazelnoot- en okkerneutpitte is ryk. Vesel kom ook voor in pistache, grondboontjies, cashewnoten.
Vir diabete is dit belangrik om te weet of neute vir diabetes geëet kan word, ondanks die feit dat hulle 'n hoë veselinhoud het
Graan en graangewasse
Vesel kom in die meeste graan voor:
- pêrelgars;
- bokwiet;
- hawermeel;
- koring.
Slegs een voorwaarde: die graan moet nie voorafverwerk word nie, dit moet heel wees. Gesuiwerde en ongeskilde rys kan vesel in die liggaam aanvul, maar semels word as die nuttigste in hierdie verband beskou.
Groente
Belangrik! Groente tydens hittebehandeling verloor 'n groot hoeveelheid vesel, daarom moet rou kos verkies word.
Sommige van hulle word selfs aanbeveel om direk met skil en sade gebruik te word, want dit is hierdie elemente in hierdie groente wat as die belangrikste veselbronne (relevant vir diabetes mellitus) erken word.
Hierdie groente is ongelooflik ryk aan dieetvesel:
- Spinasie.
- Aspersies.
- Witkool.
- Broccoli.
- Wortels.
- Komkommers.
- Radyse.
- Beets.
- Die aartappel.
Verteenwoordigers van die peulgewasfamilie is ook goeie bronne van beide oplosbare en onoplosbare vesel.
Vrugte en bessies
Min is bekend watter bessies en vrugte ryk aan dieetvesel is. Daar is baie vesel in droëvrugte, dadels, rosyne, gedroogde appelkose. As die oggendkos van 'n persoon hierdie gesonde skemerkelkie bevat, sal hy die hele dag 'n hupstoot gee van energie en energie.
Dit is nodig om gereeld te eet:
- Swart korente.
- Frambose.
- Aarbeie.
- Perskes.
- Appelkose.
- Piesangs.
- Pere.
- Druiwe.
- Appels.
Hierdie vrugte sal die liggaam van veseltekort ontslae raak.
Melk en sy produkte
Melk, al wat daaruit geproduseer word en ander produkte van dierlike oorsprong (eiers, vleis), bevat nie dieetvesel nie.
Veseltafel in kos
Syfers is gebaseer op vesel in gram per porsie
| Semels (afhangend van die graan) | tot 40 |
| Korsbrood (100 g) | 18,4 |
| Lensies (gekook, 1 koppie) | 15,64 |
| Boontjies (gekook, 1 koppie) | 13,33 |
| Hazelnoten (handvol) | 9,4 |
| Volgraanmeel | 9 |
| Ertjies (gekook, 1 koppie) | 8,84 |
| Framboos (1 koppie) | 8,34 |
| Gekookte bruinrys (1 koppie) | 7,98 |
| Blaarkool, 100 g, gaar | 7,2 |
| Vlasaad (3 eetlepels) | 6,97 |
| Volkoring (graan, ¾ koppie) | 6 |
| Pere (1 medium met skil) | 5,08 |
| Bokwiet (1 koppie) | 5 |
| Appels (1 medium ongeskil) | 5 |
| Aartappel (1 medium, in uniform gebak) | 4,8 |
| Seeduifdoring (100 g) | 4,7 |
| Broccoli (na kook, 1 koppie) | 4,5 |
| Spinasie (gekook, 1 koppie) | 4,32 |
| Amandels (handvol) | 4,3 |
| Pampoenpitte (1/4 koppie) | 4,12 |
| Hawermeel (graan, 1 koppie) | 4 |
| Aarbeie (1 koppie) | 3,98 |
| Piesangs (1 medium) | 3,92 |
| Druiwe (100 g) | 3,9 |
| Sesamsaad | 3,88 |
| Okkerneute (handvol) | 3,8 |
| Datums (gedroog, 2 medium) | 3,74 |
| Gedroogde appelkose (100 g) | 3,5 |
| Blomkool, 100 g, gaar | 3,43 |
| Pistache (handvol) | 3,1 |
| Beet (gekook) | 2,85 |
| Brusselse spruite, 100 g gekook | 2,84 |
| Wortels (medium, rou) | 2,8 |
| Chokeberry (100 g) | 2,7 |
| Gars pap (100 g) | 2,5 |
| Grondboontjies (handvol) | 2,3 |
| Semelsbrood (1 sny) | 2,2 |
| Swartbessie (100 g) | 2,1 |
| Sonneblomsaad (2 eetlepels lepels) | 2 |
| Volgraanbrood (1 sny) | 2 |
| Perskes (1 Medium) | 2 |
| Gekookte bruinrys (1 koppie) | 1,8 |
| Radyse (100 g) | 1,6 |
| Rosyne (1,5 oz) | 1,6 |
| aspersies | 1,2 |
| Volgraanbrood (rog) | 1,1 |
| Cashew (handvol) | 1 |
Dieetvesel vir gewigsverlies
'N Afwisselende voedsel is nie net 'n werklike kans om 'n uitstekende gesondheid te hê en aantreklik te lyk nie, maar is ook 'n goeie manier om gewig te verloor as u die dieet vul met voedsel wat ryk aan vesel is.
Hierdie element absorbeer alle gifstowwe en oortollige ophopings van vette vir verdere verwerking en verwydering van die liggaam.
Sulke aktiewe suiwering sal die spysvertering en die ingewande van die ingewande verbeter. Boonop sal die konsentrasie suiker en cholesterol in die bloed afneem, en dit is 'n direkte manier om gewig te verloor, en hoef geen vetverbrandende medisyne nodig te wees nie.
Wat moet die daaglikse norm van vesel wees, die gevolge van oordosis en tekort
'N Volwassene moet 25-30 gram vesel per dag verbruik. Gedurende die draperiode moet 'n vrou noodwendig veselpreparate ontvang, aangesien hierdie element die toekomstige moeder help om die ingewande te normaliseer en van hardlywigheid ontslae te raak.
Belangrik! U mag nooit self medisyne neem nie en addisionele voedselvoorbereidings voorskryf. Selfadministrasie van vesel in voedsel is nie net voordelig nie, maar kan ook die hele liggaam aansienlik skade berokken.
Vir 'n behoorlike dieetbeplanning, moet u 'n dokter raadpleeg!
Met 'n tekort aan vesel, kan die volgende simptome voorkom:
- galsteensiekte;
- gereelde hardlywigheid;
- interne en eksterne aambeie;
- gastro-intestinale probleme;
- verskillende dermsiektes;
- risiko om diabetes mellitus en aterosklerose te ontwikkel.
Ten spyte hiervan kan misbruik van die vesel in die dieet ook onaangename simptome veroorsaak.
Dikwels lei dit tot winderigheid, opgeblasenheid en gisting in die ingewande. Daarbenewens is daar 'n agteruitgang in die meganisme vir die opname van minerale, vitamiene en ander belangrike elemente.
Kontra-indikasies vir die gebruik van vesel is inflammatoriese siektes van die ingewande en maag, aansteeklike siektes. Vesel in die menslike liggaam verrig 'n baie belangrike missie. Nietemin is dit nodig om rantsoenbeplanning met verantwoordelikheid en versigtigheid te benader.
