Diabetes mellitus is 'n baie ernstige kwaal, omdat die pasiënt sekere voedingsreëls moet nakom. Ongelukkig is daar baie voedsel wat verbode is vir diabete.
Meelprodukte behoort ook tot die verbode lys, veral is dit van toepassing op produkte vervaardig uit premium meel met 'n hoë glukemiese indeks.
Diabete kan dit egter bekostig om gebak te eet. Daar is resepte waarvolgens 'n heerlike gebak vir diabete voorberei word, wat nie hul gesondheid benadeel nie.
Riglyne vir kook vir mense met diabetes
Voordat u lekkernye vir pasiënte met diabetes begin bak, moet u leer oor belangrike aanbevelings en wenke waaraan u moet voldoen:
- Slegs een soort meel word toegelaat - rog. Boonop is dit beter dat dit grof en laer was.
- Botter moet vervang word met margarien met 'n klein hoeveelheid vet.
- Moenie die deeg op die eiers knie nie. Maar gekookte eiers word in die vulsel van die meelproduk gesit.
- Vir die vul van pastei, rol, koekies, bak, moet u slegs die vrugte, groente en bessies kies wat deur pasiënte geëet kan word.
Suiker moet vervang word met 'n versoeter. Wat die versoeter betref, is dit die beste om voorkeur te gee aan natuurlike opsies, soos die stevia-versoeter. Uiteindelik behou slegs so 'n produk sy samestelling tydens hittebehandeling in sy oorspronklike vorm.
Dit is altyd die moeite werd om die kalorie-inhoud van voorbereide geregte te onthou, dit moet minimaal wees en resepte moet dit in ag neem.
Pastei of koek van groot groottes - dit is beter om nie te bak nie. Dit is wenslik dat bakwerk vir diabete 'n klein skepping is, byvoorbeeld, ooreenstem met een broodeenheid.
As u hierdie eenvoudige reëls volg, kan u maklik heerlike en selfs gesonde goedjies bak wat elke diabeet sal vermaak. Die beste oplossing is om rogmeel-patties te maak wat gevul is met tofu-kaas, groen uie en eiers of gebraaide sampioene.
Resepte vir die maak van deeg vir pasteie, koek en pastei
Hierdie resepte is basies. Dit kan die basis vorm vir die bereiding van 'n verskeidenheid rolle, rolletjies, pretzels en ander muffins.
Patty Resepte
Bestanddele vir die maak van pasteie:
