Elke diabeet weet dat dit nie aanbeveel word om groot hoeveelhede vrugtesap saam met diabetes te gebruik nie. Dit sluit ook suikervrye babasap in wat in enige kruidenierswinkel verkoop word.
Nie elke persoon verstaan waarom die skynbaar onskadelike sap sonder suiker die bloedsuiker verhoog nie. Dit is 'n baie nuttige en vitamienryke produk wat selfs kinders drink, maar met diabetes is dit beter om dit nie te gebruik nie.
Enige vrugtesap is 'n gekonsentreerde mengsel, wat maklik verteerbare koolhidrate in die vorm van fruktose en sukrose insluit. Sulke stowwe kan vinnig in die liggaam opgeneem word, en dit veroorsaak skielike bloedsuiker.
As u 'n glas vrugtesap drink
Een glas vrugtesap bevat ongeveer 20-25 mg koolhidrate, so 'n dosis kan die bloedsuiker binne 'n halfuur met 3-4 mmol / liter verhoog. Aangesien voedsel dikwels met sappe afgespoel word, kan glukose-waardes met 6-7 mmol / liter styg. Hierdie effek het 'n drankie waarin daar geen suiker is nie. Dit is nie moeilik om jou voor te stel hoe die liggaam sal reageer as jy sappe met 'n hoë suikerinhoud gebruik nie.
Nadat u een glas vrugtesap ingeneem het, begin die suikervlakke vinnig styg. Die pankreas reageer, wat oortollige insulien sintetiseer om glukose-lesings te normaliseer. Aangesien die liggaam 'n sekere tyd benodig, begin die hormoon nie onmiddellik geproduseer word nie. As gevolg hiervan daal glukosekonsentrasie op hierdie oomblik.
Maar die pankreas laat 'n nuwe dosis insulien in, en suiker daal skerp. Na hierdie, as 'n reël, het 'n persoon 'n skerp begeerte om iets te eet of te drink. Soortgelyke prosesse kom voor in die liggaam van 'n gesonde persoon.
- As iemand aan diabetes ly, word die aantal selle wat verantwoordelik is vir die produksie van die hormoon in die pankreas aansienlik verminder.
- Om hierdie rede, nadat die pasiënt vrugtesap gedrink het, kan insulien nie in die regte hoeveelheid geproduseer word nie, en kan suiker tot 15 mmol / liter toeneem.
Watter sappe is goed vir 'n diabeet?
Soos hierbo genoem, word die gebruik van vrugtesap, wat in bokse gekoop en vars gepers gekoop word, nie aanbeveel nie. Dit bevat 'n verhoogde hoeveelheid glukose, wat metaboliese prosesse ontwrig en suikersiekte benadeel.
U kan egter groente gebruik in plaas van vrugte; sulke sappe is nie net lekker nie, maar ook nuttig vanweë die ryk inhoud aan vitamiene en minerale. Dit versnel ook metaboliese prosesse, versterk immuniteit, verhoog toon en normaliseer die algemene toestand van 'n persoon.
Vir die bereiding van sappe, moet slegs groente wat in 'n ekologies skoon omgewing gekweek word, gebruik word. As u 'n produk in 'n boks koop, moet u die naam noukeurig bestudeer, let op die samestelling, sodat dit nie preserveermiddels, kleurstowwe, smaakversterkers of ander chemiese bymiddels bevat nie. Sulke sappe het geen voordeel nie, aangesien dit verskeie kere hittebehandel is.
Tamatiesap word as die veiligste vir die siekte beskou, dit kan in 'n voldoende groot hoeveelheid gedrink word, aangesien die glukemiese indeks slegs 15 eenhede is.
- Die samestelling van so 'n produk bevat kalium, yster, magnesium, kalsium, natrium, appelsuur en sitroensuur, sowel as 'n groot aantal verskillende vitamiene.
- Vars sap van tamaties versterk die kardiovaskulêre stelsel, wat belangrik is vir die voorkoming van diabetes.
- Vanweë die ryk inhoud aan voedingstowwe, word die senuweestelsel ook genormaliseer en die metaboliese proses in die liggaam versnel.
Dokters beveel gereeld om bietensap te drink as alternatief. Dit is ryk aan natrium, kalsium en chloor, daarom is dit nuttig vir die hematopoietiese stelsel. Insluitende beetsap help om die niere en lewer skoon te maak, stimuleer metaboliese prosesse, genees hardlywigheid en verbeter die spysverteringstelsel. Aangesien daar min suiker in is, verbruik hulle dit in voldoende hoeveelhede.
Veral nuttig as gevolg van die samestellende vitamiene, minerale, beta- en alfa-karoteensap van wortels.
- So 'n produk is 'n kragtige antioksidant wat die werking van die kardiovaskulêre stelsel en die visuele organe verbeter.
- Wortelsap verlaag bloedcholesterol en verbeter die toestand van die vel.
As 'n effektiewe manier om die liggaam skoon te maak met vars aartappelsap, wat fosfor, magnesium en kalium insluit. Dit word aanbeveel om dit te gebruik as die bloeddruk verhoog word, metaboliese prosesse versteur word, daar kardiovaskulêre siektes is en verskillende ontstekings. Aartappels is ook 'n uitstekende hipoglisemies en diuretikum.
Nie minder bruikbaar is sappe wat van kool of komkommers gedruk word nie. Dikwels word pampoensap gebruik om bloedsuiker te reguleer; so 'n produk kan weefselselle van interne organe regenereer.
- Sap uit pampoen verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam en verlaag bloedcholesterol.
- Aangesien die samestelling van die pampoendrank gesuiwerde water bevat, verwyder hulle giftige stowwe en slakke wat in die liggaam opgehoop is. 'N Soortgelyke produk word vinnig opgeneem en het 'n positiewe genesende effek.
Dit word aanbeveel om granaatappelsap op u eie voor te berei deur die korrels deur 'n versapper te laat gaan of slegs in sy suiwer natuurlike vorm te koop. Granaatjie voorkom die ontwikkeling van aterosklerose, voorkom die verstopping van bloedvate en maak die veneuse uitbreiding skoon.
- Hierdie sap is versadig met proteïene, koolhidrate en ander nuttige stowwe wat bloedsuiker verlaag. Daarom word granaatappelsap by diabetes dikwels as middel gebruik.
- As gevolg van die inhoud van 'n groot hoeveelheid yster, verhoog 'n natuurlike produk die hemoglobien in die bloed. Die kalium in die samestelling voorkom die ontwikkeling van beroerte.
Van vrugte tot sappies is dit toegelaat om groen appels te gebruik, waarin daar min suiker en baie nuttige stowwe is. Dit bevat vitamiene C, H, B, magnesium, kalium, chloor, fosfor, swael, aminosure. Die daaglikse norm met 'n glukemiese indeks van 40 kan hoogstens een glas vars sap wees.
'N Plant soos die artisjok van Jerusalem is ook bekend vir sy suikerverlagende eienskappe. Vars geperste groentesap help om die suurvlak in die maag te reguleer, bevat mangaan, fosfor, silikon, magnesium, sink, inulien, aminosure. So 'n produk kan in onbeperkte hoeveelhede verbruik word.
Sitrusvrugte is ook nuttig vir diabetes, dit verlaag cholesterol, reinig die bloed, reguleer metaboliese prosesse. Maar as gevolg van die hoë inhoud van koolhidrate, is dit belangrik om die produk noukeurig te kies en streng by die daaglikse dosis te hou. In plaas van lemoene, moet u pomelo's of suurlemoen gebruik om sap te maak, die glykemiese indeks van sulke drankies is 48.
Nadat u die drankie gedrink het, moet die mond behoorlik afgespoel word om tandemalje teen bederf te beskerm.
Vrugte in plaas van sap
Intussen is die vrugte self baie voordelig vir diabete. Dit bevat 'n beduidende hoeveelheid vesel en die nodige pektiene. Dit is vesel wat nie vinnige opname van koolhidrate uit die ingewande in die bloed toelaat nie. As gevolg van hierdie eienskap, nadat 'n persoon 'n vrug geëet het, vind 'n toename in bloedglukose glad en sonder spronge plaas, met hoogstens 2 mmol / liter.
Om hierdie rede moet diabete twee groot of drie medium vrugte per dag eet. Maar so 'n gedeelte moet in verskillende versnaperings verdeel word. As u sappe drink, is die aanbevole hoeveelheid verbruik van vrugte baie hoër, aangesien vesel in die drank beperk word.
Dus, as u bloedsuiker styg, moet u groentesap drink, vars vrugte in 'n dosering eet, en dit is beter om vrugtedrankies te weier.
Hoe u 'n gesonde suikervrye appelsap kan maak, word in die video in hierdie artikel aangetoon.
