Die skade en voordele van botter vir suikersiekte

Pin
Send
Share
Send

Enige olie is 'n vetterige produk wat 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat. 'N Dieet daarsonder sal egter swak en minderwaardig wees. Botter vir diabetes word selfs aanbeveel vir ernstig siek mense.

Die uniekheid van hierdie produk lê in die volgende positiewe eienskappe:

  • Die versadiging van die liggaam met energie en krag as gevolg van sy ryk samestelling;
  • Vinniger vertering van voedsel;
  • Wondgenesende effek.

Die teenwoordigheid van cholesterol in die vroulike liggaam verseker ook die produksie van geslagshormone en galsure. Dit dra by tot bevrugting en menstruasie. Onkologie word verminder deur die verspreiding van ragitis en osteoporose. Intelligente vermoëns verbeter, geheue word herstel.

Botter met suikersiekte is nie altyd nuttig om metaboliese prosesse op sellulêre vlak te verbeter nie. Veral met patologie van tipe 2.

Voedingsreëls

Voordat dit in die dieetabel opgeneem is, moet voedsel geëvalueer en goedgekeur word deur die behandelende geneesheer.

Hoë-kalorie-en vetterige voedsel, wat botter is vir diabetes met hoë cholesterol, word nie in groot dosisse aanbeveel nie. 'N Sekere hoeveelheid produkte stel die liggaam egter in staat om algehele welstand te verbeter en vetoplosbare vitamiene op te neem.

Hoeveel olie kan diabete verbruik? In hierdie verband hang dit alles af van ander produkte wat in die pasiënt se spyskaart is. By diabetes mellitus kan ongeveer 15 g versadigde vette by die daaglikse dieet gevoeg word. Uit watter geregte die spyskaart aangebied word - moet die voedingkundige of die behandelende dokter besluit. Die spesialis hou die algemene toestand van die diabeet in ag, aangesien die voordeel van die produk aansienlik laer kan wees as die moontlike skade, met 'n hoë vlak van cholesterol in die bloed.

As botter gebruik word vir tipe 2-diabetes, word weefselselle insulienbestand. Dit lei daartoe dat glukose wat saam met voedsel voorsien word, ophou om heeltemal opgeneem te word. Dit versamel in die bloed. 'N Groot aantal geregistreerde gevalle van hierdie kwaal kom juis voor by tipe 2-diabetes. Pasiënte met hierdie diagnose het altyd probleme met oorgewig.

Skade en voordele

Om te verstaan ​​of botter veilig is vir diabetes en hoeveel dit veilig is, moet u uitvind watter vette in hierdie produk voorkom. Vette is 'gesond' om cholesterol te verlaag.

Dit sluit in:

  • poli-;
  • Onversadigde omega-3-vetsure.

Maar botter bevat ook ongesonde vette. Dit is ryk aan suikerverhoging. Voedingkundiges beveel aan dat u hierdie voedsel nie meer as 1 eetlepel eet nie. l. vars. Ghee moet heeltemal laat vaar word, want dit bevat ongeveer 99% vet en leë kalorieë. As gevolg van die toevoeging van 'n verskeidenheid geure en kleurstowwe, neem die glukemiese indeks toe.

Wanneer u 'n maaltyd voorberei, kan hierdie produk vervang word met groente-vette (olyfolie). U kan die liggaam ook versadig met bruikbare stowwe met behulp van avokado's, amandels, grondboontjies, vlas, okkerneute, sesamsade, pampoenpitte en sonneblomme.

Die botter se skade vir pasiënte met diabetes is ook soos volg:

  1. 'N Oormaat cholesterol in die bloed veroorsaak 'n skending van die vaskulêre funksie. As gevolg hiervan kan 'n diabetiese voet ontwikkel, sowel as 'n beroerte, hartaanval.
  2. Aangekoopte olie bevat geure en bymiddels, smaakversterkers en kleurstowwe.
  3. As u hierdie produk kies, is dit belangrik om 'n natuurlike produk te verkies - moenie 'n verspreiding koop nie.

Te koop vind u die volgende soorte botter:

  • Soetroom - daar is vars room;
  • Amateur - met 'n lae vetinhoud en baie vog;
  • Suurroom - van room en suurdeeg;
  • Met vullers - vanielje, verskillende vrugtetoevoegings, is kakao in die samestelling teenwoordig.

Vir voeding is dit beter om die etiket "soet en suur" te kies. Om die gehalte van die botter te bepaal, moet 'n watertoets uitgevoer word. Dit is nodig om 'n stuk botter in 'n glas warm water te dompel. As die produk van hoë gehalte is, kan dit binne 'n minuut vinnig oplos, en vorm dit 'n film van klein deeltjies op die oppervlak.

Die nep in hierdie toets sal solied bly. In warm water los olie van slegte gehalte heeltemal op, maar sonder sediment. U kan die olie nagaan deur te smelt. Laat die botter op die tafel staan ​​om sag te word. Swak produkte op die oppervlak vorm 'n vloeistof.

Alternatiewe

Wetenskaplikes het bewys dat botter van koeimelk, selfs vir 'n gesonde persoon, dikwels ongewens is om te gebruik. Dit word aanbeveel om dit nie meer as twee keer per week te eet nie, anders as 'n bokproduk.

'N Produk uit bokmelk bevat:

  • Melkvet, waarin daar onversadigde sure nodig is vir selle;
  • Vetoplosbare vitamiene;
  • Waardevolle proteïene
  • Koolhidrate en minerale.

Dit is opmerklik wat stikstof, mangaan, magnesium, fosfor, kalium, sowel as kalsium en koper betref, is hierdie produk aansienlik beter as botter van koeimelk. 'N Voldoende hoeveelheid chloor, sowel as silikon en fluoried help nie net in die behandeling nie, maar ook in die voorkoming van die siekte.

Om hierdie waardevolle produk tuis te berei, benodig u:

  • Suurroom of room van bokmelk;
  • 'N groot bak om 'n bietjie koel water in te gooi;
  • Menger om die inhoud te klop.

Die resultaat van die proses is 'n natuurlike, gesonde en smaaklike olie.

Navorsing

Volgens studies deur Sweedse wetenskaplikes, moet ten minste 8 porsies botter, room, kaas van hoë gehalte, in die dieet ingesluit word, met die uitsondering van lae-vet voedsel.

Tydens een eksperiment kon een groep deelnemers 8 porsies bogenoemde voedsel verteer, terwyl die tweede groep slegs een porsie geëet het. Die porsie was ongeveer 200 ml jogurt of melk, 25 g room of 7 g botter, 20 g kaas.

Tydens die studie het wetenskaplikes die volgende risikofaktore in ag geneem:

  1. Paul;
  2. ouderdom;
  3. onderwys;
  4. Fisieke aktiwiteit;
  5. Erflike predisposisie;
  6. rook;
  7. Liggaamsmassa-indeks;
  8. Graad alkoholgebruik;
  9. Die teenwoordigheid van stresvolle situasies.

Daar is gevind dat verteenwoordigers van die eerste groep 23% minder geneig was om probleme met tipe 2-diabetes te hê as in die tweede groep. Daar moet ook op gelet word dat die vette wat suiwelprodukte deur die liggaam verkry, baie voordeliger is as ander versadigde vette - dit help om 'n positiewe uitwerking te hê.

Diabetes mellitus is 'n ernstige siekte. Patologie ontlok dikwels gestremdheid en selfs vroeë dood. In vorige studies het hierdie wetenskaplikes ook sulke aanwysers vasgestel dat wanneer 'n gesonde persoon maer vleis eet, die waarskynlikheid van patologie aansienlik toeneem.

Dus, slegs 90 g vetterige vleis lewer 'n risiko vir die ontwikkeling van diabetes met 9%, terwyl slegs 80 g maer vleis met soveel as 20% geëet word.

Gevolgtrekking

As 'n pasiënt met diabetes mellitus gediagnoseer word en voldoende behandeling en voeding gekies word, is dit uiters belangrik om 'n aktiewe lewenstyl te lei. Gebrek aan beweging kan glukosetoleransie dramaties verhoog.

Oorgewig is een van die belangrikste simptome van suikersiekte, dus moet gewigsverlies gereël word deur dieet en medikasie, sowel as deur fisieke aktiwiteit.

Dit is ook nodig dat rokers met diabetes 'n slegte gewoonte laat vaar. In die rookproses vind daar 'n vernouing van bloedvate plaas, wat die vloei van bloed na die oë, voete en vingers benadeel. Slegs deur komplekse handelinge kan 'n mens 'n lewensbelangrike balans handhaaf.

Pin
Send
Share
Send