WAT IS GLIKOGEEN?

Send

glikogeen

'N Klein hoeveelheid glukose word altyd in ons liggaam aangetref (in die lewer, spierweefsel). Hierdie voorraad word aangebied as glikogeen, wat, indien nodig, terugkeer na die oorspronklike toestand (dit wil sê glukose)

In die menslike liggaam is die verskaffing van hierdie stof voldoende vir 'n dag as glukose nie van buite af kom nie. Dit is 'n redelike lang periode, veral as u dink dat hierdie reserwes deur die brein spandeer word om geestelike aktiwiteite te verbeter.

Glykogeen wat in die lewer gestoor word, word gereeld vrygestel en aangevul. Die eerste fase vind plaas tydens slaap en tussen maaltye, wanneer die glukose in die bloed daal en die aanvulling daarvan benodig word. Die binnedring van materie in die liggaam geskied van buite, met sekere voedsel.

Glikogeen is die belangrikste vorm van koolhidrate in die menslike liggaam. Hierdie glukose stoor word in die spiere en lewer geberg.

Voedsel wat koolhidraat bevat, wat in die maag beland, word afgebreek tot glukose, wat dan in die bloed opgeneem word. Dus begin die hoeveelheid in die bloed toeneem. Insulien, wat van die pankreas afgeskei word, verander glukose in glikogeen. Dit gebeur in die mate dat bloedsuikervlakke nie stabiliseer nie.

Die rol van glikogeen in die menslike liggaam

Stoor van energie is die hoofrol van materie.

Glikogeen in die lewer lewer glukose aan die hele liggaam, en dit verbeter die liggaamlike aktiwiteit van die spiere. In die proses om bloedsuiker te verlaag, begin glukagon vorm, 'n hormoon wat glikogeen in energie verander. As 'n maaltyd nie gevolg word nie en die liggaam nêrens anders kan glukose inneem nie, sal hy probeer om proteïene af te breek vir energie.

'N Langdurige afwesigheid van glukose en glikogeen kan lei tot die ontwikkeling van bulimie of anorexia en die hartspier nadelig beïnvloed. 'N Oorskot van hierdie stof verander in vet en versamel in die menslike liggaam. In hierdie geval word aanbeveel dat die verbruik van lekkers verminder word.

Glikogeen in die lewer

Die lewer - 'n groot interne orgaan wat tot 1,5 kg kan bereik. Dit verrig 'n aantal belangrike funksies, waaronder koolhidraatmetabolisme. Daardeur word bloed uit die spysverteringskanaal gefiltreer, wat met verskillende stowwe versadig is.

Die lewer se taak is om die hoeveelheid glukose in die bloed te handhaaf, waarvan die reserwes in die vorm van glikogeen aangebied word.

Met normale bloedglukose kan die indikator in die omgewing van 80-120 mg per desiliter bloed wees. Beide 'n tekort en 'n oormaat glikogeen in die bloed kan tot ernstige siektes lei, dus is die rol van die lewer buitengewoon groot.

Spierglikogeen

Opeenhoping en opberging van glikogeen vind ook in spierweefsel plaas. Dit is nodig dat energie tydens liggaamlike inspanning die liggaam binnedring. U kan die reserwes vinnig aanvul as u voedsel of drankies eet wat 'n koolhidraat- en proteïeninhoud van 4: 1 het, na oefening.

Die hoogste glikogeeninhoud kom in lewerselle voor (tot 8% van hul massa); ander organe kan dit slegs met 1-1,5% doen. As u alles in massa vertaal, kan die lewer van 'n volwassene tot 110 g van hierdie stof bevat!

Verandering in glukogeenvereistes

Die behoefte neem toe met:

toename in fisieke aktiwiteit van 'n eenvormige aard.
'n toename in geestelike aktiwiteit spandeer 'n groot hoeveelheid glikogeen.
wanvoeding. As die liggaam nie glukose ontvang nie, begin die gebruik van sy reserwes.

Afname in nood:

met lewersiektes.
in die geval van siektes wat hoë inname van glukose benodig.
as die voedsel 'n groot hoeveelheid van hierdie bestanddeel bevat.
in geval van mislukkings in ensiemaktiwiteit.

Tekort

By chroniese tekorte kom hierdie komponent voor vetophoping in die lewer, wat kan lei tot die vetterige agteruitgang daarvan. Die energiebron is nou nie koolhidrate nie, maar proteïene en vette. Bloed begin op sigself skadelike produkte ophoop - ketone, wat in groot hoeveelhede die liggaam se suurheid verskuif en kan lei tot bewussynsverlies.

Die glikogeen tekort word gemanifesteer deur die volgende simptome:

hoofpyn;
Sweetpalms;
Klein handbewing;
Gereelde swakheid en slaperigheid;
Die gevoel van konstante honger.

Sulke simptome kan vinnig verdwyn as die liggaam die benodigde hoeveelheid koolhidrate en suiker ontvang.

Meer

'N Oormaat word gekenmerk deur 'n toename in insulien in die bloed en 'n verdere vetsug in die liggaam. Dit kom voor wanneer 'n oormatige hoeveelheid koolhidrate in een maaltyd die liggaam binnedring. Om die liggaam te neutraliseer, verander dit in vetselle.

'N Gereelde oormaat glikogeen kan lei tot latente diabetes mellitus.

Om negatiewe gevolge te vermy, is dit voldoende om u dieet aan te pas, die verbruik van lekkers te verminder en die liggaam fisieke oefening te gee.

Send