Hard maar noodsaaklik. Dieet vir pasiënte met pankreatitis en diabetes

Pin
Send
Share
Send

Pankreatitis en diabetes is ernstige siektes. Pankreatitis is 'n siekte wat verband hou met inflammasie in die pankreas. Diabetes is 'n siekte waarin die bloedsuikervlak van 'n persoon die norm aansienlik oorskry.

Benewens medisyne en die behandeling van hierdie kwale, skryf die geneeshere altyd 'n spesiale dieet voor - 'n dieet.

Alle maatreëls in die stryd teen die siekte moet volledig uitgevoer word. As u dan pille neem en alles in 'n ry eet, sonder beperkinge, is daar natuurlik min sin, of, eerlik, absoluut nie. Wat is die dieet vir diabetes en pankreatitis? Wat kan ek eet en wat nie?

Pankreatitis Menu

Pankreatitis kom in akute of chroniese vorm voor. Persone wat 'n chroniese vorm van die siekte het, mag nie die voedsel wat nie toegelaat word nie misbruik nie. Hulle kry die algemeenste dieet vir pankreatitis - tabel 5P. Wat bevat dit?

Groente

Vars tamaties is beter om nie te eet in geval van siekte nie, hulle bevat baie gifstowwe wat 'n vernietigende uitwerking op die pankreas het. En dit is beslis die moeite werd om te onthou van die tamaties wat nog nie ryp is nie.

U kan tamatiesap drink - vars gepers, en in tandem met wortelsap, sal die drank dubbel nuttig wees.

Sap van tamaties kan die aktiwiteit van die pankreas versterk en sodoende sy werk normaliseer. Maar misbruik is steeds nie die moeite werd nie, daar moet 'n gevoel van proporsie in alles wees.

Komkommers word toegelaat. Dit bevat baie nuttige elemente. Pasiënte met pankreatitis kry soms selfs 'n spesiale komkommerdieet voor, wat daarop dui dat dit 7 kg komkommers in die weeklikse dieet van die pasiënt insluit, d.w.s. 1 kg per dag. Maar sonder die aanbeveling van 'n dokter, moet u nie so 'n dieet aan u voorskryf nie.

Kool van pankreatitis is ideaal slegs in gekookte of gestoofde vorm.

Verse, gesoute, ingemaakte en boerenkool is glad nie vriende nie. Vars kool bevat baie harde vesel, wat, as dit ingeneem word, kan bydra tot die inflammatoriese proses van die pankreas.

Gebraaide kool hou ook nie voordele in nie. Daarom moet kool gestoof of gekook word.

Wanneer u groente vir pankreatitis gebruik, onthou dan die reël van die goue middel. Alles is goed in matigheid.

Vrugte

U kan eers op die 10de dag na die einde van die stadium van verergering van pankreatitis begin vrugte eet, en dan as u regtig wil.

toegelaat:

  • soet appels is groen;
  • pynappels en aarbeie;
  • waatlemoene en avokado's.

Alle suurvrugte is verbode:

  • pruime,
  • sitrusse van alle soorte;
  • pere;
  • suur appels.
'N Belangrike reël - voordat u vrugte eet, moet u hitte behandel, byvoorbeeld, bak. Eet hoogstens 1 vrugte per dag.

Wat kan jy glad nie eet nie?

In die eerste plek, die diabetes dieet, met pankreatitis, taboe alle vorme van alkohol.

As die lewerselle regenerasie kan kry, sal die pankreas nie in staat wees om ten volle te herstel nie.

Suurlemoene, koeldrank, kwass, sterk tee en koffie is nie welkom nie. U kan stil water of swak tee drink.

Dit is noodsaaklik om in alle manifestasies: vleisblokkies, worsies, braai, ens. Te weerhou van vleis. Sterk ryk vleisoplossings is skadelik. Vetterige vis word ook heeltemal van die tafel verwyder: katvis, salm, steur, kaviaar. Vetterige, gebraaide kosse word heeltemal uitgesluit van die dieet van die pasiënt.

U moet ook versigtig wees met suiwelprodukte. Gerookte kaas, vet maaskaas, geglasuurde oesters - dit alles is taboe. Roomys is ook die moeite werd om te vergeet.

Wat dan om te eet?

In die eerste plek moet u gereeld, elke drie uur en in klein porsies eet. Ooreet is skadelik vir die liggaam, veral in so 'n moeilike periode van die siekte.

U kan groente eet - gekook, gestoof of gestoom.

U kan 'n vegetariese sop kook of 'n groenteskottel maak.

Van die toelaatbare vrugtipes kan jy kapokaartappels of kompote maak. Dit is die moeite werd om die reël van een vrug per dag te onthou. Van melk toegelaat kefir of jogurt. U kan lae-kalorie maaskaas eet - tot 9% vet. Melk in sy suiwer vorm moet nie verteer word nie, dit is belaai met winderigheid.

U kan enige graan kook: bokwiet, griesmeel, hawermeel, pêrelgars, die beste van alles - in die water. U kan byvoorbeeld maer vis, kabeljou of peulvleis stowe of kook. Die brood is slegs wit.

Met die streng nakoming van die dieet normaliseer die pankreas sy werk na 'n geruime tyd.

Spyskaart vir diabete

Doelwitte vir voedselbeperking vir mense met diabetes:

  1. normaliseer bloedsuiker;
  2. verminder die risiko van hartaanval en beroerte;
  3. verminder die oortollige gewig, indien enige;
  4. algemene gesondheid te verbeter;
  5. los die liggaam.

Al hierdie doelstellings word perfek deur 'n lae-koolhidraatdieet vervul.

Wat is onmoontlik?

Die volgende produkte is verbode:

  • alle soorte suiker, in apteke kan u 'n versoeter koop. Selfs bruinsuiker verhoog bloedsuiker;
  • semi-finale produkte;
  • wors;
  • kitskos
  • beet en wortels - dit vermeerder ook suiker;
  • margarien;
  • bessies;
  • Jerusalem artisjok;
  • pasta;
  • koolhidraatryke voedsel: brood, aartappels, pasta, graan. As pap nuttig is vir pankreatitis, is dit skadelik vir diabetes as deel van 'n dieet met 'n lae koolhidraat, aangesien koolhidrate die suiker verhoog.
In die dieet vir suikersiekte moet voorkeur gegee word aan geregte met lae vet, gestoofde en gekookte kos. Niks vetterig, soet en gekruid, en selfs meer, gerook en sout nie.

Wat is moontlik?

toegelaat:

  • setperke en groente;
  • gekookte lae-vet vis;
  • gekookte eiers;
  • gekookte maer vleis, hoender of konyn, byvoorbeeld;
  • laevet maaskaas;
  • onversoete vrugte.

Alkohol is verbode, soet koeldrank - ook. Kruietee is ook nie die moeite werd om mee te eksperimenteer nie.

Vir tipe 2-diabete

Mense met tipe 2-diabetes het 'n verhoogde insulien getal. 'N Laekoolhidraatdieet help om die vlak daarvan te normaliseer.

Met die streng nakoming van voedselbeperkings kon sommige diabete selfs konstant inspuitings van insulien ontslae raak.

Dit is belangrik om die hoeveelheid koolhidraatryke voedsel wat deur die dag verbruik word, te monitor - dit moet tot die minimum beperk word. Daar moet kennis geneem word dat dit onmoontlik is om van 'n gesonde dieet vir tipe 2-diabetes af te wyk.

Wanneer u gemorskos eet, sal genormaliseerde insulienvlakke hulself onmiddellik laat voel. En oortollige gewig, wat lank met sulke pogings gedeponeer word, sal onmiddellik 'n bonus wees.

Vir tipe 1-diabete

Tipe 1-diabetes help insulien op baie maniere. Danksy inspuitings keer iemand vinnig weer normaal, en vir iemand is insulien glad nie 'n wondermiddel nie.

Dit ly 'n bietjie makliker om aan tipe 2-diabetes te ly omdat hulle hul eie insulien ontwikkel. Hiermee kan u 'n stabiele vlak suiker in die bloed handhaaf.

'N Goeie manier om suiker normaal te hou vir tipe 1-diabetes is om dieselfde lae-koolhidraatdieet te volg.

Die wiskunde is eenvoudig: hoe meer koolhidrate geëet word, hoe hoër is die suiker op die meter. As u voortdurend by die beperkinge van die voorgestelde dieet hou, kan u veilig 'n daaglikse suikervlak van hoogstens 5,5 - 6 mmol / L bereik, wat 'n uitstekende resultaat is.

Dieet vir pankreatitis dieet en diabetes

Wat is die beste dieet vir pankreatitis en diabetes? Die menu in hierdie situasie vernou natuurlik, maar moenie wanhoop nie.

Dit is nodig om die spyskaart met gesonde en ligte kos te vul: gekookte groente, gebakte vrugte, sous vis met 'n lae-vet vis en lae-vet soorte vleis.

Geen kitskos, mayonnaise en gekruide, gerook nie. Geen alkohol en koeldrank nie. Slegs gesonde en gesonde kos. Van suiwelprodukte, jogurt en kefir, maaskaas met 'n lae vetoestand word toegelaat. U moet u van graan vermy, aangesien graan skadelik is vir suikersiekte.

Sodra die akute stadium van pankreatitis verby is, kan u uself op vrugte behandel deur dit aan hittebehandeling te onderwerp.

Nuttige video

Die basiese beginsels van pankreasbehandeling vir diabetes mellitus:

Die belangrikste eienskap onder maatreëls wat gerig is op herstel is 'n goed ontwerpte dieet vir diabetes en pankreatitis. Dit is nodig om 'n dieet te hou en dit is belangrik. Dit is baie meer waarskynlik dat pasiënte wat medisyne voorskryf wat deur 'n dokter voorgeskryf is en aan 'n gesonde dieet hou, herstel. As u pille drink en gemorskos eet, is die resultate van die behandeling gelyk aan nul.

Pin
Send
Share
Send