Die stof wat in die selmembrane bevat word, wat in die lewer gesintetiseer word, word cholesterol genoem. Plus word cholesterol daagliks verbruik. Lipoproteïene met 'n lae digtheid word as skadelik beskou omdat dit aterosklerotiese gedenkplate op die wande van bloedvate vorm. Behandeling vir so 'n afwyking behels 'n spesiale dieet.
Vegetarisme is die vrywillige weiering om vleisprodukte te eet. Aanhangers van hierdie lewenswyse weier om verskillende redes vleis. Dit gebeur dat hulle heeltemal verhoed word om eiers en melk te eet. Dit word veganisme genoem. Vegane weier soms om heuning te gebruik.
Die hoofdoel van voeding is om die funksies van die liggaam, die genesing daarvan, te bepaal. Dit word ook voorgeskryf in die teenwoordigheid van hoë cholesterol, asook hartsiektes, diabetes. Dieet word beskou as 'n alternatiewe metode om 'n verskeidenheid siektes te behandel - kanker, vetsug, allergiese reaksies. Dikwels veroorsaak hoë cholesterol 'n gedwonge oorgang na so 'n dieet vir terapeutiese doeleindes. Sulke voeding is nog steeds baie kontroversieel, omdat die liggaam spoorelemente in vleis benodig.
Soms is die cholesterolvlak van vegetariërs redelik groot. Daar word geglo dat 'n oormaat skadelike vette deur die dieet. Die vraag waarom vegetariërs hoë cholesterol het, kan nie onomwonde beantwoord word nie. Om 'n antwoord te kry, moet u leer oor die voor- en nadele van so 'n lewenstyl, wat is die gevare van 'n vegetariese dieet.
Kundiges stem nie saam oor die voordele of nadele van so 'n dieet nie. Maar die meeste let op 'n aantal voordele wat dit inhou. Baie mense vra: waarom word so 'n kos gewild?
Volgens sommige bronne is die lewensverwagting van aanhangers van so 'n dieet met 'n paar jaar langer. Vegetariërs ly nie aan vetsug nie, die risiko's vir kanker, diabetes, kardiovaskulêre siektes, jig en hipertensie word tot die minimum beperk.
Volgens statistieke is alkoholiste minder gereeld onder die ondersteuners van sulke kos, en word hul niere en lewer prakties nie siek nie. Benewens voeding, bevat dieet 'n lewenstyl wat voorsiening maak vir die verwerping van slegte gewoontes, aktiewe sportsoorte. Die kombinasie van voeding en 'n gesonde leefstyl herstel die gesondheid.
Gebruikers neem kennis dat die inhoud van 'n groot aantal nitrate in vleis bydra tot die ophoping daarvan in die liggaam. Weiering daarvan vry van skadelike stowwe; gifstowwe word vinniger verwyder. Vanuit die oog op natuurbewaring is hierdie dieet 'n voorbeeld vir mense, omdat die omgewing op hierdie manier nie ly nie, en diere nie vernietig word vir voedsel nie. 'N Gewigtige argument is dat die aarde se besoedeling en klimaatsverandering so stadiger word dat die bevolking langer as 'n jaar ly.
Dieet hou duidelike voordele in:
- Plantvoedsel bevat nie cholesterol of oortollige kalorieë nie. Dit dra by tot gewigsverlies.
- Die werk van die spysverteringskanaal word gestabiliseer en verbeter, omdat plantvoedsel baie vesel bevat, wat die ingewande stimuleer.
- Groente en vrugte dra by tot die vinnige verwydering van gifstowwe uit die liggaam. Dit normaliseer ook metaboliese prosesse en versterk die immuunstelsel.
Boonop bevat plantvoedsel 'n hele lys vitamiene en minerale wat bydra tot genesing, en dit is noodsaaklik vir die normale menslike lewe.
In die meeste gevalle is vegetariërs absoluut gesond en kla hulle nie oor die oortreding van die norm van vette nie.
Dit is te wyte aan die feit dat die stof met voedsel die regte hoeveelheid binnedring, omdat die voedsel hoofsaaklik nie vetterig en gesond is nie.
Soms ly 'n vegetariër aan hoë cholesterol as gevolg van:
- lewersiekte;
- versteurings op genetiese vlak.
Die lewer is verantwoordelik vir die sintese van stowwe en metaboliese prosesse, as daar 'n versteuring is in die werking van hierdie orgaan, is daar 'n waarskynlikheid dat afwykings in die metabolisme van cholesterol voorkom.
Die voorkoms en vordering van afwykings word beïnvloed deur oorerflikheid. As naasbestaandes so 'n patologie ondergaan het, sal die waarskynlikheid vir afwyking groter wees as gewoonlik. Selfs by vegetariërs kan dit verhoog word as gevolg van hierdie faktore.
'N Ander rede vir die toename in skadelike vette is die gebruik van 'n groot aantal eiers en suiwelprodukte. U moet dieet verstandig benader, want 'n gebrek aan stof is net so gevaarlik soos die oormaat daarvan.
Vegetariërs wat hul dieet verander, ly dikwels aan lae vetvlakke. U kan dit verhoog met spesiale bymiddels en dieetaanpassings. So 'n afwyking is gevaarlik deur 'n afname in die aktiwiteit van die immuunstelsel, wat belaai is met die ontwikkeling van seksuele disfunksie by vroue en mans. As gevolg van hul lae gewig en lae lipiedinhoud, kan die vroulike helfte probleme ondervind met swangerskap. Cholesterol en vegetarisme is onderling verwant, omdat voeding die lipiedvlak daarvan direk beïnvloed.
Voordat u oorskakel na groentevoeding, moet u al die voor- en nadele weeg. U moet weet hoe om die lipiedvlakke te verhoog en te verlaag om nie die liggaam te benadeel nie. Hierdie soort voeding kan nie deur kinders gevolg word nie, aangesien dierlike proteïene en vet nodig is vir die volle ontwikkeling van die kind se liggaam. Swanger vroue moet ook nie op hierdie manier gevoed word nie, omdat die fetus weens 'n gebrek aan spoorelemente nie behoorlik kan ontwikkel nie.
Sulke nuanses moet in ag geneem word wanneer oorskakel word na 'n spesifieke dieet.
Die oorgang na plantvoedsel moenie skielik so wees dat die liggaam mettertyd aanpas by die nuwe nie.
Vir 'n volledige oorgang is baie spesiale diëte ontwikkel.
As vleis daagliks verbruik word, moet die plantdae eers gereël word - 3-4 keer per week.
Vervolgens word rooivleis met wit vervang. Veganer moet uiteindelik diereprodukte heeltemal laat vaar. Vir 'n oorgang na 'n vegetariese dieet wat pynloos vir die liggaam is, moet u ook 'n voedingkundige raadpleeg om die risiko's van komplikasies te vermy.
Hierdie benadering is ook nodig as daar chroniese siektes is. Voordat u na so 'n dieet oorskakel, moet u die basiese beginsels wat gevolg moet word, oorweeg:
- verminderde vet in die dieet;
- verhoogde verbruik van vrugte en groente, peulgewasse en korrels;
- verwerping van verwerkte produkte.
In die eerste plek, let op die samestelling en rakleeftyd wanneer u produkte koop. Vleis kan vervang word met proteïenvoedsel, soos peulgewasse en tofu. Dit kan by enige winkel gekoop word. Sulke produkte word deesdae die gewildste omdat die beweging van vegetariërs elke jaar meer en meer versprei word.
Volgens sommige eise kan baie mense nie na groentevoeding oorskakel nie as gevolg van die onaangename smaak van sommige groente. Dit kan verander word met speserye en speserye wat die liggaam sal bevoordeel.
As 'n dieet in balans gehou word, is dit nie net veilig nie, maar ook baie nuttig. Voordat u verder gaan, moet u 'n gedetailleerde plan opstel wat u in die toekoms moet volg. Daar moet in gedagte gehou word dat 'n volledige verwerping van diereprodukte 'n verlies aan vitamiene beloof. Daarom moet u spesiale komplekse drink wat in 'n apteek verkoop word. Die dieet moet ook met proteïene aangevul word, omdat die liggaam nie sonder hulle kan funksioneer nie.
Om die vereiste hoeveelheid proteïen te kry, moet u toegelate voedsel kombineer, naamlik "graan + peulgewasse." U kan ook proteïenreserwes in die liggaam aanvul deur suiwelprodukte met graan en neute te kombineer. Hierdie kosse moet in een maaltyd verbruik word. Om balans te handhaaf, moet u voedingsaanvullings en komplekse spesiale vitamiene neem. Dus sal vegetarisme binne 'n kort tydjie vertroud raak.
Om die oorgang so maklik moontlik te maak, moet u 'n dokter raadpleeg. Hy sal 'n individuele plan en dieet opstel, met inagneming van die chroniese siektes wat 'n persoon het.
Een van die ontwikkelde spesiale diëte is die ontwikkeling van Dean Ornish - 'n persoonlike voedingsdeskundige van die beroemde Clinton-familie. Sy diëte word in verskillende wêrelddele aangebied, dit is baie gewild onder beroemdhede.
Hierdie kos is geskik vir mense wat aan hart- en vaatversiektes, vetsug en diabetes ly. 'N Bykomende en voorvereiste is sport.
Die basiese beginsel van voeding is die totale beheer van verbruikte kalorieë. Kalorieë uit vette moet hoogstens 10% van die totaal uitmaak. Die toegelate hoeveelheid vet is hoogstens 20 gram per dag. U moet ook opgee met alkohol en rook, voedsel met cholesterol beperk. Produkte word in drie soorte verdeel: toegelaat in enige volume, toegelaat in 'n beperkte hoeveelheid en heeltemal verbode.
- In enige hoeveelheid toegelaat - vrugte, bessies, peulgewasse, korrels.
- Toegelaat in 'n beperkte hoeveelheid - suiwelprodukte met 'n lae persentasie vet, mielievlokkies, klappers, eiers.
- Verbode kosse - vleis, vis, kaas, mayonnaise, botter, suiwelprodukte met 'n hoë vetinhoud, neute, sonneblomsaad, avokado's, spiritualieë.
U moet ook suiker en produkte wat dit bevat, laat vaar. Dit word toegelaat om stevia-kruie en ander versoeters te gebruik.
So 'n voedingsstelsel is spesifiek ontwerp vir mense met hoër cholesterol as kardiovaskulêre siektes en hoë bloeddruk. Sy is die leier onder baie spesiale diëte.
'N Persoon eet nie volgens die skedule nie, maar op enige maklike tyd. U moet een van die lys toegelate produkte gebruik.
So kan honger vermy word en die dieet sal nie 'n stresvolle situasie vir die liggaam word nie. Boonop is dit heeltemal nie duur nie en dra dit by tot die vinnige gewigsverlies en reiniging van die liggaam.
Interessante feite oor groente word in die video in hierdie artikel verskaf.
