Gebakte gevulde spek hoenderborsies

Daar is niks beter as om heerlike geregte in die oond te kook nie: jy hoef gewoonlik net die nodige bestanddele vinnig te kap en te meng en te bak. U hoef niks meer te doen nie: juig net dat die lekkerny binnekort gereed sal wees.

Die lae-koolhidraatgereg wat hieronder beskryf word, smaak lekker en kook baie vinnig. Ons kry vinnig die produkte, skakel die oond aan - en tot die punt!

Die bestanddele

• 2 hoenderborsies;
• 2 groot sjampanje (bruin of wit);
• 2 tamaties;
• 6 snye spek;
• 2 balle mozzarella;
• Gerasperde Emmentalkaas, 50 gr .;
• sout;
• Peper.

Die hoeveelheid bestanddele is gebaseer op ongeveer 1-2 porsies.

Voedingswaarde

Benaderde voedingswaarde per 0,1 kg. produk is:

Kookstappe

1. Stel die oond op 'n temperatuur van 180 grade (bo / onderverhitting) en berei die groente voor. Was die tamaties, verwyder die stam, sny die vrugte in skywe. As die tamaties groot is, moet die skywe in die helfte gesny word sodat dit as 'n bygereg in die hoenderborsie pas.

Was die sampioene, neem mozzarella, laat die wei dreineer en sny dan die snye.

2. Nou is dit tyd om die hoenderborsie in te vul. Dit moet in koue water gewas word, week die vog met 'n kombuishanddoek. Neem 'n skerp mes, maak vier dwarssnitte in die vleis.

Kry die spek en draai die hoendervleis daarin; vul die oorblywende snitte met tamaties, sampioene en mozzarella.

3. Dra die gereg oor na 'n bakplaat.

Oorskiet groente en kaas kan tussen en rondom hoenderborsies versprei word. Sout, peper na smaak. Sprinkel Emmentalkaas oor en plaas in die oond.

Bak 35-40 minute totdat die kaas gesmelt is en 'n heerlike goue kors op die gereg verskyn.

4. Die voltooide gereg kan as bygereg met verskillende basiliekruidblare versier word. Goeie aptyt!