VLEISPOT

Send

produkte:

gekookte maer beesvleis - 1 kg;
uie - twee klein rape;
3 eiers;
lae-vet suurroom - 200 g;
neutkrummels (daardie neute wat jy mag) - 30 g;
'n bietjie seesout;
gunsteling setperke.

kook:

Maal vleis met uie op enige moontlike manier - in 'n vleismaal, 'n blender.
Klits die hele eiers, skei die wittes met die eiergele en klop afsonderlik.
Meng al die bestanddele in 'n groot bak.
Smeer die vorm met olie, lig die werkstuk uit en maak glad.
Bak in die oond met 'n temperatuur van 180 grade.

Dit is nodig om die vorm in 'n warm oond te plaas, dan "gryp" die vleis dadelik met 'n ligte kors, en die sap bly binne. Afhangend van die kwaliteit van die vleis, kan die baktyd wissel. Dit is dus beter om van tyd tot tyd na te gaan: neem 'n tandestokkie en steek die kasserol deur. Ek het deursigtige sap gegaan - alles is gereed, modderig - die hittebehandeling moet voortgesit word.

As gevolg hiervan kry u agt porsies van 'n heerlike en baie bevredigende vleisgereg. Per 100 g, 227 kcal. BZHU onderskeidelik: 18 g, 16 g, 1,63 g.

Send