Ten spyte van die feit dat die menslike liggaam omvattend is (dit kan alles verteer - van varkvet tot fynproewerskreef), is die behoefte aan koolhidrate (spesifiek glukose - druiwesuiker) vir die beheer- en regie-sentrum - die brein - beide die hele tyd en lewenslank.
Natuurlik sal hy ook 'n surrogaat van laer kwaliteit gebruik - sukrose (in die alledaagse lewe - suiker), want hy wil 'n beter een hê, maar dit sal dieselfde wees as om 'n renmotor met brandstof aan te vul - dit sal waarskynlik opstaan, maar in die helfte kruip, behalwe vir 'n kwartier.
As hy suiker verbruik, transformeer 'n persoon die beweging van sy lewe van die vinnige loop van 'n elegante cabriolet in 'n "gang" van 'n ellendige primitiewe arba met wankelrige wiele wat amper op die plek uitwaai, sonder spoed en ellendige lengte van die roete.
Is suiker in die liggaam nodig?
As ons oor suikers (koolhidrate) in die algemeen praat, dan is ons dit nodig. Die hele vraag is: watter stof kom in die brein met die vloei van bloed vir die voeding daarvan. As ons van glukose praat, sal die brein met alle doeltreffendheid funksioneer sonder dat daar hoofpyn, naarheid en geheue verval.
Maar 'n lang tyd het die mens sukrose byna aangepas vir dieselfde doel (dit is ook sukrose-rietsuiker), wat suikerbiet en suikerriet vervaardig, en die produksie van glukose-surrogaat op volle kapasiteit begin. Die woord "amper" beteken dat hulle nie die moeite gedoen het om die brein onmiddellik te vra of hulle van die nuwe voedselsisteem hou nie - en toe hul hande uitsteek, was dit vir die nyweraars reeds onmoontlik om groot inkomste uit die gevestigde onderneming op te gee (in 1990 is dit gemaak 110 miljoen ton suiker).
Maar wat so sleg is, kan met die verbruik van 'n klaargemaakte, soet en bekostigbare produk soos suiker met 'n persoon gebeur as hierdie stof reeds deur die natuur self geskep is?
Dit kan inderdaad deur die liggaam verkry word deur wortels of spanspekke te eet, pynappel, esdoorn, berksap te drink - maar in dosisse wat nie die brein se voedingsstrategie bepaal nie, en as daar suikerbiet of kouriet is (veral dié wat ryk is aan sukrose), sou niemand daarby kom nie die kop.
Maar die ander ding wat die skeppers van die metode voorgekom het, was om 'n konsentraat van hierdie stof uit die sap van suikerhoudende plante te kry - 'n produk honderde kere versadig met koolhidrate as die oorspronklike grondstowwe. Versadig letterlik dodelik.
Die feit is dat by opname in die derm, hidrolise van sukrose-sukrose in twee eenvoudiger koolhidrate voorkom:
- α-glukose;
- β-fruktose.
Albei stowwe het dieselfde chemiese formule (C6H12O6) verskil die struktuur daarvan. Fruktose is 'n ring van 4 koolstofatome en 1 suurstofatoom, glukose is ook 'n ring (en ook met die insluiting van 1 suurstofatoom), maar daar is reeds 5 koolstofatome.
Vanweë die verskil in die chemiese struktuur wat die eienskappe van 'n stof bepaal, tree bogenoemde koolhidrate anders op.
As glukose werklik 'n universele 'brandstof' is vir die werking van die brein, niere, lewer, spiere (insluitend die hart), is dit slegs die lewer wat die fruktose verwerk. Omdat daar in die spiere van die ensieme wat na 'n reeks transformasies lei tot die omskakeling van fruktose in glukose, eenvoudig geen sprake is nie, is dit dus geen waarde vir hulle nie.
Dit kom meestal saam met glukose, soos hulle sê, "in die vrag" - 'n ywerige lewer, sodat goed nie verlore gaan nie, dit vinnig omgeskakel word in vetagtige stowwe (triglyceriede) wat aanvanklik die bloedstroom oorstroom en aan die einde van die paadjie in die wande van are of vorm vorm vet "kerkers" vir inwendige organe (dit tel nie die konstante "inspuitings" in die oorvloedige vetafsettings op die maag, boude, nek en ander plekke nie).
Die gebruik van sukrose om in die energiebehoeftes van die liggaam te voorsien, is dus nie moontlik nie omdat:
- in elke sukrose-lading is die hoeveelheid glukose wat regtig nuttig is vir die liggaam, presies die helfte van die hoeveelheid koolhidraat wat opgeneem is (die res helfte is net ballas)
- slegs 'n klein fraksie van fruktose (in sukrose) word uiteindelik glukose waardevol vir die liggaam;
- die gebruik van fruktose op sigself vereis die besteding van energie wat deur die liggaam geneem word.
In die lig van die verbruik van sukrose ('n stof wat slegs die voorkoms van energieversadiging het), is daar, benewens die ontneming van lewensorgane, ook:
- toename in bloedviskositeit (as gevolg van oorstromings met trigliseriede);
- vetsug;
- neiging tot trombose;
- voortydige aterosklerose;
- stabiele arteriële hipertensie.
Die totaliteit van al hierdie faktore is belaai met katastrofes in die brein en hart, daarom is die frase “moorddadig versadigde konsentraat” wat hierbo vir sukrose (suiker) gebruik word, redelik geregverdig.
Maar die rol van ß-fruktose in die liggaam eindig nie daar nie.
Soet verslawing
Ondanks die hoë risiko om diabetes te ontwikkel, het glukose een ongetwyfeld merkwaardige eienskap - dit kan ware versadiging veroorsaak. As die bloed wat deur die hipotalamus van die brein vloei, hierdeur beoordeel word as genoeg koolhidrate bevat, word die produksie van insulien deur die pankreasklier (pankreas) aangeskakel en word nie meer vertering gedoen nie.
Fruktose (nie in sukrose nie, ook nie in suiwer vorm nie) skep nooit so 'n sensasie nie - daarom gee die brein wat niks gevoel het nie 'n sein om te "ophang". En alhoewel die liggaam reeds uitgeput is deur 'n oormaat vet “stash”, gaan “middagete voort sonder middagete” - nadat die koek in die mond gestuur is, reik die hand na die volgende een, want “dit het so klein gelyk”.
As daar in ag geneem word dat die voorraad negatiewe emosies in die liggaam (wat nie in 'n bak kan pas nie) voortdurend aangevul word, vorm die behoefte aan lekkers 'n geslote siklus van "trane uit die oë - soet in die mond".
Die hormoon leptien, wat deur vetweefsel geproduseer word, word ook verhinder om voedselmeulstene te stop, maar dit word ook nie vrygestel in reaksie op die fruktose wat die bloedstroom binnedring nie - en die lewer word gedwing om alles wat amper voortdurend die binnekant binnekom te verwerk.
Afhangend van suiker, word die volgende resultate van selfwaarneming erken:
- die onmoontlikheid om jouself te beperk in die verbruik van lekkers;
- 'n merkbare verandering in welstand met 'n gebrek aan lekkers (van onverklaarbare senuweeagtigheid en milt tot 'deurbreek' met koue sweet en opvallende liggaamlike bewing);
- die voorkoms van spysverteringsstoornisse (van "suig in die maag" tot die abdominale volheid van dermgasse - winderigheid);
- 'n stabiele toename in die middel van die heup en heupe wat sigbaar word met gereelde metings (of merkbaar in kledingstukke).
Dokumentêre video oor verslawing aan lekkers:
Vetsug as gevolg van mishandeling
Soos ontevredenheidstatistieke getuig, as die suikerverbruik in die VSA (met al die voedsel geëet) plus of minus 190 g per dag is (triple norm), dan is dit in die Russiese Federasie hoogstens 100 g / dag.
Maar - aandag! - ons praat van suiwer suiker en is nie van toepassing op “vermom” in brood, ketchup-mayonnaise nie, om nie eens te praat van “heeltemal onskuldige” drankies wat as natuurlik voorgehou word nie.
Die mensdom is lankal stewig 'geplant' op sukrose, wat sy produsente uitstekende winste gee, en verbruikers - met hul eie geld betaal:
- vetsug (of ver van 'n sportfiguur af);
- diabetes;
- cariës;
- probleme met die lewer, pankreasklier, ingewande, bloedvate, hart, brein.
As selfs Amerikaners wat geneig is om noukeurig te tel, 'ekstra' pond te verbrand in gimnasiums en op trapmeulens, nie die golf van vetsug wat hul land gedek het, die hoof kan bied nie, hoef ons glad nie oor die Russe te praat nie - hulle kan altyd 'agter 'n koue klimaat, ewig 'n begrotingstekort en gespanne familiebande, terwyl u dadelik om u bene vleg as u probeer stap of na die gimnasium toe gaan.
En suiker vir mans wat (paradoksaal genoeg) hard aan die verligting van hul spiere werk, is die maklikste en goedkoopste manier om van 'n oefensessie te herstel.
Helaas, die vlak van verskillende smarte wat selfs baie welgestelde mense spook (die vlak van vrees, woede, eie magteloosheid voor die lewe, wat lei tot pyn en begeerte om wraak te neem, groei onmerkbaar en van jaar tot jaar in die onderbewussyn van beide die hele mensdom en sy individuele verteenwoordigers), hoewel dit nie toelaat dat iemand "gly" van die "suikernaald" nie, word die langdurige verblyf in die liggaam van die mensdom al hoe meer lomp en gek.
Natuurlik is die oorsaak van vetsug nie net die verbruik van lekkers nie, maar dit is die kortste pad na 'n sferiese liggaam.
Watter ander probleme kan ontstaan?
Om te sê dat sukrose slegs 'n swak figuur is, beteken om niks te sê nie.
Om te begin met die feit dat voedsel, as gevolg van die gebruik van sukrose, vinniger deur die ingewande beweeg - indien nie diarree nie, is dit 'n toestand daar naby, wat lei tot 'n slegte opname van belangrike stowwe daarin.
Maar in die lig van die verandering in die vlak van die medium in die rigting van oortollige suurgehalte, blom die patogene mikroflora letterlik in alle dele van die spysverteringstelsel (van die mondholte tot die rektum), wat lei tot:
- dysbiose en candidiasis (sproei, versprei deur die liggaam, die vernietiging van alle weefsels tot by die hartkleppe);
- inflammatoriese prosesse (van stomatitis tot ulseratiewe kolitis);
- kankeragtige degenerasie van die strukture van die spysverteringskanaal;
- vetterige lewer en sirrose.
Uitruilafwykings lei nie net tot diabetes nie, en dit verhoog die vlak van gevaarlike fraksies van cholesterol en vaskulêre probleme.
Die hele hormonale sfeer word beïnvloed, omdat die oorslaan van die volgende groep lekkers as spanning gesien word, wat lei tot die vrystelling van 'n 2-3-voudige dosis adrenalien in die bloed, terwyl u uself oorgee, dit lei tot die ontwikkeling van 'gelukhormone' (serotonien en dopamien), by wie daar dikwels nie genoeg krag van die gees of die teenwoordigheid van die gees is nie - u wil die sensasies langer hou, maar hiervoor moet u die "dosis" verhoog. Dit is tipies verslawende taktieke (en die logika om aan plesier te “vashou”).
Hoe om lekkers te weier?
Aangesien lekkers lei tot 'n vinnige toename in bloedsuiker - maar ook tot die ewe vinnige afname, wat al die emosies van honger veroorsaak (tot die vrees vir honger), lyk die gevolge van weiering van suiker na baie pynlike sensasies:
- geestelik (van aanvanklike angs met woede- en angsuitbarstings tot uitgesproke bitterheid, eindig met volkome uitputting);
- somaties (liggaamlik).
Laasgenoemde word uitgedruk:
- duiseligheid;
- hoofpyn;
- bewing in die liggaam;
- spierpyne;
- slapeloosheid of nagmerrie drome;
- astenie (die gesig lyk haglik, "afgekap", met gesonke oë en prominente wangbene).
Die toestand van 'breek' veroorsaak dat hopeloosheid en die onvermoë om op sake te konsentreer voortduur (van 'n baie moeilike eerste week) tot ongeveer een maand (afhangend van die gewone 'suiker' dosis).
Maar sulke gevoelens kan slegs veroorsaak word deur 'n skerp verwerping van lekkers in die algemeen (wat byvoorbeeld gedwing kan word in 'n filmrol met die behoefte om gewig te verloor tot 'n sekere grootte).
Diegene wat hul lewenstyl wil verander, moet net konsekwent wees en onthou dat u eers die verbruik van suiker (stukkies of sand) vir ewig moet laat vaar, en dan geleidelik van die oortollige stukke, shmat en stukkies heerlike tuisgemaakte pasteie, op 'n slag (vir die sielvolle) speen praat aan die tafel of 'onder die TV') met 'n halwe pot konfyt, kompote, 'n paar glase soetwyn en ander versoekings.
Drie geheime - hoe om lus vir lekkers te oorkom. videos:
Vervolgens is dit die moeite werd om die proses van eet, tafelversiering en by die voorbereiding van geregte meer bewustelik (en met groot respek) te benader - let op die "gemaskerde" suiker, want dit is 'n uitstekende preserveermiddel in die resep van baie lekkernye in die winkel.
En dan sal die "ekskommunikasie uit die suikernippel" onmerkbaar en pynloos vir die liggaam voorkom - en die gesondheidstoestand van so 'n aard sal wees dat dit 'n lewendige antwoord sal word op die vraag waarom u uself tot voedsel moet beperk. Per slot van rekening is daar in die wêreld soveel ongewoon en verstommend, om om 'n tafel te sit beteken om dit alles onherroeplik te mis.
Geen koek kan vergelyk word met die vlug van siel en liggaam nie, wat bereik word deur 'n groot mate van bewustheid, wat die enigste is wat daartoe kan bydra om jouself te bevry uit die onderbewussyn van spoke en monsters wat in die hel woon.
