Broodeenhede vir diabetes. Hoe om dit korrek te tel

'N Brodeenheid (XE) is 'n belangrike konsep vir mense wat diabetes het. Dit is 'n maatstaf wat gebruik word om die hoeveelheid koolhidrate in voedsel te skat. Hulle sê byvoorbeeld: 'n staaf sjokolade 100 g bevat 5 XE ', dit wil sê, 1 XE is 20 g sjokolade. Of “ys word omgeskakel na broodeenhede teen 'n dosis van 65 g - 1 XE”.

Ons beveel aan dat u nie meer as 2-2,5 broodeenhede per dag inneem nie, dit wil sê om oor te skakel na 'n lae-koolhidraat dieet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes.

Een XE-broodeenheid word as 12 g suiker of 25 g brood beskou. In die VSA en sommige ander lande is 1 broodeenheid 15 g koolhidrate. Daarom is die tabelle met XE-inhoud in die produkte van verskillende outeurs verskillend. Wanneer u hierdie tabelle probeer opstel, neem hulle slegs die koolhidrate in ag wat deur die mens opgeneem word, en sluit dieetvesel (vesel) uit.

Hoe om brood-eenhede te tel

Hoe meer koolhidrate in die ekwivalent van XE-broodeenhede die diabeet gaan eet, hoe meer insulien sal hy nodig hê om die bloedsuiker na die land te eet (nadat hy geëet het). By tipe 1-diabetes moet die pasiënt sy dieet noukeurig in ooreenstemming met broodeenhede beplan. Omdat die totale daaglikse dosis insulien, en veral die dosis 'kort' of 'ultrashort' insulien voor etes, daarvan afhang.

U moet die broodeenhede tel in die produkte wat u beplan om te eet met behulp van spesiale tabelle vir diabete. Daarna moet u die dosis 'kort' of 'ultrashort' insulien wat u inspuit voordat u eet, bereken. Die artikel “Dosisberekening en -tegniek vir insulienadministrasie” beskryf dit breedvoerig.

Om die aantal broodeenhede presies te bereken, moet u die kos elke keer voordat u eet, opweeg. Maar pasiënte met diabetes leer mettertyd om dit “per oog” te doen. Die akkuraatheid van hierdie assessering word as voldoende beskou om die dosis insulien te bereken. Nietemin, om 'n kombuisskaal tuis te hê is baie handig en nuttig.

Wat is die glukemiese indeks van produkte?

Met diabetes is dit nie net die koolhidraatinhoud van die produkte wat saak maak nie, maar ook die spoed waarmee dit verteer word en in die bloed opgeneem word. Omdat hoe meer koolhidrate glad opgeneem word, hoe minder verhoog dit u suikervlak. Gevolglik sal die piekwaarde van glukose in die bloed na eet laer wees, en dit sal die bloedvate en liggaamselle swakker laat verswak.

Die glukemiese indeks (afgekort GI) is 'n aanduiding van die effek van verskillende voedsel na die gebruik daarvan op bloedglukose. In diabetes is dit nie minder belangrik as die aantal broodeenhede in produkte nie. Amptelike medisyne beveel aan dat u voedsel met 'n lae glukemiese indeks eet as u u gesondheid wil verbeter.

Raadpleeg die artikel “Glykemiese indeks van dieetprodukte vir diabetes” vir meer inligting. "

Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks is suiker, heuning, glukosetablette, sappe, suikerhoudende drankies, preserveer, ens. Dit is lekkers wat geen vette bevat nie. In diabetes word dit aanbeveel dat hulle geëet word, gelyk aan 1-2 broodeenhede, slegs as u hipoglukemie dringend moet stop. In normale situasies is hierdie produkte skadelik vir diabete.

Hoeveel broodeenhede moet jy eet?

Ons webwerf is geskep om 'n lae-koolhidraatdieet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes te bevorder. Dit beteken dat ons aanbeveel dat u koolhidrate verbruik in 'n ekwivalent van hoogstens 2-2,5 broodeenhede per dag. Omdat die eet van 10-20 XE koolhidrate per dag, soos aanbeveel deur die amptelike 'gebalanseerde' dieet, eintlik skadelik is vir diabetes. Waarom - lees verder.

As u u bloedsuiker wil verlaag en normaal wil hou, moet u minder koolhidrate eet. Dit blyk dat hierdie metode nie net goed werk met tipe 2-diabetes nie, maar selfs met tipe 1-diabetes. Lees ons artikel oor 'n lae-koolhidraatdieet vir diabetes. U hoef nie die raad wat daar gegee word oor geloof te neem nie. As u 'n akkurate bloedglukosemeter het, sal u binne enkele dae duidelik sien of so 'n dieet goed is vir u.

Al hoe meer diabete regoor die wêreld beperk die aantal broodeenhede in hul dieet. In plaas daarvan konsentreer hulle op voedsel ryk aan proteïene en natuurlike gesonde vette, sowel as vitamiengroente.

As u na 'n paar dae 'n lae-koolhidraatdieet volg, moet u seker maak dat dit u welstand en bloedsuiker groot voordele inhou. Terselfdertyd het u nie meer tabelle nodig om produkte in broodeenhede te omskep nie. Ons herinner u daaraan dat 1 XE 12-15 gram koolhidrate is. En by elke maaltyd eet u slegs 6-12 gram koolhidrate, dit wil sê hoogstens 0,5-1 XE.

As 'n diabeet aan 'n tradisionele 'gebalanseerde' dieet voldoen, ly hy aan bloedsuikerspanning wat nie beheer kan word nie. So 'n pasiënt bereken hoeveel insulien hy benodig om 1 XE op te neem. In plaas daarvan bereken en kyk ons ​​hoeveel insulien nodig is om 1 gram koolhidrate op te neem, en nie 'n hele eenheid brood nie.

Hoe minder koolhidrate jy eet, hoe minder insulien moet jy inspuit. Nadat u oorgeskakel het na 'n dieet met lae koolhidrate, kan die behoefte aan insulien met 2-5 keer afneem. En hoe minder insulien- of suikerverlagende pille 'n pasiënt verbruik, hoe laer is die risiko vir hipoglukemie. 'N Dieet met lae koolhidrate vir diabetes beteken dat u nie meer as 2-2,5 broodeenhede per dag moet inneem nie.