Baie diabete kry 'n skerp negatiewe antwoord as hulle hul dokter oor heuning vra. Dit behoort immers tot die aantal lekkers wat pasiënte met 'n suikersiekte bloot teenaangedui het.
In werklikheid, met diabetes, kan jy heuning gebruik. Lees hoe u jouself kan bederf met u gunsteling lekkergoed en nie u gesondheid kan benadeel nie.
Voordeel en skade
Enige soort natuurlike heuning is ryk aan aminosure, vitamiene en minerale spoorelemente, wat die immuunstelsel van die liggaam kan verbeter en versterk.
Die produk bevat ook glukose en sukrose, wat die glukemievlak van die pasiënt nie ten goede kan verander nie.
Sommige kenners meen dat dit nie net moontlik is om heuning vir diabete te gebruik nie, maar ook om die volgende redes:
- dit bevat baie B-vitamiene, wat die funksionering van alle organe verseker. Daarbenewens bevat dit ook vitamien C, wat nodig is om die liggaam 'n kragtige potensiële immuniteit te gee;
- die natuurlike produk bevat chroom, wat nodig is om die metabolisme van koolhidrate te beheer en 'n normale glukemieniveau te handhaaf;
- dit bevat fruktose, waarvan die verwerking nie insulien benodig nie.
Met die invloed van bruikbare stowwe wat in heuning in hoeveelhede van meer as 200 bevat, word metaboliese prosesse verbeter, die senuweestelsel versterk, die genesingsproses van weefsels versnel en die ontwikkeling van skadelike mikroörganismes vertraag.
Ten spyte van bogenoemde voordelige eienskappe, beveel dokters pasiënte aan om die gebruik van heuning om die volgende redes te laat vaar:
- verhoogde las op die lewer;
- hoë kalorie-inhoud;
- hoë suikerinhoud.
Nie alle soorte heuning het 'n stel nuttige eienskappe nie.
Moet ook nie vergeet dat die gebruik van die produk gedoseer moet word nie. Selfs al is die oorsaak van die ontwikkeling van suikersiekte nie heuning nie, en nadat u die lekkergoed geëet het, verswak u gesondheid nie, moet die daaglikse dosis nie meer as 2 eetlepels wees nie.
Glykemiese indeks en kalorie-inhoud
Die kalorie-inhoud van heuning hang af van die tipe produk. Kalk bevat byvoorbeeld ongeveer 350 kcal / 100 g.Acacia is effens minder kalorieë en bevat 320-335 kcal. Die heuningkalorie is heuning versamel uit weideblomme - van 380 tot 415 kcal.
Die gemiddelde glukemiese indeks van heuning is 51 eenhede, wat aansienlik laer is as die GI van suiker, en bereik 60 eenhede.
Beïnvloed dit bloedsuiker?
As u meegedeel word dat heuning nie 'n toename in bloedsuiker veroorsaak nie, glo dit nie. Eet van 'n voedselproduk dra by tot 'n toename in glukemie.
Of dit stadig gaan gebeur, of die sprong baie vinnig sal wees, hang af van die kwaliteit van die produk. Hierdie byeboerproduk bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate.
As dit 'n natuurlike samestelling het, sal 'n toename in bloedsuiker stadig plaasvind, en die gebruik van die produk in 'n klein hoeveelheid sal nie lei tot die ontwikkeling van hiperglikemie nie. As u met 'n vals produk te doen het, kan die gevolge baie anders wees.
Is dit moontlik om heuning te eet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes?
Dokters stry heftig hieroor. Daar is egter enkele parameters waarin kundiges nietemin ooreengekom het oor die gebruik van hierdie produk deur tipe 1 en tipe 2-diabete.
Dit is moontlik en selfs voordelig om heuning vir diabete te gebruik.
Dit hang alles af van die tipe siekte en die dosis wat die pasiënt moet volg.Tipe 1-diabete wat insulienafhanklik is, word aangeraai om hulself onreëlmatig met heuning te behandel, ongeveer 1-2 keer per week. Terselfdertyd moet die verbruikte dosis van die produk nie 2 teelepels per dag oorskry nie.
Pasiënte wat aan tipe 1-siekte ly, moet ook die totale hoeveelheid suiker wat benewens heuning verbruik word, beheer. Pasiënte wat aan tipe 2-diabetes ly, kan die byeboerdery daagliks gebruik, wat nie 'n daaglikse dosis van 1-1,5 eetlepels oorskry nie.
Watter soort heuning kan geëet word deur pasiënte met hoë bloedsuiker?
In die eerste plek moet dit 'n produk van natuurlike oorsprong wees. U moet ook heuning kies waarin die hoeveelheid fruktose die hoeveelheid glukose oorskry.
Dokters beveel gewoonlik aan dat diabete die volgende soorte heuning eet:
- van akasia. Dit is 'n delikate, geurige byproduk wat eers na 2 jaar opberg kristalliseer. Dit bevat 'n groot hoeveelheid glukose, wat nie insulien nodig het om af te breek nie. Met 'n kalorie-inhoud van 288 kcal is die GI-produk 32 eenhede. 100 g produkte bevat 71 g koolhidrate en 0,8 g proteïen;
- bokwiet. Dit is hy wat beskou word as die nuttigste vir diabete wat aan enige soort siekte ly. Dit het 'n tertige smaak met 'n ligte bitterheid en beïnvloed die werking van die senuweestelsel en die kwaliteit van die slaap perfek. Die GI van die produk is slegs 51 eenhede, en die kalorie-inhoud 309 kcal. 100 g bevat 76 g koolhidrate en 0,5 g proteïen;
- kastanje. Dit is 'n produk met 'n kenmerkende kastanje-geur. Dit kristaliseer stadig, daarom is dit ook geskik vir diabete. Versterk die senuweestelsel perfek en het bakteriedodende eienskappe. GI van die produk is van 49 tot 55 eenhede, en die kalorie-inhoud 309 kcal. 100 g bevat 0,8 g proteïen en 80 g koolhidrate;
- kalk. Dit is een van die antiseptiese, immuniteitsversterkende variëteite, en is dus geskik vir diabete wat gereeld verkoue het. Die kalorie-inhoud van die produk is 323 kcal, en die GI is 49 tot 55 eenhede. 100 g bevat 79 g koolhidrate en 0,6 g proteïen.
Watter variëteite is nie versoenbaar met diabetes nie?
Daar is verskillende soorte heuning. Maar nie almal kan deur diabete verbruik word nie. Byvoorbeeld, heuning van geel distel, bokwiet, kruisagtige, raapsaad en sonneblom bevat altyd 'n groter hoeveelheid glukose as byvoorbeeld in kastaiingbruin of linden.
Bokwiet heuning
Die ligging van die byvloer is ook belangrik. Siberië het byvoorbeeld minder ligte en warm dae, dus sal daar minder glukose in heuningplante wees. Gevolglik sal heuning wat in die noorde versamel word meer voordelig vir diabete wees as die suidelike eweknie.
Norme van gebruik
Verbruikstariewe kan individueel wees vir elke individuele pasiënt. By diabete word die dosering van 'n produk gewoonlik bepaal deur die behandelende geneesheer.Diabete wat aan tipe 1-siekte ly, moet nie meer as 2 keer per week heuning vir 1-2 teelepels verbruik nie. Dit is belangrik om die totale hoeveelheid koolhidraatabsorpsie te oorweeg.
Diabete van tipe 2 kan die produk daagliks eet, maar nie meer as 2 eetlepels per dag nie.
Kontraïndikasies en voorsorgmaatreëls
Met 'n hoë bloedsuikervlak is die gebruik van heuning teenaangedui. Dit is verbode om die produk te gebruik totdat die siekte die stadium van vergoeding bereik het.
Andersins is die waarskynlikheid dat dit komplikasies sal ontwikkel en die hiperglikemiese koma ontstaan, groot.
Om nie sulke onaangename gevolge te hê nie, moet u seker maak dat u die glukemieniveau bepaal voordat u u gunsteling lekkerny absorbeer.
Natuurlike suikervervangers wat nie glukemie verhoog nie
Stevia, Sorbitol en Xylitol is van die natuurlike versoeters wat stadig afbreek as hulle die liggaam binnedring, en daarom geen suikervlek veroorsaak nie. Dit is nie teenaangedui vir diabete nie en het 'n bekostigbare prys.
Verwante video's
Is heuning moontlik vir tipe 1 en tipe 2-diabetes? Die antwoord in die video:
Ten spyte van die uitgebreide lys met voordelige eienskappe van heuning, word dit nie aanbeveel om die produk te gebruik sonder om 'n dokter te raadpleeg nie. As u 'n byeboerdery vir voedsel gebruik, is dit ook uiters belangrik om die bloedsuikervlakke met 'n glukometer te monitor.
