In u genesende eienskappe is uie beter as ander groente. Dit word al sedert antieke tye in volksgeneeskunde gebruik. Volgens die aanbevelings van endokrinoloë, moet gebakte uie met tipe 2-diabetes sekerlik in die dieet van 'n diabeet wees - beide as 'n voedselproduk en as medisyne.
As u egter u lewenstyl en dieet betyds verander, u bloedglukosevlak beheer en behandel word, kan u nie net die ontwikkeling van formidabele komplikasies voorkom nie, maar u ook van hierdie siekte heeltemal ontslae raak.
Hierdie artikel bevat inligting oor die voordele van gebakte uie vir tipe 2-diabetes, en hoe om hierdie genesende natuurlike middel te gebruik.
Nuttige eienskappe van uie
Dit het voordelige gevolge op baie organe en stelsels van die liggaam:
- Dit het antibakteriese, antivirale en antifungale eienskappe, help met verkoue, virusinfeksies;
- Bevorder immuniteit;
- Dit aktiveer die produksie van verteringsensieme, verhoog die dermbeweging;
- Verbeter die werking van die pankreas, verlaag die vlak van glukose in die bloed;
- Verbeter die libido en manlike krag;
- Dit het 'n anthelmintiese effek;
- Help om bloedvate te versterk;
- Normaliseer slaap;
- Dit lewer 'n diuretiese effek.
Uie word ook suksesvol deur genesers gebruik vir hoes, loopneus, haarverlies, kook, en baie ander simptome.
Maar by sommige siektes kan uie skadelik wees. Rou is dit beter om dit nie te gebruik by akute pankreatitis, hartsiektes, lewer, niere nie.
Hoe is uie nuttig vir diabetes?
Hierdie siekte ontwikkel as gevolg van 'n fout in die proses van koolhidraatmetabolisme. Nadat hulle voedsel geëet het wat koolhidrate bevat, neem die bloedglukosevlakke toe. Vir die assimilasie daarvan is insulien nodig - 'n hormoon wat geproduseer word deur 'n aparte groep pankreas-b-selle.
Tipe 1-diabetes mellitus verskyn as gevolg van die onvermoë van b-selle om insulien te produseer. By tipe 2-diabetes word hierdie hormoon geproduseer, maar is dit nie ingesluit in die glukose-benuttingsproses nie, aangesien die liggaamsweefsel onsensitief daarvoor word.
As gevolg hiervan sirkuleer ongebruikte glukose in die bloedstroom, wat patologiese prosesse veroorsaak wat met verloop van tyd lei tot die ontwikkeling van ernstige komplikasies van diabetes. Die gevolge daarvan kan insluit verlies aan visie, amputasie van die onderste ledemate, nierversaking, hartaanvalle en beroertes.
Die voortdurende verhoogde bloedsuikerkonsentrasie in tipe 2-diabetes stimuleer b-selle om die hormoon insulien intensief te produseer, wat hul uitputting en verlies aan funksie kan veroorsaak. In sulke gevalle word tipe 2-diabetes mellitus by tipe 1 gebruik, en word vervangingsterapie benodig met insulienpreparate.
Die werking van uie by diabetes
Die waardevolle stowwe wat uie ryk aan hulp in die behandeling van suikersiekte, werk gelyktydig in verskillende rigtings:
- Verminder die persentasie glukose in die bloed;
- Die produksie van hormone en ensieme deur die pankreas word genormaliseer;
- Dit versnel metabolisme en herstel weefselgevoeligheid vir insulien;
- Dit versterk in die eerste plek die vate wat aan diabetes ly;
- Weens die uie se lae kalorie-inhoud dra dit by tot die gewigsverlies.
'N Positiewe resultaat in die behandeling van uie met diabetes verskyn egter eers na die langdurige gebruik daarvan. Dit is ook nodig om te onthou dat behandeling met uie van tipe 2-diabetes gekombineer moet word met die dieet en die aanbevole motoriese behandeling, sowel as die behandeling wat deur u dokter voorgeskryf word.
Aangesien rou uie meer kontraindikasies het, het hulle ook 'n skerp reuk en 'n skerp smaak, is dit beter om hierdie groente in 'n gebakte of gekookte vorm te gebruik.
As u bak, verloor uie prakties nie bruikbare stowwe nie. In hierdie opsig is gebraaide uie erger, want as dit gebraai word, word olie gebruik, wat kalorieë by die gereg voeg en skadelike stowwe tydens die verhittingsproses ophoop.
Die medisinale eienskappe van ui-skil by diabetes mellitus word ook lankal opgemerk. As gevolg van die swaelinhoud en baie ander spoorelemente, verminder 'n afkooksel van uie skil ook bloedsuiker effektief.
Uie en vetsug
Vetsug word nou geassosieer met tipe 2-diabetes. Dikwels kan diabetes op die eerste stadium genees word deur die gewig van die pasiënt weer normaal te maak. 100 g ui bevat slegs 45 kcal. As u hierdie groente as 'n bygereg gebruik in plaas van meer kalorieë wat meer kalorie bevat, kan u die totale kalorie-inname aansienlik verminder.
Saam met motoriese aktiwiteit sal dit lei tot gewigsverlies, wat op sigself 'n groot bydrae kan lewer tot die suksesvolle behandeling van tipe 2-diabetes. En as u die genesende eienskappe van uie in ag neem, verhoog die kanse op sukses van die behandeling baie keer.
Diabetes mellitus en pankreatitis
Diabetes mellitus word dikwels gekombineer met 'n ander pankreas siekte - pankreatitis. Dit is 'n ontsteking van die pankreas, wat beide in akute en chroniese vorm kan voorkom.
Met pankreatitis word ook behandeling met gebakte uie beoefen omdat dit die vermoë het om die pankreasfunksie te verbeter. As daar prakties geen beperkinge is op die gebruik van uie by diabetes nie, moet pankreatitis met uie met omsigtigheid behandel word, streng volgens die aanbevelings van dokters.
As diabetes gekombineer word met chroniese pankreatitis, mag die behandeling met gebakte uie slegs in die remissiefase toegelaat word. Die verloop van die behandeling moet nie langer as 'n maand duur nie; u kan die kursus herhaal na twee maande onderbreking.
Die hoeveelheid ui is beperk tot een klein ui (met 'n hoender eier). Eet gebakte uie soggens op 'n leë maag in 'n warm vorm, moenie drink of eet na hierdie 30 minute nie.
Uie behandelings
Gebakde uie word meestal gebruik om tipe 2-diabetes mellitus te behandel, wat in die oond gebak word sonder om die skil te skil. Hulle eet 'n warm uur, skil hulle 'n halfuur voordat hulle eet en drink.
U kan gebakte uie vervang met gekookte uie. In kokende water of melk word die geskilde ui laat val en vir 20 minute gaargemaak. Dit word 'n halfuur voor 'n maaltyd warm geëet.
Uiewater van suikersiekte verlaag nie net bloedsuiker nie, maar verbeter ook spysvertering, en lewer 'n ligte diuretiese effek. Om dit voor te berei, moet 3 gekapte uie met 400 ml effens warm gekookte water gegiet word en vir 8 uur aangedring word. Syg die infusie deur kaasdoek en druk die grondstowwe uit. Drink 100 ml drie keer per dag 'n halfuur voor etes.
Verminder suiker ui-infusie deur suikersiekte op droë rooiwyn. 3 gekapte uie gooi 400 ml rooi droë wyn, laat staan 10 dae in die yskas. Neem 1 eetlepel. na die eet. Vir kinders is hierdie resep nie geskik nie.
Nie minder effektief nie en uie skil van diabetes. 'N Afkooksel van uie-skil word berei teen 'n hoeveelheid van 1 eetlepel. gekapte uieskil in 100 ml water. Die grondstof word in 'n emalje- of glashouer geplaas, met skoon water uitgegooi en vir ten minste 10 minute in 'n waterbad verhit, waarna dit vir nog 'n uur aangedring word. Gebruik ј van 'n glas (50 g) twee keer per dag 'n halfuur voor etes.
Sappe word onmiddellik voor gebruik berei. Vers geperste uie, rou aartappels en witkool word benodig. Dit is nodig om dit in gelyke verhoudings te meng en 'n halfuur voor ontbyt te drink. Begin met 50 ml en verhoog die hoeveelheid geleidelik tot 100 ml.
Uie Resepte
Uie in diabetes is nie net nuttig as medisyne nie, maar ook as voedselproduk. Dit word aanbeveel om dit by slaaie en ander geregte te voeg, gebruik gebakte uie as bygereg.
Plaas fyngekapte ui in kokende water met graankos by die bereiding van bokwiet pap en meng. Pap sal gesonder en smaakliker word.
Sny die geskilde groot uie in die helfte, sout, vet, draai die foelie in en plaas die skywe op 'n bakplaat van 'n warm oond. Bak vir 'n halfuur, sit warm voor aan vleis of vis.
Nuttige en smaaklike uie-kotelette sal selfs diegene wat nie van uie hou nie, behaag. 3 groot fyngekapte uie - 3 eiers en 3 eetlepels. meel met 'n glybaan. Roer ui by eiers, sout, voeg meel by. Smeer die resulterende deeg met 'n lepel in die pan, braai aan albei kante.
Stew gerasperde wortels met sonneblomolie, voeg tamatiepuree by, verdun dan die sous met water, sout, kook. Gooi uie patties met die resulterende sous en laat dit vir ongeveer 0,5 uur prut met 'n effense kookpunt.
