Kafeïen kom waarskynlik elke dag in u liggaam in: van koffie, tee of sjokolade (ons hoop dat u soet koolzuurhoudende drankie lank gelede op u spyskaart oorgedra het?) Vir die meeste gesonde mense is dit veilig. Maar as u tipe 2-diabetes het, kan kafeïen dit moeiliker maak om u bloedsuiker te beheer.
'N Deurlopende aanvulling van wetenskaplike bewyse dui daarop dat mense met tipe 2-diabetes negatief op kafeïen reageer. In hulle verhoog dit bloedsuiker- en insulienvlakke.
In een studie het wetenskaplikes mense met tipe 2-diabetes waargeneem wat elke dag kafeïen in die vorm van 250-mg tablette inneem - een tablet tydens ontbyt en middagete. Een tablet is gelykstaande aan ongeveer twee koppies koffie. As gevolg hiervan was hul suikervlak gemiddeld 8% hoër in vergelyking met die periode toe hulle nie kafeïen inneem nie, en glukose het vinnig na 'n maaltyd gespring. Dit is omdat kafeïen 'n invloed het op die reaksie van die liggaam op insulien, en naamlik, dit verminder ons sensitiwiteit daarvoor.
Dit beteken dat selle baie minder reageer op insulien as gewoonlik, en daarom bloedsuiker swak benut. Die liggaam produseer in reaksie nog meer insulien, maar dit help nie. By mense met tipe 2-diabetes gebruik die liggaam insulien so sleg. Nadat hulle geëet het, styg hul bloedsuiker meer as gesond. Die gebruik van kafeïen kan dit vir hulle moeilik maak om glukose te normaliseer. En dit verhoog weer die kanse om komplikasies te ontwikkel, soos skade aan die senuweestelsel of hartsiektes.
Waarom tree kafeïen so op?
Wetenskaplikes bestudeer nog steeds die meganisme van die effek van kafeïen op bloedsuiker, maar die voorlopige weergawe is:
- Kafeïen verhoog die vlakke van streshormone - byvoorbeeld epinefrien (ook bekend as adrenalien). En epinefrien verhoed dat die selle suiker absorbeer, wat 'n toename in insulienproduksie in die liggaam veroorsaak.
- Dit blokkeer 'n proteïen genaamd adenosien. Hierdie stof speel 'n groot rol in hoeveel insulien u liggaam sal produseer en hoe die selle daarop reageer.
- Kafeïen beïnvloed die slaap negatief. Swak slaap en 'n gebrek daaraan verminder ook insulien sensitiwiteit.
Hoeveel kafeïen kan verbruik word sonder om gesondheid te benadeel?
Net 200 mg kafeïen is genoeg om die suikervlakke te beïnvloed. Dit is ongeveer 1-2 koppies koffie of 3-4 koppies swart tee.
Vir u liggaam kan hierdie syfers verskil, aangesien die sensitiwiteit vir hierdie stof vir almal anders is en onder andere afhang van gewig en ouderdom. Dit is ook belangrik hoe u liggaam konstant kafeïen ontvang. Diegene wat hartstogtelik van koffie hou en hulle nie kan voorstel om vir 'n dag daarsonder te leef nie, ontwikkel mettertyd 'n gewoonte wat die negatiewe effek van kafeïen verminder, maar dit nie heeltemal neutraliseer nie.
U kan agterkom hoe u liggaam op kafeïen reageer deur die suiker in die oggend na ontbyt te meet - wanneer u koffie gedrink het en nie gedrink het nie (hierdie meting word die beste gedoen vir 'n paar dae in 'n ry, en weerhou die gewone aromatiese beker).
Kafeïne in koffie is 'n ander storie.
En hierdie verhaal het 'n onverwagte wending. Aan die een kant is daar bewyse dat koffie die kanse op die ontwikkeling van tipe 2-diabetes kan verminder. Kenners meen dit is te danke aan die antioksidante wat dit bevat. Dit verminder inflammasie in die liggaam, wat gewoonlik dien as 'n sneller vir die ontwikkeling van diabetes.
As u reeds tipe 2-diabetes het, is daar ander feite vir u. Kafeïen verhoog jou bloedsuiker en maak dit moeiliker om te beheer. Daarom raai dokters mense met tipe 2-diabetes aan om koffie en koffeinhoudende tee te drink. Daar is nog 'n klein hoeveelheid kafeïen in hierdie drankies, maar dit is nie van kritieke belang nie.
