Met verhoogde bloedsuiker en in die stryd teen oortollige gewig tydens die voorbereiding van dieetterapie, moet u produkte volgens hul glukemiese indeks kies. Hierdie aanwyser toon die tempo van afbreek van glukose, wat ingeneem is deur die gebruik van 'n spesifieke produk of drank. Vir nie-insulienafhanklike diabete is 'n GI-dieet die belangrikste behandeling, en met 'n insulienafhanklike vorm van diabetes, help dit om die risiko van komplikasies in die teikenorgane en die ontwikkeling van glukemie te verminder.
Benewens hierdie waarde, is dit belangrik vir diabetici van tipe 1 om die broodeenhede (XE) van die produk te ken. Die hoeveelheid hormoon dosis kort- of ultrashort-insulien wat onmiddellik na 'n maaltyd ingespuit word, hang af van die hoeveelheid broodeenhede wat verbruik word. Op die dag word pasiënte toegelaat om tot 2,5 XE te eet.
Die waarde van XE, dit word ook 'n koolhidraateenheid genoem, dui op die teenwoordigheid van koolhidrate in die produk. Een broodeenheid is gelyk aan twaalf gram koolhidrate. So 'n hoeveelheid is byvoorbeeld in 'n stuk witbrood vervat.
Endokrinoloë vertel pasiënte van die produkte wat diabete daagliks kan eet. Vergeet soms van diegene wat een of twee keer per week by die dieet ingesluit kan word. Dit gaan oor die vraag of 'n piesang met diabetes moontlik is.
Piesangs is 'n produk wat almal lankal liefhet. Dit is nie net nuttig vir die liggaam nie, maar het ook 'n redelike bekostigbare prys. Dit sal in hierdie artikel bespreek word. Sulke vrae word oorweeg - is dit moontlik om piesangs te eet vir suikersiekte, hul glukemiese indeks (GI), kalorie-inhoud en hoeveelheid XE, die voordele en nadele van hierdie vrug, het hierdie vrugte insulienverminderende eienskappe, hoeveel piesangs is moontlik vir diabetes?
Wat is die piesang se indeks?
Onmiddellik is dit die moeite werd om te verduidelik watter GI die konsentrasie van glukose in die bloed sal verlaag, en wat inteendeel hierdie aanwyser kan verhoog. 'Veilige' kos en drinkgoed is dié waarvan die waardes nie meer as 49 eenhede is nie. Pasiënte eet ook soms nie meer as twee keer per week kos met 'n waarde van 50 - 69 eenhede nie. Maar voedsel met 'n GI van 70 eenhede of meer kan hiperglikemie en ander negatiewe gevolge hê vir die gesondheid van 'n diabeet.
Pasiënte moet ook weet watter tipe verwerkingsprodukte die glukemiese waarde verhoog. Vrugte- en bessiesap en nektars, selfs vervaardig van produkte met 'n lae GI, het dus 'n hoë indeks en verhoog vinnig bloedsuiker. GI kan ook toeneem in die geval wanneer die vrugte of bessie tot 'n suiweringstoestand gebring word, maar effens.
Om te verstaan of dit moontlik is om 'n piesang vir tipe 2-diabetes te eet, moet u die indeks en kalorie-inhoud bestudeer. Uiteindelik is dit belangrik om kosse met 'n hoë kalorie-bestanddeel uit te sluit van die dieet van 'n diabeet, wat tot vetsug, die vorming van cholesterolplaatjies en bloedvate verstop.
Piesang het die volgende betekenisse:
- die glukemiese indeks van 'n piesang is 60 eenhede;
- kalorie-inhoud van vars vrugte per 100 gram is 89 kcal;
- die kalorie-inhoud van gedroogde piesang bereik 350 kcal;
- in 100 milliliter piesangsap, slegs 48 kcal.
As ons na hierdie aanwysers kyk, is dit onmoontlik om 'n duidelike antwoord te gee of piesangs geëet kan word in die teenwoordigheid van die tweede tipe diabetes. Dieselfde aanwysers in pynappel.
Die indeks is in die middelbereik, wat beteken dat piesangs een of twee keer per week as 'n uitsondering in die dieet aanvaarbaar is. Terselfdertyd moet u die spyskaart nie belas met ander produkte met 'n gemiddelde GI nie.
Daar is piesangs vir diabete, dit moet skaars wees en slegs in die geval van 'n normale verloop van die siekte.
Die voordele van piesangs
Min mense weet dat piesang alleen 'n stof soos serotonien bevat. By gewone mense word dit ook die hormoon van geluk genoem. Dit is waarom dokters sê: "eet baie piesangs as u depressief voel."
Piesangs vir diabete is waardevol omdat dit swelling van die onderste ledemate beveg, en dit is 'n algemene probleem by baie gyselaars van die "soet" siekte. So 'n vrug word ook aanbeveel om te eet vir diegene wat probleme met die spysverteringskanaal het.
Daar moet in gedagte gehou word dat suiker in 'n piesang help om vloeistof uit die liggaam te verwyder. Dus, in die warm somertyd, is hierdie vrugte beter om tydelik van die dieet uit te sluit.
'N Piesang bevat die volgende voedingstowwe:
- serotonien;
- sink;
- kalium;
- stryk;
- kalsium;
- koper;
- provitamin A;
- B-vitamiene;
- askorbiensuur;
- vitamien PP.
Piesangs het 'n groot positiewe uitwerking op die menslike liggaam:
- sukkel met depressie;
- besittende eiendom besit;
- normaliseer die spysverteringskanaal.
Aangesien die suikerinhoud in piesang hoog is, kan dit nie meer as twee keer per week met tipe 2-diabetes geëet word nie. Maar vir gesonde mense word hierdie vrugte aanbeveel vir daaglikse gebruik vanweë die voordelige eienskappe daarvan.
Dit is ook opmerklik dat 'n piesang 'n goeie versnapering is as 'n diabeet op hierdie dag alkohol drink, aangesien die piesang meer suiker het as ander groente en vrugte.
En as u alkohol drink, is dit uiters belangrik om die liggaam van koolhidrate te voorsien om hipoglisemie te voorkom.
Hoe om piesangs te eet vir diabetes
Piesangs vir tipe 2-diabetes moet vars as 'n onafhanklike produk geëet word, of by vrugteslaai gevoeg word wat met kefir of 'n ander suurmelkproduk gesout is.
'N Piesangkastrol, selfs gaar sonder suiker, is nie die beste opsie om hierdie vrugte op 'n diabeettafel te bedien nie. Benewens die hoë piesangindeks, is die resep belas met die gebruik van meel, sowel as met 'n gemiddelde GI. Hoeveel gram vrugte kan diabete as 'n uitsondering eet? Soos enige ander produk met 'n gemiddelde indeks, word hoogstens 150 gram toegelaat.
Die resep vir vrugteslaai word hieronder beskryf. Al die bestanddele het 'n klein indeks. Byvoorbeeld, die glukemiese indeks van appels, ongeag die verskeidenheid, oorskry nie 35 eenhede nie. GI-mandaryn is gelyk aan 40 eenhede. Dit kan verander word volgens die individuele smaakvoorkeure van 'n persoon.
Die volgende bestanddele word benodig:
- een piesang;
- een appel;
- een mandaryn;
- kaneel - opsioneel;
- 100 milliliter kefir of onversoete jogurt.
Skil die mandaryn en sny die skywe in die helfte, haal die kern uit die appel, sny in klein blokkies, soos 'n piesang.
Kombineer die vrugte in 'n bak en geur met 'n suiwelproduk. Sit voor in 'n bak, sprinkel kaneel bo-op die slaai.
In hierdie vorm sal piesangs vir tipe 2-diabetes nie die liggaam benadeel nie, maar dit verryk met waardevolle vitamiene en minerale.
GI Dieet
Diabetes mellitus verplig die pasiënt om voedsel en drankies slegs met 'n lae GI te verbruik. Hierdie beginsel word egter ook nagekom deur mense wat met oorgewig sukkel. So 'n dieet verlaag bloedsuiker, daar is 'n afname in die vlak van slegte cholesterol in die liggaam.
Met tipe 2-diabetes kan u slegs een keer per week 'n proteïendag hê, maar slegs as u vetsug of geringe vetterige komplikasies het. Maar op so 'n dag is dit nodig om die welstand en konsentrasie van glukose in die bloed noukeurig te monitor. Daar is immers gevalle waar die liggaam van 'n diabeet negatief op proteïenvoedsel reageer.
Daar word geglo dat die glukemiese indeks dieet vinnig en blywende resultate lewer in die stryd teen oorgewig en hoë bloedglukose. Die belangrikste ding is om die gebruik van voedsel met 'n medium en hoë GI te ontken.
In die video in hierdie artikel praat Elena Malysheva oor die voordele van piesangs.
