Sigorei is 'n tweejaarlikse plant. Wortels word dikwels in baie lande gebruik as 'n plaasvervanger vir koffie. Hulle eet ook groen blare en voeg by verskillende slaaie. Dit is 'n analoog van 'n koffiedrinkie. Sy tweede naam is koningwortel. Dit word dus genoem omdat dit medisinale eienskappe vir baie siektes het.
Rhizome is 'n baie nuttige produk, bevat 70% inulien, wat 'n polisakkaried is. Hierdie stof word dikwels gebruik as 'n plaasvervanger vir suiker en as 'n versoeter van smaak, vervang stysel. In die geneeskunde is die tweejaarlikse bekend vir sy strelende eienskappe, dit kan die uitbreiding van bloedvate beïnvloed, en tagikardie verlaag. Die samestelling daarvan toon dat tanniene, pektien, karoteen, vitamien C en B, organiese sure, spoorelemente.
As gevolg van die ryk samestelling van vitamiene en voedingstowwe, word dit in voedselproduksie en in medisyne gebruik.
Een van die vervaardigers van die drank is Fitodar. Verkoop in sakke van 100 en 200 gram.
Vandag onderskei bioloë baie soorte sigorei, wat verskillende wilde en twee gekweekte subspesies insluit.
Endivies kan toegeskryf word aan gekultiveerde, die tweede naam is sigoreieslaai en gewone sigorei. Die industrie van die eerste soort sal nie moeilik wees nie - dit word gebruik om slaaie te maak. Die tweede tipe word gebruik om drankies te maak.
Slaai benodig jong blare of plantlote. Dit word deur die lande van die Middellandse See gebruik, en daar word endive in groot hoeveelhede geverf. Die belangrikste rede is die teenwoordigheid van vitamiene A en K.
Die tweede tipe word net versprei as gevolg van die wortel van die plant. Dit word gebruik om bymiddels vir drank of drank te maak. Dit het 'n ongewone smaak, reuk.
Om sigorei in poeiervorm te kry, moet u:
- droog die risoom;
- maal tot poeiertoestand;
- braai met spesiale tegnologie.
In die mediese industrie word alkohol-tinkture, uittreksels en poeiers uit die onderste deel van die plant geproduseer.
Die voordele en nadele van sigorei
Ondanks die feit dat sigorei koffie perfek vervang, het dit steeds 'n aantal nuttige eienskappe.
Alle nuttige eienskappe van die plant is te wyte aan die teenwoordigheid van 'n ryk chemiese samestelling van die plant.
Die samestelling daarvan bevat baie nuttige en genesende elemente.
Die grootste aantal geïdentifiseerde komponente:
- vitamiene B1, B2, B3, C;
- proteïen stowwe;
- karoteen - is 'n vetoplosbare vitamien;
- fruktose - versoeter, suikervervanger;
- inulien;
- baie spoorelemente en spoorelemente.
Alle inkomende stowwe is baie nuttig vir die liggaam, maar tussen hulle word inulien die beste onderskei. Hierdie komponent kan vertering en metabolisme verbeter. U kan op enige ouderdom 'n sigorei-drankie drink.
Mense wat aan diabetes ly, eet nie suiker en baie kosse nie. Hierdie stof - inulien, word toegelaat vir 'n groep sulke mense, ondanks die feit dat dit soet is, word dit perfek in die liggaam opgeneem, aangesien dit 'n versoeter is.
Karoteen kom ook voor by wortels, waarvan nie almal hou nie. Hierdie vitamien het 'n goeie uitwerking op die hart en vaatstelsel van die liggaam. In staat om die verouderingsproses te belemmer. As die liggaam hierdie vitamien benodig, kan u nie net wortels gebruik nie, maar net met drank 'n drankie van sigorei drink.
Vitamiene B, C is nodig vir die liggaam om produktiewe werk te ontwikkel en die immuunstelsel perfek te ondersteun. Vitamien C kan die werking van been- en bindweefsel beïnvloed.
Na hierdie positiewe eienskappe is miskien 'n paar negatiewe ook weggesteek. Per slot van rekening het alle nuttige kruie of plante newe-effekte of 'n negatiewe newe-effek. As die liggaam alle inkomende komponente goed verdra, kan die sigorei nie die gesondheid benadeel nie.
'N Persoon wat hierdie drankie drink, moet nie vergeet dat sigorei op die een of ander manier die senuweestelsel beïnvloed nie en die liggaam in 'n opgewekte toestand bring. Daarom word dit nie aanbeveel om die drankie te drink voor slaaptyd nie.
Sigorei kan die liggaam beïnvloed as 'n lakseermiddel, diuretikum. Gebruik in die stryd teen hardlywigheid, probleme met die spysverteringskanaal.
Sigorei as 'n middel om gewig te verloor
Sigorei het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel. Dit is 'n bron van fruktoligosakkariede. Danksy hierdie verbindings vermeerder die voordelige mikroflora in die spysverteringskanaal.
'N Drank van die wortel kan die lewer, bloed, ingewande skoonmaak, metabolisme normaliseer, ekstra pond uitskakel. Terwyl u 'n gesonde drank drink, neem die tempo van afbreek van vette toe, neem die vlak van insulien in die bloed af. Boonop kry die liggaam 'n gevoel van versadiging wanneer u sigorei eet, waarna u nie wil eet nie.
Hulle word beide in suiwer vorm gebruik en word ook gebruik vir dogrose, bloubessies, kruisement, seebos en lind.
Met onstabiele voeding, 'n onaktiewe leefstyl, kan ekstra pond vorm. U hoef net sigorei te drink in plaas van koffie vir ontbyt, en u kan u liggaam versadig met nuttige vitamiene, sowel as die voorkoms van selluliet.
Die drank het die volgende nuttige eienskappe:
- Een koppie sigorei drankie bevat 35% van die daaglikse hoeveelheid vitamien A. Danksy dit verhoog die produksie van natuurlike kollageen van die vel, wat die vel teen verskillende infeksies kan beskerm, irritasie kan verlig en die primêre kleur van die bedekking verbeter.
- 200 ml van die drank bevat 'n derde van die daaglikse inname van vitamien C. Hierdie bestanddeel is 'n kragtige antioksidant wat die liggaam lewenskragtig gee.
- Die fyngemaakte wortel word gebruik vir massering en liggaamsverpakking om oortollige gewig te bekamp. Dit kan irritasie en swelling van die vel van die hele liggaam verlig.
- Een glas sigorei-drankie vervang 50% van die daaglikse waarde van foliensuur. Hierdie stof is nodig vir die ontwikkeling van nuwe liggaamselle.
Een van die resepte vir die bereiding van sigorei - jy moet twee teelepels van die poeier met 200 ml water verdun. Kook, dring aan op 10 minute. Verbruik 'n uur voor etes, soggens en saans.
Hulle gebruik groen koffie met goji-bessies, sigorei en stevia, aangesien 'n ander drankie vir gewigsverlies goeie en positiewe resensies het.
Stevia - algemene eienskappe en eienskappe
Stevia is 'n tweejaarlikse plant.
Dit is 'n lae bos met regop blare en stingels. Wyd gebruik word deur die Suid-Amerikaanse bevolking vir meer as 1500 jaar. Planthoogte bereik 'n maksimum van een meter. Een struik kan tot 1200 blare besorg, wat die waardevolste is in hierdie plant.
U kan oral in stevia groei, die belangrikste ding is om die regte voorwaardes vir die groei daarvan te skep.Die aarde moet voortdurend bevogtig word. Daarbenewens moet die omringende atmosfeer hoë humiditeit hê, moet die lugtemperatuur 15 grade Celsius wees. Daar is ongeveer 80 soorte stevia.
Stevia is die beste versoeter. Die blare van die plant is 15 keer soeter as gewone suiker. Dit bevat 'n groot aantal nuttige stowwe. Een daarvan is diterpeenglikosiede. Ondanks die feit dat stevia soet is, is die kalorie-inhoud baie laag. Sap het 'n antibakteriese effek. Die poeier wat van die blare van die plant verkry word, bevat stevioside.
Hierdie verbinding het die volgende positiewe eienskappe:
- 150 keer soeter as suiker;
- lae kalorie-inhoud, 100 gram suiker - 387 kcal, 100 gram stevia-poeier - 18 kcal.
- versoeter is van natuurlike oorsprong;
- beïnvloed nie bloedglukose nie;
- dit is goed opgelos in vloeistowwe;
- skadelik vir die liggaam.
Daarbenewens laat die meeste kenners positiewe terugvoer oor die effek van hierdie komponent op die menslike liggaam.
Die voordele en nadele van stevia
Soos reeds hierbo genoem, is stevia 'n natuurlike plantkomponent en is dit nie skadelik vir die gesondheid nie.
Die positiewe eienskappe daarvan sluit in die feit dat dit 'n draer van baie vitamiene is (A, B, C, D, E, PP). Dit bevat minerale - yster, kalsium, koper, chroom, sink, fosfor. Sure - koffie, mierig, humies.
Blare is 'n bron van 17 aminosure, essensiële olies.
Die tweede naam van die plant is heuninggras.
Die voordele van stevia:
- Artritisassistent.
- Verlaag die bloeddruk.
- Dit help om die hart- en vaskulêre stelsel te versterk.
- Benadeel nie tandemalje nie.
- Elimineer sooibrand.
- Verlaag bloedsuiker.
- Tree op as 'n anti-inflammatoriese werking vir die mondholte.
- Word gebruik vir die voorkoming van kanker.
- Dit het antibakteriese eienskappe.
Stevia het geen kontraindikasies sterk uitgespreek nie. Dit is moontlik vir volwassenes sowel as vir kinders. Dit word nie aanbeveel vir swanger vroue wat hipotensie of onverdraagsaamheid teenoor een van die komponente van die plant het nie. Tydens borsvoeding het die liggaam van 'n vrou 'n heeltemal ander hormonale agtergrond, dus is dit beter om hierdie plant te weerhou. Hipotensiewe pasiënte moet voor gebruik die advies van mediese spesialiste inwin, aangesien stevia die bloeddruk kan verlaag.
Inligting oor stevia word in die video in hierdie artikel verskaf.
