Dieet is een van die belangrikste instrumente om bloedglukose in diabetes te beheer. Die kern van dieetbeperkings is die gebruik van koolhidrate wat maklik deur die liggaam opgeneem word. In hierdie verband verbied kundiges hul pasiënte, suikersiekte, om soet kos te eet. Maar hierdie verbod is nie altyd van toepassing op heuning nie. Is dit moontlik om heuning te eet vir diabetes en in watter hoeveelheid - hierdie vraag word dikwels deur diabete aan hul behandelende dokters gevra.
Heuning vir diabetes
Heuning is 'n baie soet produk. Dit is te danke aan die samestelling daarvan. Dit bestaan uit vyf en vyftig persent fruktose en vyf en veertig persent glukose (afhangende van die spesifieke variëteit). Boonop is dit 'n baie kalorie-produk. Daarom is die meeste spesialiste skepties oor die gebruik van heuning deur diabete en verbied hul pasiënte om dit te doen.
Maar nie alle dokters stem saam met hierdie mening nie. Daar is bewys dat heuning voordelig is omdat die gebruik daarvan deur mense wat aan diabetes ly, tot 'n afname in druk lei en die vlak van glikogemoglobien stabiliseer. Daar is ook gevind dat natuurlike fruktose, wat deel is van heuning, vinnig deur die liggaam opgeneem word en dat die insulien aan hierdie proses deelneem.
In hierdie geval is dit nodig om te onderskei tussen industriële fruktose en natuurlike. Die industriële stof in suikervervangers word nie so vinnig as natuurlik geabsorbeer nie. Nadat dit die liggaam binnegaan, word die lipogenese-prosesse versterk, waardeur die konsentrasie vet in die liggaam toeneem. Boonop beïnvloed hierdie situasie by gesonde mense nie glukose in die bloedstroom nie, dan verhoog dit die pasiënt by pasiënte met diabetes aansienlik.
Natuurlike fruktose in heuning word maklik opgeneem en word lewerglikogeen. In hierdie opsig beïnvloed hierdie produk nie die glukosevlak by diabete nie.
As heuning in heuningkoeke gebruik word, kom daar glad nie 'n toename in bloedsuiker voor nie (die was waaruit die heuningkoeke gemaak word, blokkeer die opname van glukose met fruktose in die bloedstroom).
Maar selfs met die gebruik van natuurlike heuning, moet u die maatreël ken. Die oormatige opname van hierdie produk lei tot vetsug. Heuning bevat baie kalorieë. 'N Eetlepel produk stem ooreen met een broodeenheid. Boonop veroorsaak dit 'n gevoel van eetlus, wat lei tot die bykomende gebruik van kalorieë. Gevolglik kan die pasiënt vetsug ontwikkel, wat die verloop van die siekte negatief beïnvloed.
Is dit moontlik, of nie, heuning vir tipe 2-diabetes? Aangesien hierdie produk maklik deur die liggaam opgeneem word en baie nuttige eienskappe het, kan dit vir diabetes gebruik word. Maar oormatige verbruik kan lei tot 'n beduidende verandering in die konsentrasie van glukose in die bloed en die ontwikkeling van vetsug veroorsaak. Daarom moet heuning versigtig en in klein hoeveelhede geëet word. Daarbenewens moet u die keuse van 'n spesifieke produk op 'n verantwoordelike manier benader.
Produkkeuse
Voordat u met die keuse gaan, moet u weet watter heuning die beste is vir tipe 2-diabete. Nie al sy spesies is net so voordelig vir pasiënte nie.
Wanneer u 'n spesifieke produk kies, is dit nodig om op die inhoud daarvan te fokus. Diabete kan heuning verbruik, waarin die konsentrasie van fruktose hoër is as die glukose.
U kan so 'n produk herken deur stadige kristallisasie en 'n soeter smaak. Onder die heuningvariëteite wat vir diabete toegelaat word, kan die volgende onderskei word:
- Bokwiet. Dit is hierdie soort heuning wat aanbeveel word vir mense met diabetes (ongeag die tipe). Hy het 'n tertige smaak met 'n bietjie bitterheid. Dit het nuttige eienskappe wat die bloedsomloopstelsel versterk. Kan gebruik word as 'n middel teen slaapprobleme. Die glukemiese indeks is een-en-vyftig. Met 'n kalorie-inhoud van driehonderd en nege kilokalorieë bevat honderd gram van die produk:
- 0,5 gram proteïen;
- ses en sewentig gram koolhidrate;
- geen vette.
- Red. Hierdie verskeidenheid word ook aanbeveel vir diabete. Dit het 'n kenmerkende geur van kastanje wat gepaard gaan met 'n aangename smaak. Dit bly lank in 'n vloeibare toestand, dit wil sê, dit kristaliseer stadig. Dit het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel en het bakteriedodende eienskappe. GI - van nege-en-veertig tot vyf-en-vyftig. Kalorie-inhoud - driehonderd en nege kilokalorieë. Honderd gram produk bevat:
- 0,8 gram proteïen;
- tagtig gram koolhidrate;
- 0 gram vet.
- Acacia. Delikate heuning met 'n geurige blomme. Kristallisasie vind eers plaas na twee jaar opberging. Dit bevat 'n groot hoeveelheid fruktose, waarvoor insulien nie nodig is nie. Die meeste kenners beveel aan om akasia-heuning vir suikersiekte te neem. Die glukemiese indeks is twee en dertig (laag). Kalorie-inhoud - 288 kcal. Voedingswaarde van honderd gram produk:
- 0,8 gram proteïen;
- een en sewentig gram koolhidrate;
- 0 gram vet.
- Lindenboom. Dit versterk die immuunstelsel, daarom is dit nuttig vir diabete wat gereeld verkoues kry. Antiseptiese middel. Sommige kundiges beveel nie die gebruik van hierdie verskeidenheid aan nie, aangesien dit rietsuiker bevat. GI is dieselfde as kastaiingbruin heuning. Kalorie-inhoud - driehonderd drie en twintig kilokalorieë. Honderd gram produk bevat:
- 0,6 gram proteïen;
- nege en sewentig gram koolhidrate;
- 0 gram vet.
Die verenigbaarheid van heuning en diabetes hang af van die spesifieke pasiënt en die individuele kenmerke van sy liggaam. Daarom word aanbeveel om elke variëteit te toets, die reaksie van die liggaam waar te neem en eers oor te skakel na die gebruik van 'n tipe heuning wat meer geskik is as ander soorte. Ons moet ook nie vergeet dat hierdie produk verbode is om te eet in die teenwoordigheid van allergieë of maagsiektes nie.
Toelatingsreëls
Die eerste ding wat 'n pasiënt moet doen voordat hy heuning eet, is om met sy dokter te konsulteer. Slegs 'n spesialis kan uiteindelik besluit of die pasiënt heuning kan verteer, of dit moet weggegooi word. Ondanks die feit dat bogenoemde heuningvariëteite in klein hoeveelhede toegelaat word, selfs vir diabete, is daar baie kontraindikasies. Daarom kan die gebruik van die produk eers na konsultasie begin.
As die dokter hierdie produk mag eet, moet u die volgende aanbevelings volg:
- heuning moet in die eerste helfte van die dag geneem word;
- gedurende die dag kan u nie meer as twee eetlepels (eetlepels) van hierdie lekkerny eet nie;
- die voordelige eienskappe van heuning gaan verlore nadat dit meer as sestig grade verhit is; daarom moet u nie toegee aan sterk hittebehandeling nie;
- dit is beter om die produk in kombinasie met plantvoedsel te neem wat 'n groot hoeveelheid vesel bevat;
- As jy heuning met heuningkoeke eet (en daarmee saam die was daarin), kan jy die proses van opname van fruktose en glukose in die bloedstroom vertraag.
Aangesien moderne heuningverskaffers dit met ander elemente teel, is dit noodsaaklik om te verseker dat daar geen onsuiwerhede in die verbruikte produk is nie.
Hoeveel heuning verbruik kan word, hang af van die erns van die siekte. Maar selfs met 'n ligte vorm van diabetes, moet u nie meer as twee eetlepels heuning inneem nie.
Voor- en nadele
Alhoewel heuning baie positiewe eienskappe het, bring dit die voordeel vir sowel die liggaam as voordeel aan. Die produk bevat fruktose met glukose, soorte suiker wat maklik deur die liggaam opgeneem kan word. Deur die insluiting van 'n groot aantal nuttige elemente (meer as tweehonderd) in heuning, kan die pasiënt die aanbod van spoorelemente en vitamiene aanvul. Chroom speel 'n spesiale rol, wat belangrik is vir die produksie van die hormoon en die stabilisering van glukose in die bloedstroom. Hy kan die aantal vetselle in die liggaam beheer en die oortollige hoeveelheid daarvan verwyder.
In verband met hierdie samestelling as gevolg van die gebruik van heuning:
- die verspreiding van mikro-organismes wat skadelik is vir mense vertraag;
- die intensiteit van newe-effekte van medisyne wat diabete neem neem af;
- die senuweestelsel word versterk;
- metaboliese prosesse verbeter;
- oppervlakkige weefsels word vinniger regenereer;
- die werking van organe soos die niere, lewer, spysverteringskanaal en kardiovaskulêre stelsel verbeter.
Maar met die onbehoorlike gebruik van die produk of die gebruik van heuning van lae gehalte, kan dit die liggaam skadelik wees. Dit is noodsaaklik om die produk te weier aan persone wie se pankreas nie sy funksies vervul nie. Dit word ook aanbeveel om heuning te weier vir diegene wat allergies is vir sulke produkte. Ons moenie vergeet dat heuning tot karies kan lei nie, dus moet die mondholte na elke gebruik deeglik gewas word.
Só kan diabetes en heuning gekombineer word. Dit is 'n produk ryk aan gesonde minerale en vitamiene wat geneem moet word om die normale werking van die liggaam te handhaaf. Maar nie alle soorte heuning is ewe voordelig nie.
Voordat u die produk gebruik, moet u 'n dokter raadpleeg. Heuning kan nie geneem word as die pasiënt sekere siektes het nie en in die geval van ernstige diabetes. Selfs as diabetes nie die ontwikkeling van komplikasies uitlok nie, moet die daaglikse dosis van die produk nie twee eetlepels oorskry nie.
