Laekoolhidraatbotterbolle is 'n uitstekende opsie vir lae-koolhidraatbolletjies; hulle bak vinnig en ruik lekker.
In plaas daarvan om lus te wees om brood te eet, moes ek baie maaskaas eet. U ken dit miskien. Ek het net nie idees gehad om 'n heerlike deeg te maak nie.
As u net die wêreld van lae-koolhidraatvoeding betree, is u verbeelding beperk, dit was ten minste die geval met my. Maar hoe meer ek my in die onderwerp van lae-koolhidraatvoeding gedompel het, hoe meer vreugde het ek uit eksperimente gekry. Ek het dus begin soek na 'n heerlike weergawe van bolletjies.
Nie al my eksperimente was suksesvol nie. Inteendeel: daar was baie mislukkings, maar om op te gee is nie in my reëls nie. Een van die vele resultate wat behaal is, is hierdie lekker bolletjies.
Uiteindelik kan ek dit weer vir ontbyt probeer.
Dit is regtig 'n wonderlike lae-koolhidraatopsie wat die woonstel vinnig bak en vul met 'n ongelooflike aroma van brood. Ek is seker jy sal ook van hulle hou.
U kan dit nie net vir ontbyt kook nie. Op grond van hierdie bolletjies het ons 'n wonderlike lae-koolhidraat-hamburger gemaak. Wat nog te sê? Die hamburgers smaak fantasties.
Die bestanddele
- 50 g maaskaas met 'n vetinhoud van 40%;
- 50 g sagte botter;
- 50 g proteïenpoeier sonder geur;
- 10 g sonneblomsaad;
- 5 g sesam;
- 1 eier
- 1/2 teelepel koeksoda;
- 1 knippie sout.
Die hoeveelheid bestanddele vir hierdie laekoolhidraatresep is vir 2 botterbolletjies. Gaarmaaktyd duur ongeveer 10 minute. Die baktyd is ongeveer 15 minute.
Voedingswaarde
Die voedingswaardes is ongeveer en word aangedui per 100 g lae-koolhidraatproduk.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 340 | 1423 | 3,3 g | 26,9 g | 24,6 g |
Gaarmaakmetode
1.
Voorverhit die oond tot 180 ° C. Meng dan die eier, maaskaas en botter tot romerig.
2.
Meng proteïenpoeier, sonneblomsaad, sesamsade, sout en koeksoda, voeg by die oesmassa en eiermassa, en meng alles.
3.
Knie die deeg in en vorm twee balletjies. As u meer klein botterbroodjies wil hê, kan u vier balle rol.
4.
Die balletjies word dan op 'n plaat met bakpapier gelê en effens afgeplat om dit 'n bolletjievorm te gee.
5.
Bak ongeveer 15 minute tot goudbruin. Ek wens u goed toe.
