Braai met gemaalde beesvleis

Ons bied vandag 'n uitstekende gebraaide bak in 'n pan aan. Sulke geregte sal handig te pas kom as u min tyd het om dit te kook en u nie 'n paar potte wil vlek nie. 😉

Sny net die groente in blokkies, braai en meng. Wat kan eenvoudiger en eenvoudiger wees as hierdie lae-koolhidraatmaaltyd! Dit is ideaal vir almal wat nie tyd het om te kook of na 'n moeilike dag nie wil kook nie.

Die basis van hierdie resep in 'n pan kan ook 'n vegetariese gereg word. Moet net nie gemaalde beesvleis gebruik deur verskillende soorte gekapte groente of tofu te meng nie.

Vir u gemak het ons 'n video-resep geskiet. Ons wens u sterkte toe met die braai van die gebraaide!

Die bestanddele

• 500 g gemaalde beesvleis (Bio);
• olyfolie vir braai;
• 1 ui;
• 5 knoffelhuisies;
• 1 courgette;
• 1 eiervrug;
• 250 g tamaties;
• 1 eetlepel marjolein;
• sout en peper na smaak;
• 200 g fetakaas;
• 1 eetlepel basiliekruid;
• opsioneel basiliekruidblare as versiering.

Die bestanddele is ontwerp vir 3-4 porsies. Dit berei ongeveer 15 minute om voor te berei. Gaarmaaktyd is ongeveer 30 minute.

Energie waarde

Kalorie-inhoud word bereken per 100 g van die finale produk.

Video resep

Voorbereiding

1.

Soteer die gemaalde beesvleis in 'n pan met die olyfolie by. Sit in 'n bak en plaas op 'n warm plek. Die beste oond met min verhitting.

Skil die uie en knoffel en kap grof. Braai die uie in 'n pan, voeg olyfolie by, indien nodig. As u klapperolie byderhand het, kan u dit ook gebruik in plaas van olyfolie om te braai.

2.

Spoel die courgette en eiervrug goed onder koue water en sny dit in klein stukkies.

3.

Was die tamaties en sny dit in die helfte of in vier as die tamaties groot is. As die res van die groente amper gereed is, voeg die tamaties by die pan. Besprinkel met marjolein, sout en peper.

4.

Sit die gebraaide maalvleis in 'n pan en verhit effens oor lae hitte. Sny fetakaas in blokkies. Haal die pan van die stoof af, voeg die fetakubusse en basiliekruid versigtig by. Ons wens u voorspoed toe!