Papaya en Avocado: 'n lae-koolhidraatparadys

As die straat koud en ongemaklik is, sal 'n ligte asem van die trope net die pad wees. Die vereniging van papaja en avokado met die onmisbare byvoeging van klapper - dit is hoe 'n laekoolhidraat-resep gebore word wat wondere verrig.

Die skrywers van die resep verkies hierdie gereg as 'n bygereg, maar dit dien ook as 'n onafhanklike nagereg. Vetsure wat ryk aan vetsure is, sal dit beslis 'n waardige versiering vir u gesonde tafel maak.

Die bestanddele

• Half ryp avokado;
• Ryp papaja-vrugte;
• Kokosmelk, 200 ml .;
• Chia sade, 2 teelepels;
• Jogurt, 250 gr .;
• Erythritol, 2 teelepels.

Die hoeveelheid bestanddele is gebaseer op ongeveer 1-2 porsies. Die tweede helfte van die avokado kan byvoorbeeld in 'n pasta van maaskaas met frambose of in Eintopfe in Mexikaanse styl met hoender gebruik word.

Kookstappe

1. Verdeel die avokado in die helfte, haal die vleis van die een helfte af. Neem 'n eetlepel, fyngemaakte vrugtepulp, eritritol en 100 ml. klappermelk. As die aantal avokado's afgeneem het, kan u soveel byvoeg as wat u dink volgens die situasie nodig is. Kapokaartappels moenie te dun wees nie. As die konsistensie nog steeds nie dik genoeg is nie, moet u 'n lae-koolhidraat verdikking byvoeg.

2. Verdeel die papaja-vrugte in die helfte, verwyder die sade. Pureer die pulp met kokosmelk (ongeveer 100 ml), voeg chia-sade (2 eetlepels) by en wag ongeveer 15 minute totdat die sade swel.

3. Kry 'n glas as nagereg. U kan die komponente in twee gedeeltes verdeel of een groot maak.

Die volgende stap: meng puree-vrugte en jogurt in 'n glas as nagereg.

4. Garneer na smaak: byvoorbeeld klappervlokkies, gekapte amandels en grootvrugte bosbessies.