Druiwe word as 'n nuttige produk beskou as gevolg van die groot aantal vrugtesure en vlugtige plante. Maar dit is een van die soetste bessies, so eet kan 'n toename in liggaamsvet en 'n toename in suiker veroorsaak. Oorweeg of druiwe vir tipe 2-diabetes by die dieet ingesluit kan word.
Struktuur
suur:
- appel;
- oksaalsuur;
- wyn;
- suurlemoen;
- folic;
- nikotien).
Spoorelemente:
- kalium;
- kalsium;
- fosfor;
- natrium;
- magnesium;
- silikon;
- yster en ander
Pektiene en tanniene;
Retinol, karoteen;
B-vitamiene, tokoferol, biotien.
Essensiële en essensiële aminosure, dekstrose, glukose en sukrose.
Voedingswaarde
| oog | Proteïene, g | Vette, g | Koolhidrate, g | Kalorieë, kcal | Broodeenhede | Glykemiese indeks |
| Vars bessies | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
| Beenolie | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
| rosyne | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
Ondanks die gemiddelde GI bevat wingerdvrugte baie koolhidrate, wat vinnig opgeneem word en die glukosevlak in die liggaam verhoog. Met 'n progressiewe vorm van die siekte word hierdie bessies dus nie aanbeveel vir diabete nie, maar slegs in baie beperkte hoeveelhede.
Voordeel en skade
Druiwe word tipies heeltemal uitgesluit van die spyskaart vir oortredings van die endokriene stelsel. Onlangs het wetenskaplikes bevind dat druiwe 'n positiewe uitwerking het op suikersiekte: dit blyk dat die komponente van die produk nie net die werking van baie liggaamsstelsels verbeter nie, maar ook 'n voorkomende effek op die onderliggende kwaal het. Kundiges voer aan dat matige gebruik die volgende kan doen:
- Om die werking van die senuweestelsel te verbeter, gee die liggaam energie, die werking van die hart en bloedvate verbeter.
- Dit help om die liggaam van cholesterol en gifstowwe te reinig, normaliseer die dermbewegings en verlig hardlywigheid en verlaag die bloeddruk.
- Dit het 'n positiewe uitwerking op die funksionering van die niere, veral by die vorming van klippe, verbeter visie, versterk die immuunstelsel.
Voor gebruik moet u u dokter raadpleeg: daar is kontraindikasies wat in ag geneem moet word.
Kontra
As gevolg van die groot aantal sure, suikers en tanniene, is die inname van bessies teenaangedui in:
- lewersiektes;
- maagsere;
- diabetes in gevorderde vorm en in die laaste stadiums;
- galblaasiektes;
- oorgewig.
- Belangrik! Diabete mag slegs rooi druiwe eet. Gebruik as behandeling moet met u dokter bespreek word.
Moenie tydens die swangerskap met bessies vir vroue weggevoer word as hulle suikersiekte het nie. In hierdie geval moet verwagtende moeders hou by 'n dieet wat die gebruik van soet kosse streng beperk.
Met 'n lae-koolhidraatdieet
Pasiënte wat aan LLP voldoen, het 'n streng beperking in koolhidraatinname. Slegs komplekse koolhidrate in klein hoeveelhede en proteïenvoedsel word toegelaat. Koolhidrate in bessies - vinnig verteerbaar, verhoog suiker en lok die voorkoms van vetterige neerslae uit. Druiwe is dus op die lys van verbode kosse vir diegene wat 'n lae-koolhidraatdieet volg en van ekstra ponde ontslae wil raak.
Met diabetes
Die gebruik van bessies as 'n voorkoming en behandeling van die siekte moet met die dokter ooreengekom word. U moet met 'n paar stukke begin en die hoeveelheid geleidelik verhoog. Die maksimum daaglikse dosis is 12 stuk. Die duur van die terapie is nie meer as anderhalf maande nie. Twee weke voor die einde van die kursus moet die dosis met die helfte verminder word. Terselfdertyd word dit nie aanbeveel om voedsel te neem wat winderigheid veroorsaak nie: appels, kefir, maaskaas, ens.
Die gebruik van druiwesap word ook toegelaat, slegs sonder die byvoeging van suiker.
Die druifsaadolie is baie belangrik vir die liggaam. Dit bevat vetsure wat goed is vir die gesondheid, en kan intern en ekstern gebruik word. Dit is belangrik vir diabete om te onthou dat dit kalorieë bevat en nie in groot hoeveelhede ingeneem word nie.
Druiwe word in klein hoeveelhede onder toesig van 'n dokter toegelaat, en soms is dit die moeite werd om bessies op te gee. In die afwesigheid van kontraindikasies, sal dit die gesondheid bevoordeel en die liggaam verbeter.
Lys van gebruikte literatuur:
- Terapeutiese voeding van pasiënte met diabetes. Ed. Vl.V. Shkarina. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Dieetkunde. Guide. Baranovsky A.Yu. 2017. ISBN 978-5-496-02276-7;
- 'N Oplossing vir diabete van Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
