Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- beet - 2 stuks;
- spinasie (vars) - 2 trosse;
- ongesoute gebraaide pistache - 2 eetlepels. l.;
- hoender sous sonder vet en sout - 5 eetlepels. l.;
- balsemiese asyn - 2 eetlepels. l.;
- olyfolie - 1 teelepel;
- heuning mosterd - 1 eetlepel. l.;
- swartpeper en sout, verkieslik see, na smaak en begeerte.
kook:
- Spoel die beetjies deeglik af, draai toe in foelie en bak in die oond, verhit tot 180 - 200 grade. Koel, skoon as dit gereed is. Sny in klein stukkies en sit in 'n slaaibak.
- Voeg spinasiegroenes met die hand geskeur.
- Klop die sous in 'n aparte bak met olyfolie, mosterd, peper en sout.
- Geur slaai, roer goed. Dit blyk uit 4 porsies. Besprinkel elke porsie met die bediening van pistache.
Die kalorie-inhoud van honderd gram slaai is 118 kcal. 4 g proteïen, 3,5 g vet, 20 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
