GEBAKTE APPELS MET NEUTE

Send

produkte:

twee medium appels;
een vars vye;
een oranje;
'n eetlepel fyngemaakte cashewnoten;
'n halwe teelepel gemaalde kaneel.

kook:

Sny die boonste dop af met gewasde appels en sit dit eenkant. Dit sal binnekort handig te pas kom. Verwyder die korrels van appels.
Verwyder met 'n lemoen 'n halwe eetlepel skil. Druk die sap uit die pulp, giet een eetlepel in 'n aparte bak, verwerk die oorblywende hoeveelheid appels sodat dit nie "roes" nie.
Kap die vye sonder skil in 'n bak met lemoensap, sit gekneusde neute, kaneel, skil, meng deeglik.
Vul elke appel styf in. Bedek met 'n deksel, plaas op 'n gesmeerde bakplaat, bak in die oond vir ongeveer 40 minute oor matige hitte.
Klaar appels moet sag wees, maklik met 'n tandestokkie deurboor word.

Uitsteek sap vir diabete is beter om nie te verbruik nie, dit is ekstra kalorieë. Een gebakte appel bevat ongeveer 1 g proteïen, 3 g vet, 30 g koolhidrate en 143 kcal.

Send