Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- een middelste beet;
- twee wortels;
- een appel (verkieslik groen), dit gaan saam met die skil na die slaai;
- 'n halwe glas fyngemaakte okkerneute;
- gekapte dille of pietersielie - 3 eetlepels. l.;
- vars geperste suurlemoensap - 1 eetlepel. l.;
- olyfolie - 1 eetlepel. l.;
- om seesout en swartpeper te proe.
kook:
- Rou bietjies, rou wortels en appels in blokkies gesny (snye). As u wil hê dat die appels lig moet bly, kan u dit met 'n paar druppels suurlemoensap besprinkel. Sit alles in 'n bak, meng, voeg kruie, neute by en sit eenkant.
- Sout suurlemoensap, roer tot sout heeltemal opgelos is. Voeg olie, peper by, roer weer deeglik.
- Giet die slaaisous oor. Die beste resultaat word verkry as u dit met u hande meng. Voordat u bedien, moet u 'n uur in die yskas staan.
Kry 4 porsies vitamienslaai. Per porsie 15 kcal, 2 g proteïen, 8 g vet en 11 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
