Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produkte:
- varkfilet - 250 g;
- hoender sous (ongesout en nie-vet) - 1 l;
- gemmer gemmerwortel - 'n kwart teelepel;
- sesamolie - 1 eetlepel. l.;
- een wortel;
- vars sjampanje in skywe - ¾ koppie;
- om uie en koriander ('n bietjie) te proe en te begeer.
kook:
- Sny die varkvleis in dun repies. Spoel en droog deeglik. Voeg gerasperde gemmer by.
- Verhit sesamolie in 'n pan, braai drie minute. Sit die varkvleis op 'n servet om oortollige olie te verwyder, dan op 'n bord.
- Sit wortels in gekookte hoenderaftreksel in dun skywe en kook dit vir 10 minute. Voeg sampioene, grasuie, varkvleis by. Drie minute later is die sop gereed. Kinzu sit elke porsie apart in.
Kry 6 porsies proteïenryke sop. Dit kan nie met iets gekombineer word nie, dit is 'n heeltemal onafhanklike gereg. Kalorie per porsie 99 kcal. 9,5 g proteïen, 6 g vet, 1,5 g koolhidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
