SOET HAWERMEEL PANNEKOEKE - - VOEDSELPRODUKTE EN BASIESE BEGINSELS

Send

produkte:

hawermeel - 1 koppie;
koringmeel - 2 eetlepels. l.;
melk - 300 ml;
hoender eiers - 2 stuks;
appelasyn - 1 eetlepel. l.;
'n halwe teelepel koeldrank;
gewone versoeter - gelykstaande aan twee eetlepels suiker;
'n knippie sout;
groente-olie - 2 eetlepels. l. vir die deeg en net 'n bietjie vir die smeer van die pan.

kook:

Verhit die melk bietjie, klits liggies met eiers. Giet, voeg suikervervanger by, roer tot opgelos.
Meng die hawermeel eers deeglik en dan die koringmeel (wees seker om te sif).
Blus soda met asyn, voeg by die deeg, knie weer. Bedek die bak met 'n deksel en laat staan op 'n warm plek vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd sal die hawermeel swel.
Voeg groente-olie by die deeg voordat u pannekoek bak. As die deeg dik is, kan dit tot die verlangde konsekwentheid met water verdun word.
Smeer 'n braaipan met olie, maak dit goed warm en bak pannekoek. Dit is belangrik om te onthou dat hulle by hawermeel nie baie dun, maar sag en welig sal wees nie. Klaar pannekoek in 'n stapel. As die daaglikse toelaatbare porsie botter nog nie gebruik is nie, kan u dit pannekoek smeer, dan word dit nog sagter en smaakliker.

Vir 100 gram is 5 g proteïen, 4 g vet, 18 g koolhidrate, 128 kcal (botter uitgesluit) nodig. Afhangend van die erns van die dieet, kan u 'n lepel suikersiekte of lae-vet suurroom by pannekoek voeg.

Send