Diabetes mellitus word endokriene patologie genoem, wat gemanifesteer word deur 'n groot aantal glukose in die bloed. Die stryd teen die patologiese toestand bestaan daarin dat die pasiënt glukemie binne aanvaarbare perke hou met daaglikse sportoefeninge, geneesmiddelterapie en voedingsregstelling. Dit is nie net nodig om laboratoriumparameters te beheer nie, maar ook om die ontwikkeling van komplikasies te voorkom.
Dieetterapie is die basis van ander terapeutiese maatreëls. Dokters en voedingkundiges verduidelik aan die pasiënt hoe om die persoonlike spyskaart aan te pas, watter produkte moet weggegooi word en wat 'n bietjie beperk moet word. In hierdie artikel gaan ons oor die vraag of dit moontlik is om sonneblomsaad te eet vir suikersiekte en pampoen, wat is die voordele daarvan en skade vir 'n siek persoon.
Sonneblomsaad
Hierdie produk word as kalorieë beskou as gevolg van die groot hoeveelheid vet in die samestelling. Die kalorie-inhoud is 601 kcal, en die verhouding proteïene, vette en koolhidrate is soos volg: 1: 2,6: 0,5.
Die ryk chemiese samestelling van sonneblompitte lewer die volgende effek van die produk op die menslike liggaam:
- Dieetvesel (1/4 van alle bestanddele) - ondersteun die werk van die maag en ingewande, laat nie 'n vinnige toename in suiker toe na ontvangs van die produk nie, voorkom slak.
- B-vitamiene - ondersteun die sentrale en perifere senuweestelsel, sorg vir die eliminasie van gifstowwe en vrye radikale, neem deel aan die metabolisme van proteïene, vette, koolhidrate en die vorming van ensieme.
- Tocopherol - beïnvloed gunstig die toestand van die vel, versnel regeneratiewe en regeneratiewe prosesse, het antioksidant eienskappe.
- Spoorelemente word voorgestel deur yster, selenium, sink en mangaan, wat die proses van hematopoiesis en die vorming van hemoglobien ondersteun, die immuunrespons van die liggaam versterk en patologieë van die hart en bloedvate voorkom.
- Essensiële en essensiële aminosure.
- Omega-6-vetsure wat die ontwikkeling van aterosklerotiese vaskulêre letsels voorkom, die bloeddruk verlaag, die verloop van lipiedmetabolisme verbeter.
Mense wat gebraaide sade knaag (dit is belangrik om dit nie te misbruik nie) word vroliker, hul psigo-emosionele toestand stabiliseer en 'n gevoel van vrede verskyn. Daar is bewys dat effens geroosterde of selfs rou sade die nag se slaap kan normaliseer, en om dit met u vingers te borsel word as niks meer beskou as 'n masseerder nie, wat 'n stimulerende effek op senuwee-reseptore op trosse het.
Mense met 'n abnormale liggaamsgewig moet hierdie produk beter weggooi.
Diabetesvoordele
Die meeste pasiënte is geïnteresseerd in die vraag of dit moontlik is om sade vir diabetes te eet, of dit nuttig is, en in watter hoeveelheid hierdie produk by hul dieet ingesluit kan word. Voedingsdeskundiges beveel ook aan dat klein hoeveelhede sonneblomsaad gebruik word vir diabete met tipe 1 en tipe 2 siektes.
Hul voordeel in die 'soet siekte' is te danke aan die minimum hoeveelheid koolhidrate in die samestelling, voldoende aantal proteïene en die teenwoordigheid van veelvoudige onversadigde vetsure, wat belangrik is in die daaglikse dieet van die pasiënt. Die produk bevat ook nie suiker nie, wat die relatiewe veiligheid daarvan beklemtoon. 'N Groot aantal mikro- en makro-elemente kan die liggaam van die pasiënt versadig met stowwe wat nodig is om sy welstand te verbeter en die ontwikkeling van chroniese komplikasies te voorkom.
Om sonneblomsaad vir diabetes te verteer, moet u 'n paar reëls volg:
- dit word toegelaat om 'n klein hoeveelheid in gebraaide vorm te eet;
- droog die produk in die oond of in die lug, en gooi die pan weg;
- geur nie met sout nie;
- as gevolg van die hoë inname van kalorieë, beveel hulle nie meer as 2 eetlepels aan nie. produk per dag;
- moet u die XE oorweeg wanneer u die hoeveelheid insulien vir inspuiting bereken.
Skade en waarskuwings
Saad vir diabetes moet nie verteer word as die pasiënt parallel die volgende probleme het nie:
- maagswere van die maag;
- inflammatoriese proses van die ingewande met die teenwoordigheid van erosie en ulserasie;
- jig;
- patologie van die keel.
Dit word nie aanbeveel dat sangers sonneblompitte gebruik nie, aangesien hulle stembande "plant"
Dit is ongewens om die produk te braai, dit is beter om dit te droog, aangesien die braaiproses gepaard gaan met die vorming van 'n aantal kankerverwekkende stowwe wat die menslike liggaam nadelig beïnvloed. Nog 'n waarskuwing - u moet nie die sade met u tande klik nie. Dit vernietig die integriteit van tandemalje, en dit veroorsaak 'n verhoogde sensitiwiteit vir warm en koue produkte.
Medisyne vir diabetiese saad
Tradisionele medisyne ken resepte waarmee u glukemie binne aanvaarbare grense kan hou, en nie net die sonneblompitte word gebruik nie, maar ook ander dele van die plant.
Resep nommer 1
Kan heuning vir diabetesBerei die bestanddele voor:
- geskilde pitte - 2 eetlepels;
- aspersies - 0,5 kg;
- ui - 1 st.
Aspersies moet deeglik gewas word, gooi 0,5 liter water en aan die brand steek. Skil die ui, kap fyn en voeg 'n bietjie sout by. In hierdie vorm moet u dit met aspersies kook om te kook. Span die vuur tot 'n minimum vlak af, skakel dit na 'n kwartier af. Dreineer die water, voeg sout en speserye by die aspersies na smaak, besprinkel met geskilde sonneblompitte (jy kan neute byvoeg). Sit warm voor.
Resep nommer 2
Die wortels van die plant moet goed gewas en gekap word. Kies grondstowwe en gooi kookwater in die verhouding van 1 eetlepel. per 1 liter vloeistof. Dring die genesende mengsel in 'n termos. Die hoeveelheid infusie wat ontvang is, is belangrik om binne 24 uur te gebruik.
Pampoenpitte
Pampoen gee diabete nie net lekker en gesonde graan nie, maar ook nie minder gesonde sade nie. Hul ryk chemiese samestelling word voorgestel deur:
- aminosure;
- makro- en mikro-elemente - yster, fosfor, sink, kalsium, kalium, mangaan;
- vitamiene - tokoferol, B-reeks, nikotiensuur.
Met behulp van pampoenpitte in suikersiekte kan u die glukosevlak beheer, omdat die gereelde gebruik daarvan in voedsel die hoeveelheid monosakkaried in die bloed verminder. Pampoenpitte hou die volgende voordele in:
- dra by tot die binding en eliminasie van giftige stowwe en gifstowwe uit die liggaam;
- die optimale verloop van lipiedmetabolisme te ondersteun;
- cholesterol verwyder, triglyceriedgetalle verminder;
- voorkom die ontwikkeling van aterosklerose van die vate van die hart, brein, ledemate, niere;
- normaliseer nagrus;
- verbeter bloedtellings;
- 'n effense diuretiese eienskap het.
Hierdie produk is veral nuttig om die manlike voortplantingstelsel te stimuleer.
Pampoenproduk het 'n lae glukemiese indeks, wat u toelaat om dit in die individuele spyskaart van 'n diabeet in te sluit, maar u moet dit nie misbruik nie, aangesien salisielsuur, wat deel is van die sade, 'n nadelige uitwerking op die toestand van die spysverteringstelsel kan hê.
Pampoen saad resepte
Pampoenpitte kan in droë vorm verbruik word as 'n droë versnapering of gebruik word vir kook. Laasgenoemde is 'n versiering vir beide alledaagse en feestelike tafel.
Spinazieslaai
Dit is nodig om voor te berei:
- spinasieblare;
- pampoenpitte (geskil) - 3 eetlepels;
- veenbessies - 80 g;
- appelasyn - 1 eetlepel;
- heuning - 1 eetlepel;
- kaneel - 'n knippie.
Spoel spinasie, skeur in stukke, voeg bessies en pitte by. Berei die verband deur heuning, asyn en kaneel in 'n aparte houer te meng. Geur die slaai, kan voorgesit word.
Koolslaai
Die volgende bestanddele word benodig vir die gereg:
- vurke van kool;
- pampoenpitte - 100 g;
- appelasyn - 50 ml;
- olyfolie - 50 ml;
- sojasous - 30 ml;
- sout, speserye;
- sorbitol in terme van 1 eetlepel suiker;
- groen uie.
'N Goeie maaltyd om te geniet as 'n versnapering tussen hoofmaaltye
Skil die kool van die boonste blare af, kap. Droog die pampoenpitte in die oond. Was die ui, kap fyn. Berei 'n slaaisous voor deur al die ander bestanddele te kombineer. Dress slaai, meng, top kan versier word met groen.
Die gebruik van sade word aanbeveel vir 'n "soet siekte", maar vir enige gesondheidsverandering na sulke etes, moet u onmiddellik u dokter kontak.
