Kan ek koffie drink met tipe 2-diabetes?

Die keuse van drankies vir diabete moet net so noukeurig benader word as by die keuse van voedselprodukte. Dit is te wyte aan die feit dat voedingstowwe (byvoorbeeld koolhidrate) en kalorieë ook die vloeistof in die liggaam kan binnedring. Koffie vir tipe 2-diabetes mellitus is nie teenaangedui nie, soms is dit selfs nuttig, maar om die siek en verswakte liggaam nie skade te berokken nie, moet u kennis dra van kontraindikasies en beperkings wanneer u dit gebruik.

Chemiese samestelling

Die ryk chemiese samestelling sorg vir 'n duidelike aroma en oorspronklike smaak van die drank. Natuurlik, as dit gebraai en geslyp word, gaan sommige van hulle verlore, maar tog is daar 'n hele paar bruikbare verbindings in natuurlike koffie.

Koffiebone bevat hierdie biologies aktiewe stowwe:

• aminosure;
• kafeïen;
• chloorgeensuur;
• eters;
• glikosiede;
• aromatiese verbindings;
• minerale elemente;
• trigonellien (alkaloïed).

In totaal bevat die samestelling van koffie ongeveer 2000 komplekse stowwe, hoewel hierdie drank, miskien meestal, slegs met kafeïen geassosieer word. Sommige daarvan word vernietig deur hittebehandeling, veral vir die gevriesdroogde oplosbare produk. Kits koffie - in werklikheid 'n "leë" drankie wat geen biologies waardevolle stowwe en komponente bevat nie.

Vol- en gemaalde korrels bevat B-vitamiene en organiese vrugtesure, wat nodig is vir die normale werking van die metabolisme. Die unieke aroma van die drank en 'n aangename bitter smaak word voorsien deur chloorogensuur en smeermiddels - tanniene.

Onder kunsmatige toestande kon wetenskaplikes steeds nie die reuk identies aan die reuk van natuurlike koffie herskep nie

Natuurlik drink mense hierdie drankie meestal vir plesier en toning, en nie om die liggaam te verryk met vitamiene en minerale elemente nie. Maar aangesien hul gemoedstemming verbeter, kan daar gepraat word van 'n indirekte positiewe uitwerking op die liggaam van die pasiënt. En sodat hy nie kwaad aandoen nie, moet jy dit swak brou en nie te gereeld daarmee meegesleur word nie.

Hoe beïnvloed koffie die diabeet?

Gedroogde vrugte vir diabetes

Koffie bevat alkaloïede - stowwe wat die metabolisme en ensiematiese prosesse in die liggaam kan beïnvloed. Die belangrikste alkaloïede in hierdie drankie bevat kafeïen en chloorogeen suur. In klein dosisse stimuleer kafeïen die senuweestelsel, verbeter die geheue en verbeter die liggaamstem. Met gereelde gebruik in groot hoeveelhede, kan hierdie stof ook negatiewe eienskappe vertoon: verhoog die druk, versnel spiermotoriese aktiwiteit te veel, verhoog die hartklop. Koffie verhoog die aptyt en versnel die metabolisme, dus as 'n pasiënt probleme met die spysverteringskanaal het, moet dit in ag geneem word.

Chloorogeen suur werk nie soos kafeïen nie. In 'n klein hoeveelheid versnel dit die prosesse van vetverbranding en proteïensintese, en met 'n oordosis kan dit die werk van die hart veroorsaak. By geroosterde koffiebone word die inhoud van hierdie stof aansienlik verminder, en 'n deel daarvan word nikotiensuur. Niacin (PP) is 'n vitamien wat bloedcholesterol verlaag, die bloedweefsel versterk en die velgenesingsproses versnel.

Diabete kan gemiddeld 1 koppie van hierdie drankie per dag inneem (in die afwesigheid van kontraindikasie)

Om te verhoed dat koffie bloedglukose verhoog, moet dit sonder suiker voorberei word (veral vir tipe 2-diabetes). Espresso of Americano sonder versoeters het so 'n lae kalorie-inhoud dat dit verwaarloos kan word en nie in ag geneem word by die berekening van die energiewaarde van die daaglikse dieet nie. Dit is baie waardevol vir pasiënte wat benewens diabetes ook bekommerd is oor oorgewig of vetsug.

Groen en kitskoffie

Groen koffie is 'n soort drank wat gemaak word uit warmbewerkte boontjies (dit wil sê dié wat nie gebraai het nie). As hierdie produk heeltemal natuurlik is, bevat dit gewoonlik baie meer vitamiene en antioksidante as tradisionele koffiesoorte. Dit bevat baie kafeïensuuresters wat help om liggaamsvet af te breek. Dit is waarom groen koffie dikwels gehoor kan word as 'n middel wat aanbeveel word om gewig te verloor en om "metabolisme" te versprei.

Groen koffie sonder bymiddels verbeter die metabolisme van koolhidrate, help om gewig en bloedsuiker te verminder, en verbeter ook die lewerfunksie

Die stowwe in hierdie drankie stimuleer die immuunstelsel en verlaag bloedcholesterol. Maar dit alles geld slegs vir suiwer ongeroosterde koffie, wat nie chemiese bymiddels, stabiliseerders en preserveermiddels bevat nie. Dit is nie maklik om so 'n produk aan te koop nie, want 'n deel van die produkte wat te koop is, is ongelukkig 'n sintetiese poeier met 'n onbekende samestelling. Voordat u groen koffie inneem, is dit dus nodig om die kwaliteitsertifikate van hierdie produk, wat die samestelling, vervaardiger en gehaltestandaarde waaraan dit voldoen, te bestudeer.

Dit is ongewens vir diabete om kitskoffie te drink, omdat daar bykans geen voordelige stowwe bevat nie. Hierdie produk is verwerkte, gemaalde koffiebone wat vinnig in warm water oplos. As gevolg van die verwerking van meervoudige stadiums, word biologies aktiewe verbindings wat in volgraan voorkom nie gestoor in die grondstowwe nie. Boonop beïnvloed kitskoffie (veral van swak gehalte) die pankreas nadelig. In diabetes is dit gevaarlik om sulke produkte te gebruik, aangesien dit die verloop van die siekte kan vererger.

Kontra

Aangesien pasiënte met tipe 2-diabetes dikwels chroniese gepaardgaande siektes het, is dit belangrik om dit te oorweeg wanneer u voedsel en drank kies. Koffie kan 'n agteruitgang in die welstand by diabete met sulke patologieë uitlok:

• hipertensie;
• enkefalopatie;
• inflammatoriese siektes van die spysverteringstelsel (gastritis, kolitis);
• slaapstoornisse;
• gloukoom;
• ernstige aterosklerose;
• polisisties (aangesien koffie sistiese groei kan veroorsaak).

U kan skaars koffie drink met tipe 2-diabetes en die pasiënte wat verhoogde prikkelbaarheid en senuweeagtigheid het. Koffie, as stimulator van die senuweestelsel, kan in hierdie geval hierdie verskynsels vererger, hoofpyn veroorsaak en 'n persoon nog meer geïrriteerd maak. Diabete wat gereeld skildkliermedikasie drink, moet koffiedrinkies beter weier, aangesien dit hul welstand negatief kan beïnvloed.

Koffie moet met diabetes gebruik word, met inagneming van die kontraindikasies en beperkings. Pasiënte hoef hulself nie 'n gunsteling drankie te ontken nie, jy moet net versigtig wees. In klein dosisse verbeter koffie die geheue, stimuleer dit die brein en verbeter dit bui, en soms is dit selfs nuttig om dit te gebruik.