Voeding in diabetes speel nie minder 'n rol as medisyne-behandeling nie. Met 'n ligte verloop van die tweede soort siekte, kan dieetregstelling help om 'n normale bloedsuikervlak te handhaaf, selfs sonder om pille in te neem. Met insulienafhanklike diabetes sal die dieet natuurlik nie insulien vervang nie, maar dit is ook nodig vir die pasiënt se welstand en voorkoming van komplikasies.
Die kern van die stelsel
Hierdie soort mediese voeding is daarop gemik om liggaamsgewig te korrigeer en terselfdertyd die liggaam met nuttige vitamiene en minerale te versadig. Met hierdie dieet kan u suksesvol wees teen hoë bloeddruk en hoë cholesterol. Elena Malysheva raai aan om alle geregte op 'n fraksionele basis te verbruik, dit wil sê in klein porsies deur die dag, sodat die voedsel beter opgeneem word en die pankreas nie te veel is nie.
Die daaglikse norm van voedsel word beter verdeel in 5-6 maaltye. Dit sal langdurige pouses tussen maaltye en 'n skerp afname in bloedsuiker vermy. Daarbenewens sal die gevoel van honger met sulke kort tussenposes nie baie tyd hê om uit te speel nie, en daar sal geen versoeking wees om meer te eet as wat dit behoort te wees nie.
Ongeag die tipe diabetes mellitus, dit is beter om nie hoë-kalorie kosse vir pasiënte te eet nie. Selfs met die korrekte berekeninge van die glukemiese indeks en voedingswaarde, het sulke geregte 'n sterk las op die spysverteringsorgane en pankreas, wat reeds deur diabetes verswak is. Kos met lae kalorie is makliker om te verteer en help om gewig te verloor sonder om belangrike biologiese aktiewe voedselkomponente te verloor.
Boonop is dit belangrik dat pasiënte wat tipe 2-diabetes het, hierdie reëls nakom:
- beperk die hoeveelheid sout en speserye in voedsel;
- vetterige geregte uitgesluit;
- Moenie ontbyt, middagete en aandete oorslaan nie;
- eet gebalanseerde en natuurlike kosse.
As u 'n ongewone of nuwe produk by die dieet voeg, is dit raadsaam om die reaksie van die liggaam met 'n glukometer te monitor. As bloedsuiker binne normale perke gehou word, kan hierdie tipe voedsel veilig in die daaglikse spyskaart ingeskryf word.
Lekkers word die beste vervang met gesonde bessies en vrugte. Hulle bevredig die begeerte om iets "smaakliks" te eet en doen terselfdertyd nie die liggaam skade nie
Ontbyt, middagete en aandete
Die eerste ontbyt volgens die beginsels van die Malysheva-dieet moet nie later nie as 8 uur soggens begin. Dit is die beste tyd wanneer die liggaam al wakker geword het en normaalweg voedingstowwe kan opneem. As oggendgeregte, is dit beter om pap te kook wat op water gekook is. Voeg suiker, melk of 'n versoeter daarby aan, word nie aanbeveel nie.
Graangewasse bevat trae koolhidrate wat 'n gevoel van volheid vir 'n lang tyd gee en nie skielike veranderinge in bloedsuiker veroorsaak nie. Onversoete vrugte of 'n klein bietjie volgraanbrood, 'n skyf lae-vet harde kaas kan 'n toevoeging tot graan wees.
Watter kosse kan saam met diabetes 2 gebruik word?Middagete is die tyd vir 'n ligte hap. 'N Glas lae-vet kefir of peer is ideaal vir hierdie doel. Alternatiewe kan 'n glas tamatiesap, 'n lemoen of 'n appel wees. Dit is ongewens dat u voedsel wat vette bevat op hierdie tydstip van die dag eet. Daarom is eiers, neute en kaas nie geskik vir mense wat Malysheva se dieet vir diabetes volg nie.
Tydens middagete moet diabete die hartlike maaltye eet. Die spyskaart moet groente bevat. Dit kan 'n slaai van beet en wortels wees, vars komkommers en tamaties, gebakte eiervrug (sonder botter) of suurkool. As hoofgereg is gekookte hoender- of kalkoenvleis en 'n klein gedeelte van die bygereg (bokwiet pap, bruinrys) ideaal. Van die drankies in die middagete kan u onversoete kompote gebruik, gekook van droëvrugte of vrugtedrankies van bessies, bosbessies, bloubessies.
U kan bekostig om 'n handvol neute en 'n bietjie vrugte te eet gedurende die middag-snack. Dit kan cashewnye, amandels, okkerneute en Brasiliaanse neute, hasel wees. Hulle moet rou wees, pasiënte kan nie in klein hoeveelhede gebraaide neute eet nie.
Om aandete te drink, is dit beter om nie met koffie of tee te drink nie (aangesien dit kafeïen bevat), maar met kompote of vrugtedrank
Vir die aandete is dit beter om voedsaam te eet, maar terselfdertyd maklik om voedsel te verteer. Dit kan roomkappies wees wat van pampoen of ertjies gemaak is, gekookte hoender met Provençaalse kruie en bokwiet, stoomviskotelette, ens. Gevulde kool met groentevulsel of hoendervleis is ook 'n goeie opsie vir 'n uitgebreide aandete wat nie 'n swaarmoedigheid in die maag uitlok nie.
Voordat hulle bed toe gaan, moet diabete 'n glas lae-vet kefir of gegiste gebakte melk drink. Mense kan nie bed toe gaan met 'n ernstige honger nie, daarom is dit raadsaam om suurmelkdrankies ongeveer twee uur voor slaaptyd te drink.
Verbode produkte
Om 'n dieet te behou, is dit belangrik om te weet oor ongewenste voedsel wat heeltemal uit die dieet verwyder moet word. Dit sluit in:
- semi-finale produkte;
- ketchup, mayonnaise en ander winkelsous;
- gerookte vleis en wors;
- suiker, lekkers, sjokolade;
- soetmeelprodukte, koekies;
- geblikte vis en vleis.
Voordat hy oorgaan na voedsel volgens die beginsels van die Malysheva-dieet vir diabetes, moet die pasiënt 'n endokrinoloog raadpleeg. In sommige situasies kan dit teenaangedui word, sodat u nie die spyskaart wat deur die dokter aanbeveel word, kan verander nie. Benewens 'n dieet om optimale gesondheid te handhaaf, moet u gereeld ligte liggaamsopvoeding beoefen en daagliks in die vars lug stap.
