Elke pasiënt met diabetes het 'n aantal vrae oor die voedingsreëls. 'N Algemene debatvoering is die gebruik van sitrus in die dieet. Oranje is 'n sappige en smaaklike lekkerny wat 'n wonderlike aroma het en 'n stoorkamer van vitamiene is.
Baie pasiënte assosieer die toestand van hiperglykemie met die gebruik van soet kos, insluitend vrugte, sodat hulle nie net die hoeveelheid probeer verminder nie, maar om sitrusvrugte heeltemal te laat vaar. Hierdie vrese is ongegrond. Lemoene vir diabetes is gewenste produkte vanweë die samestelling en eienskappe daarvan, wat hieronder bespreek word.
Die samestelling van die vrugte van lemoen
'N Bekende bestanddeel is askorbiensuur. Hierdie vitamien beïnvloed die toestand van die immuunstelsel, het 'n bakteriedodende en antivirale effek, help om giftige stowwe en metaboliese produkte uit die liggaam uit te skakel.
Die samestelling bevat antioksidante:
- tokoferol - 'n vitamien wat die skoonheid van die vel, hare, naels en die normale werking van bindweefselelemente verleen;
- pektien - verwyder gifstowwe uit die liggaam, giftige stowwe;
- bioflavonoïede - verantwoordelik vir die werking van bloedvate, die versterking van die vaskulêre muur.
Oranje bevat 'n groot aantal spoorelemente, vitamiene A, groep B, nikotinamied, luteïne, essensiële aminosure, vetsure, eteriese olies en ander bestanddele wat belangrik is vir die menslike liggaam.
Aangename vrugte met 'n lae kalorie - 'n pakhuis van voedingstowwe vir diabete
Koolhidrate (fruktose, sukrose), wat deel is van 'n lemoen, word maklik opgeneem. Dit is nie gevaarlik vir die liggaam van diabete nie. Dit is te wyte aan pektien omdat dit die opname van suiker in die bloed uit die maag vertraag en sodoende die glukosevlakke beheer.
Produkvoordele vir pasiënte
As gevolg van die chemiese samestelling van die vrugte, kan die gebruik daarvan weerstand teen verkoue en aansteeklike siektes verhoog. Dit is nodig vir enige soort diabetes. Daarbenewens is gereelde gebruik die voorkoming van die ontwikkeling van kwaadaardige neoplasmas en selfs 'n hulpmiddel om die vordering van die siekte te vertraag.
Teen die agtergrond van suikersiekte ly die werk van die visuele analiseerder en is daar 'n afname in visie. Danksy retinol en die antioksidante wat die vrugte uitmaak, stop lemoene met diabetes die ontwikkeling van katarakte, gloukoom en trofiese versteurings in die visuele ontleder.
Sitrusvrugte word vir die volgende doeleindes gebruik:
- veg teen hipertensie;
- komplekse terapie van osteoporose met diabetes mellitus;
- voorkoming van siektes in die spysverteringskanaal;
- verminderde suurheid van maagsap;
- verwydering van oortollige cholesterol;
- voorkoming van hartaanval en angina pectoris.
Kan die vrugte gevaarlik wees vir diabetes?
Daar is iets soos 'n glukemiese indeks. Dit is kenmerkend van enige produk en beteken die tyd waarna die bloedsuikervlak in 'n persoon, na die inname van die produk in voedsel, styg.
Die maksimum glykemiese indeks is 55. Die lemoen is 33. Dit dui op 'n stadige inname van suiker in die bloed na die eet van die vrugte en 'n vinnige terugkeer na normale vlakke.
'N Lae indeks laat elke dag lemoene toe vir tipe 1- en tipe 2-diabete sonder enige noemenswaardige beperkings. Maar daar is vrugte wat u verstandig benodig. Dit beteken nie dat dit toegelaat word om dit in onbeperkte hoeveelhede te gebruik nie.
Lemoene is nie snellers van bloedglukose nie
Maar lemoensap benodig 'n meer deeglike benadering. In die samestelling daarvan word die hoeveelheid nuttige vesel verminder, wat beteken dat 'n "sprong" in suikervlakke moontlik is. Sorg moet getref word by inflammatoriese prosesse van die maag, duodenale ulkus.
Die reëls vir die gebruik van die produk in die dieet
Sitrusblokke blus die dors perfek in die warm seisoen, en hul sap kan gebruik word om koel cocktails te maak met die toevoeging van ander vrugte. 'N Goeie opsie is 'n vrugteslaai, wat perskes, appels, piesangs, appelkose kan insluit. Oranje sal ligtheid, aangename aroma en heerlike suur gee.
U mag nie meer as 2 vrugte per dag eet nie, maar hierdie kwessie moet met die behandelende endokrinoloog bespreek word.
Dit is ongewens om vrugte in die volgende vorme te eet:
- gebak;
- as deel van mousse;
- in die vorm van jellie;
- besprinkel met suiker of versiersuiker.
Verwerking onder invloed van hoë temperature verhoog die glukemiese indeks en maak die produk dus minder veilig vir mense met diabetes.
As die vrees vir sitrusvrugte bly, kan u 'n lemoen met neute of onversoete beskuit in die dieet kombineer - voedsel wat die proses om koolhidrate in glukose om te skakel, vertraag.
Die nakoming van die advies en aanbevelings van spesialiste sal voorkom dat die suiker in die liggaam spring, maar kry terselfdertyd die nodige spoorelemente en vitamiene met 'n helder en geurige vrug.
