Aterosklerose is 'n probleem wat nie net betrekking het op pasiënte wat aan koronêre hartsiektes ly nie. Alle diabete is ook in gevaar, aangesien vaskulêre patologie direk verband hou met metaboliese afwykings.
Vetsug en afsettings van slegte cholesterol in die liggaam is gereeld metgeselle van diabetes. Om die ontwikkeling van vaskulêre stenose, insluitend die hartvate van die hart, te voorkom, is 'n lipiedverlagende dieet nodig. Die kern daarvan is om die verbruik van vinnigbreekende koolhidrate en vette te beperk.
As gevolg van die lae kalorie-inhoud, help so 'n terapeutiese dieet ook om gewig te verminder en onder beheer te hou. Die lys produkte moet groente en vrugte ryk aan vesel bevat.
'N Belangrike voorwaarde - die laaste maaltyd moet nie later as 19:00 wees nie. In sommige gevalle kan die dokter aanpassings maak, afhangende van die eienskappe van lipiedmetabolisme in die liggaam van die pasiënt.
Hipolipidemiese dieet - basiese beginsels
Om dieetterapie suksesvol te wees, beveel dokters sterk aan dat u nie van die volgende reëls afwyk nie:
- Geen honger nie. By diabetes mellitus is dit veral gevaarlik, aangesien 'n aanval soos 'n hipoglisemiese koma kan veroorsaak word. U hoef net 'n duidelike voedingsrooster te maak en dit streng te hou. Porsies moet klein wees, gebalanseerd in proteïene, koolhidraat en vet. As u honger ly om gewig te verminder en die liggaam so spoedig moontlik te reinig, sal die teenoorgestelde reaksie plaasvind. In plaas daarvan om reeds uitgestelde reserwes te spandeer, sal die spysverteringstelsel selfs meer vet begin opberg;
- Fraksionele voeding. Dit beteken dat die hoeveelheid produkte in vyf gelyke dele verdeel moet word en dit volgens die skedule deur die dag geëet moet word. Gewoonlik berei hulle drie hoofmaaltye en twee ekstra maaltye tussen hulle;
- 'N Lipiedverlagende dieet behels konstante kalorie-telling. Die totale hoeveelheid per dag mag nie meer as 1200 wees nie. Daar is uitsonderings, maar dit word altyd deur die dokter bepaal. Met diabetes word soms meer kalorieë en 'n ekstra maaltyd na 19.00 benodig - maar uitsluitlik van dieetprodukte, lae-vet maaskaas, groente of vrugte.
Die korrekte emosionele houding voordat u met dieet begin, is belangrik. 'N Mens moet altyd onthou dat dit gedoen word ter wille van die gesondheid, ten goede vir die liggaam. Dit sal help om die herstrukturering van die nuwe dieet die hoof te bied en dan sal die lipiedverlagende dieet 'n wonderlike effek hê.
Wenk: die maaltydrooster moet streng wees en nie oortree word nie. Maar die spyskaart kan na goeddunke gemaak word deur u gunsteling geregte wat op 'n lae kalorie-voedsel berei is, op 'n sagte manier in te sluit.
Dit wil sê, kies kefir en melk wat nie vet bevat nie, in plaas van gebraaide tjop is daar gebakte maer vleis, koteletjies en groente gestoom, en vervang die room met nagereg vir jellie.
Watter kosse sluit 'n lipiedverlagende dieet uit?
Enige vetterige kos word verbied. Dit is:
- Volmelk, harde kaas, tuisgemaakte vetterige suurroom en maaskaas, room, yoghurt, ys, kondensmelk, milkshakes en graan.
- Enige variëteite van margarien, varkvet en varkvet, palm- en klapperolie.
- Lam en varkvleis, en enige geregte en produkte van hierdie vleissoorte, maak nie saak of dit gerook, gedroog, gekook of gebak word nie. Alle worsies en ingemaakte vleis, halfafgewerkte produkte, ryk vleisoplossings (selfs van pluimvee) is ook uitgesluit.
- Rooi pluimveevleis met vel.
- Afval, insluitend lewer, brein, longe.
- Vetterige seevisse en seekos: steier, krapvleis, garnale, oesters, vislewer of kaviaar, plak daaruit.
- Eiers en alle produkte wat dit bevat.
- Snoepgoed en bakkery gemaak van koringmeel, wat ook suiker, botter, melk en eiers, pasta insluit.
- Koffie, kakao en alle produkte wat dit bevat.
- Suiker.
- Koolzuurhoudende drankies en alkohol, veral drank, gefortifiseerde wyne, sjampanje.
Die lys is indrukwekkend, maar as u al die reëls volg, kan u nie net die gewig verminder nie, maar ook die dosis insulien verminder. Die gevoel van 'n verbetering in welstand (en dit kom binne twee tot drie weke), en die meeste diabete het nie probleme met die handhawing van 'n dieet nie en gaan dit voort.
Wat moet ingesluit word
'N Hypoglykemiese dieet is baie streng, maar daar is produkte wat daagliks gebruik moet word. Hul gedeeltes kan redelik groot wees.
- Enige groente en kruie, verkieslik vars, maar gevries of geblik sonder suiker, is aanvaarbaar. Gedroogde billets word toegelaat. Die ideaal is dat die beet, koue maer borsch, vinaigrettes en maer okroshka in die spyskaart pas.
- Seekool.
- Alle groente-olies is koud gepers.
- Hawermeel op water sonder suiker.
- Laevet-mariene visse - heilbot, navaga, sardientjies, kabeljou, stokvis en pollock. Dit is die beste om vis te bak of te gril met die toevoeging van groente-olie.
- Minerale water sonder gas, kruietee, vars sappe en vrugtedrankies van bessies en vrugte sonder bygevoegde suiker.
Op vakansies en oor naweke, maar nie meer as twee keer per week nie, kan u produkte behandel soos aartappels, sampioene, maer beesvleis of pluimvee, bokwiet pap op die water, sekondêre sous, riviervis, rogbrood met semels.
Van die speserye word sojasous, mosterd, adjika, droë geurmiddels en kruie toegelaat. U kan 'n koppie kitskoffie sonder suiker toelaat met 'n klein porsie neute - amandels, haselneute of okkerneute. Van alkohol word dit toegelaat om droë wyn, brandewyn, whisky of vodka te drink.
Die aanbevelings van die dieetkundige: aartappels moet ten minste 'n uur in die water gehou word voordat dit gekook word - dit verminder die hoeveelheid stysel in die knolle. Dan moet dit gekook of gebak word.
Onthou altyd dat die porsies klein moet wees. Terloops, ons beveel aan dat u die artikel lees wat 'n lae-kalorie-dieet vir diabetes beskryf.
Benaderde spyskaart
Ontbyt: 'n porsie hawermout in die water met 'n lepel heuning, 'n glas vars pers sap.
Tweede ontbyt: 'n glas lae-vet kefir en enige vrugte.
Middagete: bruinrys sonder olie met gestoomde groente, water of tee, vrugte, sap of jellie.
Snack: 'n glas lae-vet melk, 'n paar dieetbrood.
Aandete: stoom vis of frikkadelle van maer pluimvee, groenteslaai met groente-olie.
