'N Toename in bloedsuiker is 'n belangrike simptoom wat spesiale aandag verg. Dikwels word so 'n oortreding per ongeluk gediagnoseer. In sekere gevalle word 'n toename in bloedsuiker weerspieël in verskillende manifestasies.
Die verlaging van bloedglukose kan op verskillende maniere gedoen word, byvoorbeeld deur lewenstylveranderings. Dokters meen dat die behandeling van enige siekte nie die verwagte effek sal meebring as voedingsvoedings nie tydens die gebruik van medisyne gevolg word nie.
Met behulp van diëte en medisyne word 'n geskatte periode vir die normalisering van bloedsuiker bepaal. In die afgelope jaar het elke 50ste persoon ter wêreld diabetes. Met hoë bloedsuiker is dieet 'n noodsaaklike komponent om die algemene toestand te normaliseer en glukosevlakke te stabiliseer.
Tekens van diabetes en verwante siektes
Tipe 1-diabetes kom voor omdat die pankreas ophou om genoeg insulien te produseer. Hierdie patologie word gemanifesteer as gevolg van die patologiese proses in die klierweefsel, sterf die ß-selle daarvan. Mense met tipe 1-diabetes word insulienafhanklik en kan nie normaal leef sonder inspuitings nie.
By tipe 2-diabetes bly die volume insulien in die bloed op 'n normale vlak, maar die penetrasie daarvan in die selle word benadeel. Dit is omdat die vetafsettings wat op die oppervlak van die selle is, die membraan vervorm en die bindende reseptore vir hierdie hormoon blokkeer. So, tipe 2-diabetes is nie-insulienafhanklik nie, dus is daar geen inspuiting nodig nie.
'N Toename in bloedsuiker vind plaas wanneer die vermoë van die liggaam om insulien te absorbeer, aangetas word. As gevolg van die feit dat die hormoon nie korrek versprei word nie, word dit in die bloed gekonsentreer.
Sulke oortredings word gewoonlik bevorder deur:
- lewersiekte
- hoë cholesterol
- vetsug
- chroniese pankreatitis,
- oorerflike geneigdheid.
Dokters glo dat normale bloedsuiker 3,4-5,6 mmol / L is. Hierdie aanwyser kan gedurende die dag verander, wat 'n natuurlike proses is. Daar moet bygevoeg word dat die volgende faktore die suikervlakke beïnvloed:
- swangerskap,
- ernstige siektes.
Die een wat deur konstante kwale, moegheid en senuweeagtigheid agtervolg word, word dikwels met hierdie siekte gediagnoseer.
As daar tydige maatreëls getref word, sal die glukosevlak na normaal terugkeer. Hyperglykemie is 'n toename in suikervlakke van meer as 5,6 mmol / L. Die feit dat suiker verhoog is, kan gesê word as daar verskeie bloedtoetse met 'n sekere tydstip gedoen word. As die bloed stabieler is as 7,0 mmol, dui dit op diabetes.
Met 'n effens verhoogde bloedsuiker, benodig u 'n spyskaart vir elke dag.
Daar is 'n aantal persele wat 'n oormaat bloedsuiker aandui:
- gereelde urinering
- moegheid,
- swakheid en lusteloosheid,
- droë mond, dors,
- hoë aptyt vir gewigsverlies,
- stadige genesing van skrape en wonde,
- verswakking van immuniteit,
- verminderde visie
- jeukerige vel.
Die praktyk toon dat hierdie tekens op hul beurt verskyn, en nie onmiddellik nie. As iemand hierdie simptome sien, moet hulle so gou as moontlik 'n ondersoek ondergaan om negatiewe gevolge vir die gesondheid te voorkom.
Belangrike aanbevelings
Met 'n toename in bloedsuiker, is dit belangrik om te weet wat u kan eet en wat voortdurend vermy moet word. In baie gevalle word dieetbehandeling volgens die behandelingstabel Pevzner nr. 9 gebruik. Hierdie dieet maak dit moontlik om:
- normaliseer bloedglukose
- laer cholesterol
- verwyder pofferigheid,
- verbeter bloeddruk.
Sodanige voeding impliseer 'n afname in kalorie-inname per dag. Die hoeveelheid plantaardige vette en komplekse koolhidrate op die spyskaart word ook verminder. As u so 'n program volg, moet u produkte gebruik wat suiker vervang.
Verskeie versoeters is op die chemiese en plantbasis beskikbaar. Diabete moet cholesterol en ekstraksiemiddels heeltemal laat vaar. Pasiënte word getoon vitamiene, lipotrope stowwe en dieetvesel. Dit alles is in graan, vrugte, maaskaas en vis.
Om te verhoed dat bloedsuiker styg, moet u konfyt, ys, muffin, lekkers en suiker heeltemal laat vaar. Boonop hoef u nie gans en eendvleis te eet nie.
Uitgesluit van die dieet:
- gebakte melk
- room
- vetterige visspesies
- gesoute produkte
- soet jogurt
- gegiste gebakte melk.
Hoë suiker is 'n kontraindikasie vir die eet van pasta, rys, swaar vleis sous en semolina. U hoef nie gekruide en gekruide snacks, ingelegde groente, sowel as verskillende geurmiddels te eet nie.
Mense met 'n hoë suiker mag nie druiwe en rosyne eet nie, sowel as soet vrugte, insluitend piesangs. Alkoholiese drankies en sappe met suiker is ook verbode.
Die spyskaart met hoë suiker bevat produkte van volgraangraan, maer vleis en vis. Daarbenewens moet baie vrugte en groente, verskillende groente en verskillende soorte graan in die dieet teenwoordig wees. U kan eiers matig eet.
Mense met diabetes moet 'n sekere hoeveelheid suiwelprodukte met 'n lae vetinhoud verbruik. Dieet lekkers word toegelaat, maar met lang pouses.
Op die spyskaart moet vars slaaie, wat van vrugte en groente gemaak is, bestaan, en geur met olyfolie, tuisgemaakte jogurt of suurroom.
Dieet funksies
Diabete moet 'n week lank op 'n voorbeeldmenu besluit. By ontbyt kan u hawermeel met 'n bietjie botter eet. Diabete kan ook rogbroodtoebroodjies met 'n lae-vet kaas en onversoete tee eet. Na 'n paar uur kan 'n persoon 'n appel of vet maaskaas eet.
Tydens middagete moet u sop kook, en die tweede, byvoorbeeld, bokwiet pap met hoenderkotelet. 'N Middagete bestaan uit onversoete vrugte. By die ete kan diabete 'n slaai groente eet met stoomvleis of vis, asook tee of kompote.
Om die hoeveelheid suiker in die bloed van 'n persoon te verlaag, is dit belangrik om die daaglikse kalorie-inhoud van voedsel voortdurend te bereken. Ontbyt die eerste keer as u ongeveer 8 in die oggend benodig. Die kalorie-inhoud van die eerste ontbyt moet 20% van die daaglikse kalorie-inhoud wees, naamlik van 480 tot 520 kilokalorieë.
Die tweede ontbyt moet om 10 uur die oggend plaasvind. Die kalorie-inhoud is 10% van die daaglikse volume, dit wil sê 240-260 kilokalorieë. Middagete begin ongeveer 13 uur en maak ongeveer 30% van die daaglikse kalorie-inhoud uit, wat gelykstaande is aan 730-760 kalorieë.
Snaak diabeet op 16 uur. 'N Middagete is ongeveer 10% van die daaglikse kalorieë, dit wil sê 250-260 kalorieë. Aandete - 20% kalorieë of 490-520 kalorieë. Die etenstyd is 18 uur of 'n bietjie later.
As u regtig wil eet, kan u om 20 uur 'n laat aandete maak. Op die oomblik kan u nie meer as 260 kilokalorieë verbruik nie.
Dit is belangrik om die energiewaarde van die produkte wat in die kalorie-tabelle aangedui word, in detail te bestudeer.
Op grond van hierdie data word 'n menu vir die week saamgestel.
Tabel 9 vir tipe 1-diabetes
Mense met tipe 1-diabetes het konstante insulieninspuitings nodig. Die pasiënt moet voortdurend die toegediende ensiem- en glukosevlak monitor. Baie mense glo verkeerdelik dat as u voortdurend insulien inspuit, die behoefte om u dieet te monitor, verdwyn. Dit is belangrik om 'n dieet te ontwikkel wat die bloedsuiker verlaag.
Dokters beklemtoon die basiese beginsels van voedingsvoeding vir tipe 1-diabetes:
- Die gebruik van groente-koolhidrate. Suiker wat maklik verteerbaar is, word nie toegelaat nie. U kan gesonde bykos gebruik vir diabete,
- Kos moet gereeld wees, maar fraksioneel. 'N Dag wat u ongeveer 5-6 keer moet eet,
- In plaas van suiker, word 'n versoeter geneem,
- Minimaliseerde inname van vette en koolhidrate word getoon.
- Alle produkte moet gekook, gebak of gestoom word,
- Tel brood-eenhede is nodig.
U kan die suikervlak verlaag as u stelselmatig sulke produkte gebruik:
- Bessies en vrugte,
- Graangewasse
- Graan en aartappels
- Produkte met sukrose.
Seewier is ook baie voordelig vir tipe 2-diabetes. U kan sop en sous op lae-vet vis en vleis kook. Suurvrugte word toegelaat. Slegs die dokter wat die behandeling uitvoer, kan suiker verbruik.
Met die toestemming van die behandelende geneesheer kan u suiwelprodukte eet. Daar moet op gelet word dat die gebruik van suurroom, kaas en room heeltemal uitgesluit is. Speserye en souse moet nie bitter en pittig wees nie.
Tot 40 g groente-olie en vet per dag word toegelaat.
Broodeenheid
'N Dieet met hoë bloedsuiker moet verminder word tot die tel van broodeenhede - XE. 'N Koolhidraat- of broodeenheid is die hoeveelheid koolhidraat wat op die glukemiese indeks fokus. Dit is nodig om die dieet van diegene wat suikersiekte het, te balanseer.
Konvensioneel is 'n broodeenheid gelyk aan 10 g brood sonder vesels of 12 g met vesels. Dit is gelykstaande aan 22-25 g brood. Hierdie eenheid verhoog die konsentrasie van glukose in die bloed met ongeveer 1,5-2 mmol / L.
'N Diabeet moet vertroud raak met 'n spesiale tabel waar daar duidelike benamings van broodeenhede in alle soorte produkte bestaan, naamlik in:
- vrugte,
- groente,
- Bakkery produkte,
- drank
- Graan.
Byvoorbeeld, in 'n stuk witbrood is 20 g XE, in 'n stuk Borodino of rogbrood - 25 g XE. Ongeveer 15 g broodeenhede is in 'n eetlepel:
- hawermeel,
- meel
- giers,
- Bokwiet pap.
Die grootste hoeveelheid XE is in sulke produkte:
- 'N Glas kefir - 250 ml XE,
- Bieten - 150 g
- Drie suurlemoene of 'n skyf waatlemoen - 270 g,
- Drie wortels - 200 g,
- Een en 'n halwe koppie tamatiesap - 300 g XE.
So 'n tafel moet gevind word en maak 'n aanvulling daarop. Om bloedsuiker te verlaag, moet u 3 tot 5 XE vir ontbyt eet, 'n tweede ontbyt - hoogstens 2 XE. Aandete en middagete bestaan ook uit 3-5 XE.
Voorbeeldspyskaart
Dieet nr. 1
Eerste ontbyt: 120 g lae-vet maaskaas, 60 g bessies, 'n koppie kefir.
Tweede ontbyt: 200 g mieliepap, 100 g gestoomde hoender, 60 g gekookte boontjies en 'n appel.
Middagete: 250 ml sop in 'n lae-vet sous, 100 g gekookte kalfsvleis, komkommer, 'n glas tee met roos heupe.
Snack: 150 g maaskaas braadjies, tee.
Eerste ete: 150 g gestoomde vis, 200 g gestoofde groente, aalbessies.
Tweede ete: 200 ml natuurlike jogurt met kaneel.
Dieet nr. 2
Eerste ontbyt: 120 g hawermout met jogurt, 60 g bessies, koffie met melk.
Tweede ontbyt: 200 g bokwiet pap, 100 g gekookte kalfsvleis, 60 g gekookte ertjies.
Middagete: 250 ml maer borsch, 100 g gekookte lam, tamatie, vrugte en 'n glas infusie met aronia.
Snack: 150 g mousse met maaskaas, 'n koppie tee.
Eerste ete: 150 g gekookte konyn, 200 g groentestoof, roosskyf sous.
Tweede ete: 200 ml kefir met kaneel. Die video in hierdie artikel bespreek wat 'n dieet vir diabetes moet wees.
