Die vlak van glukose (suiker) in die bloed is een van die belangrikste aanwysers van metaboliese prosesse. Dit is te wyte aan die feit dat glukose 'n bron van energie vir alle organe is, maar veral die brein en die kardiovaskulêre stelsel is daarvan afhanklik.
Normaalweg neem die bloedglukosevlak na eting toe, dan word insulien vrygestel en glukose in die selle binnegaan, word dit ingesluit in metaboliese prosesse om die liggaam se lewensbelangrike prosesse te behou.
As onvoldoende insulien geproduseer word, of die aktiwiteit van teensuurhormone toeneem, en ook as die selle nie op insulien reageer nie, styg die glukosevlak in die liggaam. In die geval van hormonale disregulasie of met 'n oordosis medisyne om suiker te verminder, daal hierdie syfer.
Voeding en bloedsuiker
Bloedsuiker word bepaal deur die vlak van glukemie te ondersoek. Daarvoor word 'n bloedtoets in die oggend op 'n leë maag uitgevoer. Die laaste maaltyd moet nie later as 8 uur voor die meting wees nie. Die normale bloedglukose is dieselfde vir mans en vroue, afhangend van die ouderdom van die pasiënt:
- Vir kinders van 3 weke tot 14 jaar: 3,3 tot 5,6 mmol / l
- Op die ouderdom van 14 tot 60: 4,1 - 5,9 mmol / L.
Die belangrikste faktor waarop die hoeveelheid suiker in die bloed afhanklik is, is die balans tussen die inname daarvan met voedsel en die vlak van insulien, wat help om dit van die bloed na die selle oor te dra. Voedsel wat koolhidrate bevat, het die grootste invloed op bloedglukose.
As gevolg van die verhoging van suikervlakke, word dit in eenvoudig en ingewikkeld verdeel. Eenvoudige koolhidrate begin alreeds in die mondholte opgeneem word, en die gebruik daarvan in voedsel veroorsaak 'n skerp toename in glukose.
Hierdie produkte sluit in:
- Suiker, heuning, konfyt, stroop, konfyt.
- Witmeel, al die brood en gebak daaruit - rolletjies, wafels, koekies, witbrood, klappers, koeke en gebak.
- Lekkergoed, sjokolade.
- Yoghurt en oesterse nageregte.
- Soet sappe en koeldrank.
- Piesangs, druiwe, dadels, rosyne, vye.
Komplekse koolhidrate in voedsel word deur stysel voorgestel en spysvertering in die ingewande is nodig om dit af te breek. In die geval van skoonmaak van dieetvesel - meel, graan, sappe, neem die tempo van toename in glukose toe, en as groentevesel of semels bygevoeg word, neem dit af.
Die opname van koolhidrate uit voedsel vertraag as daar baie vet daarin is; van koue kos kom koolhidrate ook stadiger uit die ingewande as uit warm skottels.
Koolhidraatmetabolisme word ook versteur in die geval van alkoholiese drank, vetterige kos, veral vetterige, gebraaide vleis, afval, suurroom, room, kitskos, souse, gerookte vleis en ingemaakte kos.
Siektes wat bloedsuiker beïnvloed
Die mees algemene oorsaak van skommelinge in bloedglukose is diabetes. Dit word volgens die ontwikkelingsmeganismes in twee soorte verdeel. Diabetes mellitus van tipe I kom voor wanneer beta-selle in die pankreas beskadig word.
Dit kan wees as gevolg van virusinfeksies, die ontwikkeling van outo-immuunreaksies, waarin die produksie van teenliggaampies teen selle wat insulien produseer, begin. Die mees algemene oorsaak van tipe 1-diabetes is 'n oorerflike geneigdheid.
Die tweede tipe diabetes kom voor met onveranderde of verhoogde produksie van insulien, maar weefselreseptore word bestand teen die gevolge daarvan. Volgens statistieke beslaan die tweede soort 95% van alle gevalle van diabetes wat opgespoor is. Voorkoming van tipe 2-diabetes hou direk verband met die oorsake van hierdie patologie. Tot op datum is die volgende faktore geïdentifiseer:
- Vetsug, veral vetneerlegging in die middel.
- Lae fisiese aktiwiteit.
- Emosionele onstabiliteit, spanning, senuweespanning.
- Siektes van die pankreas.
- Verhoogde cholesterol in bloed, aterosklerose.
- Siektes van diabetes by naasbestaandes.
- Siektes van die skildklier, sowel as die byniere of pituïtêre klier.
Die waarskynlikheid van diabetes neem toe met ouderdom, dus moet glukose, soos bloedcholesterol, ten minste een keer per jaar gemonitor word.
As die swangerskap by vroue voortgaan met die verhoging van suiker, die fetus gebore is met 'n gewig van meer as 4,5 kg of daar miskrame was, 'n patologiese verloop van swangerskap, sowel as polisistiese eierstokke, moet dit 'n rede wees vir gereelde monitering van koolhidraatmetabolisme.
Suiker kan toeneem in akute pankreatitis of pankreasnekrose, aangesien die inflammatoriese proses en die oedeem van die pankreas die selle van die eilande van Langerhans, wat verantwoordelik is vir die produksie van insulien, kan beïnvloed. Na die behandeling kan suiker na normaal terugkeer, maar daar word getoon dat sulke pasiënte ten minste ses maande aan die dieetbeperkings voldoen.
Met 'n toename in die pankreas (hiperplasie), insulienoom of adenoom, sowel as met aangebore onvoldoendeheid van alfa-selle wat glukagon produseer, daal die bloedglukosevlak.
As gevolg van die invloed van skildklierhormone, vind hipertiroïedisme aanvanklik oormatige stimulasie van insulienproduksie plaas, wat geleidelik lei tot die uitputting van die pankreas en die ontwikkeling van chroniese hiperglikemie.
Daar is 'n hipotese dat diabetes en tirotoksikose ontwikkel as gevolg van 'n outo-immuunproses.
Swak regulering van koolhidraatmetabolisme kan ontwikkel met siektes van die byniere en pituïtêre klier:
- Hyperglykemie kom voor met feochromositoom, akromegalie, Cushingsindroom, somatostatinoom.
- Verminderde suiker (hipoglykemie) kom voor met Addison se siekte, adrenogenitale sindroom.
'N Akute periode van miokardiale infarksie of verswakte serebrale sirkulasie (beroerte) kan gepaard gaan met 'n skerp toename in bloedsuiker. Virale hepatitis en gewasprosesse in die ingewande en maag kom gewoonlik voor met 'n lae glukose in die bloed.
Met langdurige honger of wanabsorpsie in die ingewande met wanabsorpsiesindroom, neem die bloedglukose af. Wanabsorpsie kan aangebore wees by sistiese fibrose of ontwikkel in enteritis, chroniese pankreatitis en sirrose.
Suikerverlagende medisyne
Die gebruik van medikasie kan ook die regulering van koolhidraatmetabolisme beïnvloed: diuretika, veral tiasiede, oestrogenen, glukokortikoïedhormone, beta-blokkeerders, dikwels nie-selektief, veroorsaak hiperglikemie. As u kafeïen in groot dosisse inneem, insluitend van energie of tonikum en drank, verhoog dit die bloedsuiker.
Verminder suiker: insulien, antidiabetiese middels - Metformin, Glucobay, Manninil, Januvia, salisielsoorte, antihistamiene, anaboliese steroïede en amfetamien, dit kan ook verminder met alkoholvergiftiging.
Vir die brein benadeel 'n tekort aan glukose meer as 'n oormaat. Daarom word aanbeveel dat pasiënte met diabetes altyd glukosetablette of lekkers saam met hulle het, sodat hulle vinnig kan verhoog as hulle tekens van 'n daling in bloedsuiker het. Heuning, soet tee, warm melk, rosyne, enige sap of 'n soet drankie kan ook vir hierdie doel gebruik word.
Fisiologiese hiperglykemie (in die afwesigheid van siektes) kan met matige fisieke inspanning en rook voorkom. Die vrystelling van streshormone - adrenalien en kortisol met sterk emosionele reaksies, vrees, woede, 'n pynaanval, is ook 'n rede vir 'n korttermynverhoging in glukosevlakke.
Fisieke aktiwiteit van hoë intensiteit of lank, geestelike spanning, verhoogde liggaamstemperatuur by aansteeklike siektes veroorsaak 'n afname in bloedsuiker.
Gesonde mense kan simptome van lae bloedsuiker ervaar (duiseligheid, hoofpyn, sweet, hande bewe) as hulle ontwater word en oormatig soet kos eet. Na oormatige inname van eenvoudige suikers neem die vrystelling van insulien dramaties toe en verlaag die bloedglukose.
Tydens swangerskap en voor menstruasie, kan vroue abnormaliteite ervaar in die koolhidraatmetabolisme as gevolg van die gevolge van veranderinge in estrogeen- en progesteroonvlakke. Skerp skommelinge in bloedsuiker vergesel die menopouse. Die video in hierdie artikel vertel wat die suikernorm moet wees.
