Pruimedante is 'n gesonde en smaaklike lekkerny waarvan volwassenes en kinders hou. Enige pruime is geskik vir die verkryging van hierdie droëvrugte, maar die lekkerste pruimedante word van die Hongaarse pruime verkry. Pruimedante kan in die gewone vorm geëet word en in die vorm van lekkers, gebruik dit as lekkers, slaaie en vleisgeregte. Een van die belangrikste voordele van pruimedante is dat tipe 2-diabetes nie die insluiting van hierdie produk in die dieet verbied nie.
Kan pruimedante tipe 2-diabete wees?
Dokters verbied nie van tyd tot tyd pasiënte met tipe 1 en tipe 2-diabetes om sekere soorte droëvrugte, soos gedroogde appelkose, rosyne of pruimedante, te eet nie. Inderdaad, jy kan jouself gereeld met droë pruime bederf, want 'n lekkerny, soos baie ander lekkers, is vinnig verslawend en wil meer eet.
Die vermoë van diabete om hulself soms te bederf is te wyte aan die feit dat die produk 'n lae glukemiese indeks het, wat beteken dat dit nie 'n skerp sprong in bloedglukosevlakke sal veroorsaak nie.
Diabetes en drukstootstowwe is iets van die verlede
- Normalisering van suiker -95%
- Eliminasie van aartrombose - 70%
- Uitskakeling van 'n sterk hartklop -90%
- Raak ontslae van hoë bloeddruk - 92%
- Die toename in energie gedurende die dag, die verbetering van slaap snags -97%
Natuurlik moet slegs pruimedante van hoë gehalte verbruik word. Om nie 'n fout te maak met die keuse van 'n produk nie, is dit nodig om die bessies noukeurig te bestudeer: hulle moet vlesig, elasties en terselfdertyd sag wees. Die kleur van pruimedante moet swart wees, die bessie self moet hê lig skyn.
Droë, harde of harde pruimedante doen slegs skade aan ten gunste van goed. Die vermoede moet 'n bruinerige kleur van die bessie veroorsaak - dit dui op die oortreding van die reëls vir berging en vervoer.
Die voordele van pruimedante vir diabetes
Pruimedante, soos baie ander produkte van plantaardige oorsprong, bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale wat vir mense nodig is. Baie van hulle is uiters belangrik vir gesonde mense en tipe 2-diabete.
'N Belangrike komponent van pruimedante is vesel of met ander woorde dieetvesel. Die veselinhoud daarin is 7%, dit wil sê 7 gram dieetvesel vir elke 100 gram produk. Vesel word nie in die maag verteer nie, maar word deur die menslike derm mikroflora verwerk. Eet veselryke voedsel help om die spysvertering te normaliseer en is 'n uitstekende voorkoming van hardlywigheid. Vermy hardlywigheid en die feit dat sommige bestanddele van pruimedante 'n ligte lakseermiddel het.
Benewens vesel, bevat pruimedante antioksidante wat die weerstand van die liggaam se immuunstelsel teen ongunstige faktore soos swak omgewingstoestande, spanning, moegheid, ensovoorts verhoog.
Pruimedante bevat baie vitamiene wat die liggaam help om behoorlik te werk:
| naam | Inhoud (mcg / 100 g) | Daaglikse dosis (mcg) | Tekens van hipovitaminose |
| Vitamien A (Retinol) | 39 | 800 | Visuele inkorting, oogheelkundige siektes, droë vel, skilfers, siektes van die spysverteringskanaal |
| Vitamien B1 (tiamien) | 51 | 1100 | Oedeem, spysverteringstelsel, siekte van die senuwees en kardiovaskulêre stelsels |
| Vitamien B2 (riboflavien) | 186 | 1900 | Ontsteking van die lippe en mond, brandende gevoel van die vel, swakheid, swak eetlus, hoofpyn |
| Vitamien B5 (pantoteensuur) | 422 | 5500 | Depressie, slaapverlies, moegheid, angs, spierpyn, hoofpyn |
| Vitamien B6 (Pyridoxine) | 205 | 1800 | Dermatitis, stomatitis, konjunktivitis, depressie, moegheid, prikkelbaarheid, poli-neuritis |
| Vitamien B9 (folasien) | 4 | 190 | Moegheid, prikkelbaarheid, apatie, bloedarmoede, slapeloosheid, angs, geheueprobleme, haarverlies |
| Vitamien C (askorbiensuur) | 600 | 85000 | Bleek, droë vel, bloeiende tandvleis, swak immuniteit, haarverlies, stadig genees van weefsels |
| Vitamien E (tokoferol) | 430 | 6100 | Spierdistrofie, lewersiekte, droogheid, brosheid en haarverlies, los vel |
| Vitamien K | 59 | 75 | Gereelde bloeding en bloeding, bloeiende tandvleis, hipoprotrombemie, neusbloeding |
| Vitamien PP (niasien) | 1882 | 22000 | Depressie, hoofpyn, moegheid, duiseligheid, krake en ontsteking van die vel, swakheid |
Boonop bevat die samestelling van pruimedante die elemente wat nodig is vir die liggaam:
- fosfor;
- natrium;
- sink;
- stryk;
- kalsium;
- kalium;
- magnesium.
Dit is duidelik dat baie komponente van pruimedante 'n gunstige uitwerking op die liggaam as geheel en veral op die immuunstelsel het. Dit is bekend dat baie mense met tipe 2-diabetes ly aan 'n verswakte immuniteit; matige verbruik van droëvrugte sal help om hierdie probleem op te los. Die voordelige gevolge van pruimedante op tipe 2-diabetes kan ook in die volgende manifesteer:
- antibakteriese effek;
- vermindering van moegheid, verbeterde slaap;
- verlaging van bloeddruk;
- verbetering van die senuweestelsel;
- voorkoming van nierstene.
Glykemiese indeks en energiewaarde
Diabetespasiënte is mense wat die glukemiese indeks van verbruikte voedsel sorgvuldig monitor, omdat dit u toelaat om die effek van voedsel op bloedsuiker te evalueer. Pruimedante het 'n lae glukemiese indeks, die waarde daarvan is slegs 29. Produkte met 'n lae glukemiese indeks word stadig opgeneem en gee geleidelik energie aan die liggaam, sodat versadiging langer voel.
Wat die energiewaarde betref, het die pruimedante hier goeie aanwysers. Dit word aanbeveel om dit nie net met tipe 2-diabetes mellitus te gebruik nie, maar ook vir mense wat probeer om gewig te verloor of bloot hul gesondheid monitor.
| Die voedingswaarde van pruimedante | Per 100 g produk | In 1 pruimedant (gemiddeld) |
| Energie waarde | 241 kcal (1006 kJ) | 19,2 kcal (80,4 kJ) |
| koolhidrate | 63,88 g | 5,1 g |
| Sahara | 38,13 g | 3,05 g |
| proteïene | 2,18 g | 0,17 g |
| vette | 0,38 g | 0,03 g |
Hoeveel kan jy eet?
Diabetes mellitus impliseer 'n byna volledige uitsluiting van die dieet van voedsel met 'n hoë glukemiese indeks en 'n hoë suikerinhoud. Ondanks die feit dat die suikerinhoud in pruimedante byna 40% bereik, is dit steeds moontlik om dit te eet.
Diabetiese pasiënte word aangeraai om nie meer as 20 g pruimedante per dag te verbruik nie, dit wil sê ongeveer 2-3 mediumgrootte bessies.
Die produk kan in verskillende vorms gebruik word:
- bessies gekook met kookwater;
- in hawermeel en ander graan;
- in slaaie;
- snoei konfyt;
- geregte.
Diabetesvoorskrif
Vir die ontbyt word alle mense aangeraai om hawermeel te eet. Diabete kan pruimedante daarby voeg vir smaak. Om 'n gesonde graankos te maak, moet u hawermeel met warm water giet en dit vir 'n paar minute prut totdat die pap sag genoeg is. Daarna moet 2 medium gedroogde vrugte in klein stukkies gesny word en by die gereg gevoeg word.
Oorspronklike resep
Baie mense eet graag pruimedienslaai. Om dit voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:
- Gekookte hoenderfilet;
- Gekookte hoender eier;
- Vars komkommers - 2 stukke;
- Pruimedante - 2 stukke;
- Natuurlike lae-vet jogurt;
- Mosterd.
Mosterd en jogurt moet gemeng word, dit sal 'n slaaisous wees. Alle vaste bestanddele moet fyn gekap en gelaag word in die volgorde soos aangedui op die produklys. Elke laag word met verbinding gesmeer. Diabete moet 'n paar keer per dag slaai eet.
