Quince word 'n vals appel genoem, dit is 'n produk wat 'n lae hipoglisemiese indeks het, dus word die produk in diabetes toegelaat. Kweper het 'n minimum suiker, dus u kan nie die hoeveelheid vrugte wat verbruik word, tel nie en ook nie oor broodeenhede dink nie.
Kweepeer by diabetes word erken as 'n onontbeerlike komponent van 'n terapeutiese dieet. Boonop is dit 'n soort dwelmmiddel.
Ongelukkig is die produk nie te wydverspreid nie, en onder die diabete is die nuttige eienskappe van kweper nie goed bekend nie.
Kweper samestelling en voordele van die produk
Kweepeer of vals appel groei in Asië, die Krim en ander streke. Die vrugte lyk soos 'n appel en 'n peer, dit het 'n soet, smerende smaak waarvan nie almal hou nie.
Selfs na hittebehandeling behou die kweepeer sy nuttige eienskappe tot 'n groot mate.
Die produk bevat:
- vesel,
- pektien,
- vitamiene E, C, A,
- B-vitamiene,
- vrugtesure
- glukose en fruktose,
- tartronzuur
- verskillende mineraalverbindings.
Die vrugte het baie vesel, so eetkweepeer is baie nuttig vir tipe 2-diabetes. Dit is nuttig om so 'n produk te eet omdat dit help om die suikervlakke te reguleer en dit te normaliseer.
Die gebruik van kweepee word aangedui vir hoë bloeddruk en diabetes mellitus. Hoë bloedglukose sal na 10 dae verminder word. As diabetes van insulien afhanklik is, sal die opname van suiker verbeter word, wat die dosis insulien wat verbruik word effens verminder.
Kweepee het byna geen suiker nie; die glukemiese indeks is minimaal. Die produk het die volgende nuttige eienskappe:
- verminder die behoefte aan voedsel, bevorder gewigsverlies,
- optimaliseer die werk van die spysverteringskanaal,
- verhoog die toon van die liggaam,
- verbeter regenerasieprosesse.
Vir mense met tipe 1-diabetes is dit nodig om gifstowwe uit die bloed te verwyder. Met die hulp van kwepersaad werk die pankreas beter.
Kweek vir diabete is veral nuttig omdat dit:
- natuurlike antiseptiese middel
- verbeter die derm mikroflora, help met die behandeling van spysverteringskanaal
- verhoog immuniteit
- bevorder wondgenesing en stop die bloed,
- Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, wat belangrik is in die teenwoordigheid van diabetes.
Kweepeer en diabetes
Quince is deel van 'n groep vrugte waarvan die inname nie diabetes van enige variëteit benadeel nie. Aangesien die glukemiese indeks laag is, word die gebruik van hierdie produk nie eers in ag geneem by die berekening van die daaglikse kalorie-inname nie.
Op die vraag of dit moontlik is om nie net kweper nie, maar produkte met die inhoud daarvan te eet, kan 'n bevestigende antwoord gegee word. Daar is kweepastei, konfyt, marmelade en ander kookopsies.
Kweepeer vir diabetes kan in 'n slaai gebruik word met die volgende bestanddele:
- een middelkwepervrug,
- pomelo korrels
- suurlemoenskil.
Maal die bestanddele, rasper die skil. Hierdie slaai word nie met groente-olie gesout nie, jy kan net al die bestanddele meng en dit vir 'n rukkie laat staan sodat dit die sap laat gaan.
Die vitamienmengsel word soggens verbruik, omdat dit 'n kragtige energielading het, ondanks die feit dat die glukemiese indeks minimaal is. As u 'n versapper het, kan u sap uit hierdie vrugte maak met die byvoeging van versoeter.
Kweep en skottelgoed daaruit help om tipe 2-diabetes te neutraliseer. Daarom beveel dokters dit in hul behandelingsmenu in.
kontra
Voordat u kweepeer by u dieet voeg, moet u 'n dokter raadpleeg. Die gebruik van kweepeerpitte kan vergiftiging veroorsaak, en daarom is dit beter om die sade te verwyder voordat dit gekook word. Dit is beter om nie kweepeer te gebruik as iemand geneig is tot hardlywigheid nie.
Verpleegmoeders en swanger vroue kan hierdie produk met groot omsigtigheid gebruik, want dit kan lei tot hardlywigheid by die kind en swelling van die peritoneum. Dit word toegelaat om konfyt en pastille sonder suiker te eet.
Quince kan 'n produk genoem word wat aanbeveel word vir gebruik deur mense met diabetes, omdat dit 'n lae glukemiese indeks het.
Om die produk sonder vrees te gebruik, moet u die kenmerke van die gebruik van die vrugte en kontraindikasies ken.
Quince resepte
Quince marmelade, wat redelik maklik is om te maak, is gewild.
Hierdie gereg is ook nuttig vir tipe 2-diabetes.
Om so 'n lekkerny te berei, benodig u een kilogram kweepeer, sowel as:
- twee glase water
- 500 g fruktose.
Die vrugte word in stukkies gesny en gekwelde grondstowwe oor lae hitte onder 'n deksel gekook. Warm kweper word deur 'n sif gevryf, fruktose word bygevoeg en alles word gekook totdat die massa verdik.
Dan moet jy op die bakplaat die perkamentpapier in lyn staan en die vloeibare marmelade met 'n laag van ongeveer twee sentimeter giet. Nadat die nagereg afgekoel is, word dit in stukke gesny en laat droog word. Die lekkerny moet in die yskas gehou word.
Kwartsmarmelade is nuttig vir diabete van die eerste en tweede soort siekte.
Die gaar massa word in 'n dun laag op 'n bakplaat met perkament gegiet. Die produk moet vries, sodat dit in die oop oond gelaat kan word. Die produk moet in 'n rol gerol word en in stukke gesny word.
Kweepermarmelade word in dig toegemaakte houers en in die yskas gebêre. Vir hierdie gereg hoef u nie 'n versoeter te neem nie; die glukemiese indeks daarvan is reeds laag.
Daar is resepte en geblikte kwepers. Hierdie nagereg vir diabete kan daagliks geëet word. Om voor te berei, moet u die produk was, die kern verwyder en skil. Volgende word die kweepeer in klein stukkies gesny en met kookwater gegiet.
Vrugte word ongeveer 13 minute gedans en lê dan in 'n vergiet en koel natuurlik af. Die resulterende massa word in blikkies gevou, gevul met water wat oorbly van die blanchering en opgerol in blikke. Uiteindelik moet u die houer ongeveer tien minute steriliseer. Sulke kweeplekke word jaarliks die beste gedoen.
Kweepastei is ook geskik vir diabete. Om dit te doen, neem 'n groot pan, gooi tien 'n glas water daarin en giet versoeter in. Volgende word suurlemoenskil en ongeveer 45 ml sitrussap bygevoeg.
Kweepeer word in twee dele gesny en in 'n pan geplaas, dan word die massa aan die brand gesteek en tot kookpunt gebring. Water dreineer, en die vrugte moet opsy gesit word. Op hierdie tydstip moet die oond op 190 grade gedraai word.
Vir die toets benodig u:
- 300 g meel
- 'n glas kefir,
- een eier.
As die deeg gemaak word, word die kweepeervulsel in die vorm gesit en met die deeg gegiet. U kan 'n bietjie suurlemoensap bo-op voeg. Die koek word tot bruin gebak sodat die kweepeer nie die sap laat gaan nie.
Die kooksuiker-suikervrye lekkers benodig die volgende bestanddele:
- 'n kilogram kweepeer
- 'n kilogram heuning.
Spoel die vrugte af, sny dit in stukke en verwyder die saaddeel. Kweepeer moet gekook word en deur 'n sif afgevee word. U kan natuurlike heuning by die resulterende massa voeg en goed meng.
Die resulterende vloeistof word op lae hitte gekook totdat die massa agter die houers begin agterbly. Dit moet voortdurend gemonitor word. Quince pastille word op geoliede velle uitgelê en gelyk gemaak, sodat die lae sentimeter dik is.
Die lakens moet in die oond geplaas word en aan alle kante afgewissel word teen 'n lae temperatuur. As u nie die voltooide gereg dadelik eet nie, moet u dit in die yskas sit.
'N Deskundige in die video in hierdie artikel bespreek die voordele van kweper vir diabete.
