Sigorei is 'n smaaklike en veilige koffievervanger wat deur voedingkundiges hoog aangeskryf word. Dit bevat geen kafeïen nie, wat die opwinding van die senuweestelsel en verhoogde druk veroorsaak.
Boonop irriteer dit nie die slymvlies van die maag en ingewande nie, daarom mag dit gebruik word vir baie siektes van die spysverteringstelsel.
Maar is dit moontlik om sigorei met pankreatitis te drink? Sal hierdie drank 'n verergering van die siekte veroorsaak? Hierdie kwessies is baie belangrik vir inflammasie in die pankreas - 'n uiters gevaarlike siekte vir menslike gesondheid en lewe.
By hom kan selfs die geringste oortreding van die dieet lei tot ernstige gevolge, insluitend weefselkrose en onkologie.
Die eiendomme
Sigorei is 'n medisinale plant wat soms in volksgeneeskunde gebruik word. Maar dit word meestal in die kookkuns gebruik om 'n smaaklike en geurige drankie soos koffie te berei. Om hierdie bruikbare koffievervanger te produseer, word 'n droë graswortel gebruik wat eers gedroog en tot poeier gemaal word en dan gebraai word.
Om 'n drankie voor te berei, moet u 1-2 teelepels direkte sigorei poeier met warm water of melk gooi en goed meng. As u wil, kan u dit versoet deur 'n bietjie suiker of versoeter by te voeg. Sigorei is ewe nuttig op enige ouderdom, daarom word hierdie drankie dikwels babakoffie genoem.
Ondanks die uitgesproke koffie aroma, het sigorei baie verskillende eienskappe en samestelling as koffiebone. Sigorei is 'n ware stoorkamer van die belangrikste vitamiene en minerale, asook ander stowwe wat 'n gunstige uitwerking op die liggaam het.
Die samestelling van sigorei poeier:
- Inulien en pektien;
- Vitamiene: A (beta-karoteen) C (askorbiensuur), groepe B (B1, B2, B5, B6, B9), PP (nikotiensuur);
- Minerale: kalium, kalsium, yster, sink, fosfor, mangaan, selenium, koper, magnesium, natrium;
- Organiese sure;
- tanniene;
- Hars.
Beskrywing van die voordelige eienskappe van 'n sigorei-drankie:
- Verbeter spysvertering. Die hoë inhoud van natuurlike probiotika inulien en pektien normaliseer die derm mikroflora, verhoog die produksie van maagsap en aktiveer ook die afskeiding van verteringsensieme van die maag en pankreas. Hierdeur verbeter sigorei die spysvertering, bevorder dit die normale opname van voedsel en verlig dit hardlywigheid en diarree. Sigorei is veral nuttig vir lui maagsindroom;
- Verlaag bloedsuiker. Inulien is 'n plaasvervanger vir plantsuiker. Dit gee die kos 'n soet smaak, maar dit verhoog nie die glukose in die bloed nie. Die feit is dat inulien nie in die ingewande geabsorbeer word nie en heeltemal uit die liggaam geskei word. Daarom is sigorei baie nuttig vir diabetes, pankreatitis en ander siektes van die pankreas;
- Sukkel met oortollige gewig. Inulin help ook om vet in die liggaam te verbrand en ontslae te raak van ekstra pond. Hierdie eienskap van sigorei is nuttig nie net vir mense wat na hul figuur kyk nie, maar ook vir pasiënte met pankreas siektes. Soos u weet, is een van die hoofredes vir die ontwikkeling van pankreatitis en suikersiekte oortollige gewig, waarvan die vermindering bydra tot 'n vinnige herstel;
- Elimineer die stagnasie van gal. Sigorei het 'n duidelike choleretiese eienskap, wat bydra tot die aktivering van die uitvloei van gal vanaf die galblaas en lewer. Daarom help sigorei met pankreatitis en cholecystitis om die werk van die galblaas te verbeter en die vertering van die pankreasweefsel met sy eie ensieme te voorkom;
- Verlaag die bloeddruk. Vanweë die hoë kaliuminhoud het sigorei 'n versterkende effek op die hartspier en bloedvate, en help dit ook om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder. Dit is 'n duidelike diuretiese eienskap wat help om bloeddruk te verlaag en die niere en blaas siektes suksesvol te beveg;
- Help om bloedarmoede te behandel. 'N Drankie van sigorei is baie nuttig vir bloedarmoede in die ystertekort, aangesien dit 'n groot hoeveelheid yster bevat. Om dieselfde rede word aanbeveel dat sigorei gereeld by u dieet ingesluit word vir mense met 'n lae hemoglobien;
- Strel senuwees. Vitamiene van groep B, wat deel vorm van sigorei, het 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel en help om spanning, depressie en neurale siektes te beveg.
Die voordele en nadele van sigorei by pankreatitis
By akute pankreatitis en met 'n verergering van die chroniese vorm van die siekte, is die gebruik van sigorei-drankie streng verbode. Dit is te wyte aan die feit dat sigorei die pankreas aktiveer en verhoogde afskeiding van verteringsensieme bevorder.
Met die ontwikkeling van reaktiewe pankreatitis kan hierdie drank se eienskappe skade aan die klierweefsel veroorsaak deur sy eie ensieme en tot ernstige gevolge lei. By akute pankreatitis word die pasiënt toegelaat om sigorei eksklusief in mikro-dosisse te drink, wat die effek van homeopatie moontlik maak.
Sluit sigorei volledig by die dieet van 'n pasiënt met pankreatitis in, is slegs moontlik na 1-1,5 maande na die aanval. Dit is veral nuttig om 'n koppie sigorei te drink voordat u eet, wat help om die spysvertering van die pasiënt te normaliseer. Die poeier uit die wortel van hierdie plant verbeter die funksionering van die pankreas, galblaas, lewer, maag en ingewande, waardeur selfs swaar voedsel opgeneem kan word.
Boonop versadig sigorei die liggaam met al die nodige vitamiene en minerale en voorkom dit ook die opname van cholesterol. Gereelde verbruik van sigorei-drank help om baie simptome van pankreatitis, soos gereelde hardlywigheid en diarree, pyn in die linkerkant, opgeblasenheid en konstante naarheid, uit te skakel.
Dit is egter belangrik om te beklemtoon dat dit 'n oplosbare sigorei-poeier van hoë gehalte moet wees, gemaak van geselekteerde en omgewingsvriendelike plantwortels.
Boonop is dit belangrik om die drankie korrek te kan voorberei, wat die nodige terapeutiese effek op die pasiënt sou hê, maar die geaffekteerde pankreas nie oorlaai het nie.
Nuttige resepte
Dit is nodig om 'n klein hoeveelheid sigorei te neem - die beste van alles is 0,5 teelepels per koppie drank, geleidelik tot 1 teelepel. Giet oplosbare poeier uit 'n warm mengsel van water en melk, voorberei in 'n verhouding van 1: 1. Die gebruik van sigorei met ontsteking van die pankreas word egter slegs in 'n warm vorm toegelaat.
Volgens die aanwysings wat in die dieet aangedui word vir pasiënte met chroniese pankreatitis, is dit nuttiger om net 'n halfuur voor 'n maaltyd 'n drankie te drink. Daar is egter 'n ander manier om sigorei te gebruik in die behandeling van pankreatitis. Om dit te doen, berei u 'n sterker drank uit 2 teelepels per glas melk met water en drink dit gedurende klein slukkies deur die dag.
Resensies van dokters en pasiënte oor die behandeling van pankreatitis met behulp van sigorei-poeier is meestal positief. Dit is egter belangrik om te onthou dat u die bogenoemde riglyne streng moet volg om die gewenste resultaat te bereik, aangesien enige oortreding die toestand van die pasiënt aansienlik kan vererger.
Die voordele en nadele van sigorei word deur kundiges in die video in hierdie artikel beskryf.
