Cholesterol is 'n verbinding van organiese aard, 'n polisikliese lipofiele alkohol, wat deel uitmaak van die selmembrane van byna alle lewende organismes.
Cholesterol is onoplosbaar in water. Dit is oplosbaar in vette en organiese oplosmiddels.
Ongeveer 4/5 van die cholesterol wat deur die liggaam benodig word, word alleen vervaardig deur die liggaam. Hierdie verbinding word hoofsaaklik deur lewerselle vervaardig. Die liggaam ontvang die ontbrekende 1/5 van die nodige volume van die verbinding uit die eksterne omgewing tydens voeding met voedselkomponente.
Die biologiese rol van cholesterol in die liggaam
Die chemiese verbinding word in twee hoofvorme in die liggaam aangetref. Hierdie tipe verbindings word hoë en lae digtheid lipoproteïene genoem.
Cholesterol verseker die weerstand van selmembraanmembrane teen temperatuurveranderinge.
Cholesterol is betrokke by die sintese van 'n groot aantal biologies aktiewe verbindings.
Die stof is betrokke by die volgende prosesse:
- Cholesterol is 'n stabiliteit van die selmembraanvloeibaarheid.
- Neem deel aan die sintese van steroïde geslagshormone.
- Dit is 'n komponent wat betrokke is by die vervaardiging van kortikosteroïede.
- Cholesterol is die basis vir die sintese van galsure.
- Die verbinding is een van die komponente wat betrokke is by die sintese van vitamien D.
- Voorsien die deurlaatbaarheid van selmembrane.
- Voorkom die effek van hemolitiese gifstowwe op rooibloedselle.
Aangesien cholesterol onoplosbaar is in water, gaan dit in die bloed in 'n komplekse verbinding met spesiale transporterproteïene, wat komplekse vorm - lipoproteïene.
Vervoer na die perifere weefsels van die stof word deur chylomicron, VLDL en LDL uitgevoer.
Met die deelname aan verskillende metaboliese reaksies word spesifieke cholesterolderivate in die menslike liggaam gesintetiseer.
Die belangrikste afgeleides van cholesterol is galsure, steroïedhormone, vitamien D en cholestanos.
Sommige van die chemiese verbindings wat hieruit voortvloei, is betrokke by die verskaffing van immuunverdediging teen mense. Dit beskerm teen 'n wye verskeidenheid virusinfeksies.
Galsuurfunksies
Cholesterol in die liggaam is geneig tot oksidasie. Dit word omgeskakel na verskillende steroïedverbindings. Ongeveer 70% van die beskikbare hoeveelheid vrye chemiese verbinding ondergaan 'n oksidasieproses.
Die vorming van galsure word deur lewerselle uitgevoer. Die konsentrasie en opberging van galsure word in die galblaas uitgevoer. Indien nodig, word dit na die dunderm se lumen vervoer.
Hierdie afgeleide van cholesterol is betrokke by die verteringsproses.
Die belangrikste onder galsure is choliensuur. Benewens hierdie verbinding word afgeleides soos deoksigoliese, chenodeoksicholiese en litocholiese sure in die lewer geproduseer. Gedeeltelik is hierdie sure teenwoordig in gal in die vorm van soute.
Hierdie komponente is die belangrikste komponente van gal. Afgeleides dra by tot die oplos van lipiede.
Hormone Afgeleides van cholesterol
Benewens die deelname aan die vervaardiging van galsure, is cholesterol ook betrokke by die sintese van 'n groot aantal hormone.
Hormone geproduseer met die deelname van polisikliese lipofiele alkohol reguleer die basiese funksies van die liggaam.
Watter hormone verskyn tydens cholesterolmetabolisme?
Die afgeleides van hierdie chemiese verbinding bevat 5 hoofklasse steroïedhormone:
- progestins;
- glukokortikoïede;
- mineralokortikoïede;
- androgene;
- oestrogenen.
Progesteroon in kombinasie met progestogeen reguleer die voorbereiding van die baarmoeder vir inplanting van 'n bevrugte eier.
Daarbenewens is progesteroon nodig vir die normale verloop van swangerskap. Progesteroon in kombinasie met ander spesifieke hormone is verantwoordelik daarvoor dat 'n man sy voortplantingsfunksie ten volle vervul. Testosteroon is een van die afgeleides van cholesterol wat die volledige manlike funksies deur die liggaam bevredig.
Hormone van die groep androgene is verantwoordelik vir die ontwikkeling van sekondêre seksuele eienskappe by mans, en oestrogenen is verantwoordelik vir die voorkoms en ontwikkeling van sekondêre tekens by vroue.
Glukokortikoïede neem deel aan die sintese van glikogeen en bied onderdrukking van inflammatoriese reaksies in die fokus van inflammasie wat in die menslike liggaam voorkom.
Mineralkortikoïede beïnvloed die werking van die niere. Die effek daarvan lei tot 'n toename in bloedvloei na hierdie organe en 'n toename in bloeddruk.
Die gemoedstemming van 'n persoon en sy emosionele toestand hang grootliks af van die teenwoordigheid en konsentrasie van endorfiene, wat hormone van vreugde is. Hierdie biologies aktiewe komponente is ook afgelei van polisikliese lipofiele alkohol.
'N Kenmerk van steroïedhormone is hul vermoë om die selmembraan maklik deur te dring en die hoë vermoë om met spesifieke reseptore in die sitoplasma of kern van die teikensel te werk.
Steroïedhormone word vervoer met 'n bloedstroom waarin hulle komplekse vorm met spesiale vervoerproteïene.
Vitamien D en cholestanos
Polisikliese lipofiele alkohol is 'n voorloper van vitamien D. Hierdie biologies aktiewe stof speel 'n groot rol in die normale werking van die liggaam. Hierdie komponent is betrokke by die metabolisme van kalsium en fosfor. Hierdie elemente is hoofsaaklik nodig vir die normale konstruksie van beenweefsel.
As gevolg van metaboliese reaksies, word vitamien D in kalsitriol omskep. Daarna bind hierdie verbinding in selle aan spesifieke reseptore en reguleer die produksie van gene. Met 'n onvoldoende hoeveelheid vitamien D in die liggaam, word die ontwikkeling van ragitis in die kinderjare waargeneem.
'N Ander afgeleide van polisikliese lipofiele alkohol is cholestanos. Hierdie chemiese verbinding is 'n groep steroïede. Die teenwoordigheid van hierdie stof word opgespoor in die byniere waarin dit ophoop. Op die oomblik word die rol van hierdie komponent nie ten volle begryp nie.
Cholesterol in die liggaam word omskep in 'n groot aantal verskillende biologies aktiewe komponente. Daar moet op gelet word dat die galsure die belangrikste hiervan in kwantitatiewe terme is. Hierdie verbindings dien as kragtige emulgeermiddels en kom na opname in die ingewande in die lewer, waarvandaan dit hergebruik kan word. Hierdie komponente sorg vir die vertering en afbreek van vette van voedsel tydens vertering.
Oor die metabolisme van cholesterol word die video in hierdie artikel beskryf.
