'N Voedsame ontbyt vir die begin van die dag
Soos die spreekwoord sê, 'n goeie dag begin met 'n goeie ontbyt. Met ons kaaspannekoeke, begin u 'n goeie begin met u dag. Hulle is baie bevredigend, en u sal nie honger voel tot die volgende versnapering of selfs voor middagete nie.
Natuurlik kan hulle as 'n versnapering of as aandete geëet word.
Ons wens u voorspoed en sukses toe met die voorbereiding van hierdie eenvoudige gereg.
Die bestanddele
- 3 eiers;
- 200 gram Emmentaler-kaas (rasper);
- 4 eetlepels melk;
- 1 eetlepel skil sonneblomsaad;
- 1 eetlepel klappermeel;
- 1 eetlepel olyfolie;
- 1 teelepel oregano;
- 1 knippie sout.
Die bestanddele is vir 4 kaaspannekoeke.
Energie waarde
Kalorie-inhoud word bereken per 100 gram van die finale produk.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 273 | 1141 | 1,9 g | 21,2 g | 18,8 g |
Voorbereiding
1.
Meng die eiers liggies met melk, oregano, psyllium-skil en klappermeel tot glad.
Pannekoekdeeg
2.
Voeg die gerasperde Emmentaler by en meng deeglik tot glad. Die gewenste resultaat word in die prent getoon. Die deeg moet dikker wees as met gewone pannekoek. Moet dus nie verbaas wees nie, dit is absoluut normaal.
3.
Verhit olyfolie in 'n pan. Sit ongeveer 2-3 eetlepels deeg in 'n pan en vorm 'n sirkel. Bak die pannekoek 'n paar minute op medium hitte aan die een kant, en keer dit om. Maak die pannekoek nie te groot nie, dan kan jy dit maklik omdraai.
Braai pannekoek
4.
Bak aan die ander kant 'n paar minute totdat die pannekoek gaar is, en u kan begin met die maaltyd. Hulle kan ook koud geëet word, hulle bly net so lekker 😉
Lyk redelik goed, stem jy saam?
Ons wens u 'n aangename aptyt en die begin van die dag.
