Kool vir diabetes: die voordele en nadele van u gunsteling groente

Pin
Send
Share
Send

As hulle die vreeslike vonnis van diabetes hoor, gee die meeste mense op. Maar dit is nie 'n sin nie, maar met 'n rasionele benadering tot hul gesondheidstoestand, dieet, is die lewensverwagting van diabete selfs groter as diegene wat glad nie hieraan dink nie.

Hulle voeding is 'n spesiale plek in die lewens van mense uit hierdie kategorie.
Die welstand en kwaliteit van hul lewe hang af van die balans van die spyskaart. Kool moet die eerste produk wees in die lys van gesonde en terselfdertyd veilige groente in die dieet van almal wat omgee vir hul toekomstige welstand.

Kool vir diabetes

Die hele diverse koolfamilie kan u honderde en duisende ongelooflike geregte geniet.
Elke variëteit en soort kool is nie net lekker nie, maar het 'n ingewikkelde gebalanseerde inhoud van vitamien en minerale, biologies aktiewe verbindings en stowwe wat weefselvernuwing stimuleer en die immuniteit verhoog.

Alle variëteite word gekenmerk deur nuttige eienskappe:

  • die samestelling bevat 'n indrukwekkende lys vitamiene (14 verteenwoordigers - K, E, H, P, A, C, U en groep B), vlugtige en ensieme, meer as 13 minerale (K, Fe, J, Ca, Se, Mn, Co, Al, Cr en ander), gunstig vir die liggaam, verswak deur 'n vreeslike siekte;
  • dra by tot die genesing van skade aan die vel en slymvliese;
  • aktiveer die natuurlike ensieme van die menslike liggaam;
  • verminder die bloedglukose aansienlik as gevolg van die herstel van die pankreas;
  • verbeter die gunstige effek op die algemene metabolisme;
  • optimaliseer cholesterol as gevolg van die skoonmaak van die binnemure van gedenkplate onder die invloed van sure wat vars en ingelegde groente bevat.

Wat is besonders aan elke kooltipe, en hoe is diabetes nuttig?

Witkool

Dit bevat vitamiene van groepe A, B, C, P, K, in 'n ongelooflike hoeveelheid bruikbare aminosure (lysien, metionien en tryptofaan), minerale (fosfor, kalsium, kalium en vele ander), phytoncides, so koolgeregte help om hiperglikemie te verminder genees wonde, verbeter bloedsirkulasie en vertraag vernietigende prosesse in 'n verswakte liggaam.

  • Behandel hardlywigheid
  • verwyder oortollige vloeistof
  • regenereer die weefsel van die spysverteringstelsel,
  • genees wonde
  • versterk die oppervlak van bloedvate - die toorkuns kan onbepaald voortgesit word.
Dit is die beste om in gestoofde en ingelegde vorm te gebruik, aangesien dit in rou vorm winderigheid uitlok.
En gegewe die lae inhoud van sukrose en styselagtige stowwe, sowel as die minimum kalorie-inhoud, word dit duidelik hoe belangrik dit is vir die voeding van insulienafhanklike en onafhanklike pasiënte.
Dit is verkieslik om die gebruik van hierdie variëteit te beperk tot mense met chroniese vorme van siektes in die spysverteringskanaal (hiperaciditeit), pankreatitis, steenvorming in enige organe en probleme met die ingewande.

Gesonde lekkerny - ingelegde nagereg

Suurkool kan in 'n aparte groep onderskei word, dus is dit 'n regte pakhuis van askorbiensuur en melksuur, wat die liefde van voedingkundiges verdien.

Normalisering van die spysverteringsproses, versterking van bloedvate, eliminasie van vitamientekort in die winter, verbetering van die toestand van die senuwee-eindpunte - dit is nie alles positiewe prosesse wat plaasvind tydens die inname van suurkool geregte nie.

'N Daaglikse inname van pekelwater help om die patologiese prosesse in die niere wat met "soet" nefropatie plaasvind, te stop. Om nie te praat van die voordele van hierdie produk in stryd met mikroflora en vetsug nie.

Blomkool

Die krag van mannitol en inositol word bygevoeg tot die arsenaal van bruikbare eienskappe van witkopdiere - biologies aktiewe alkohole wat gunstig is vir sklerotiese prosesse wat hoë cholesterol reguleer en proteïenmetabolisme normaliseer. Onoortreflike smaak, natuurlike soetheid en proteïene, wat heeltemal deur die liggaam van die pasiënt opgeneem word - wat nog nodig is vir goeie voeding. Dit is verkieslik om diabete in gebakte en gekookte vorm te verteer - die soetheid en die rykheid van smaak word behou, en die kalorie-inhoud en die liggaamskade is minimaal.

Broccoli

Hierdie pragtige verteenwoordiger van die koolfamilie is baie goed vir siektes van die hart en die hele stelsel. Optimalisering van die glukometer-indeks, versterking van bloedvate is 'n verdienste sulfopana, wat deel is van groen bloeiwyses. Ken haar toe en die herstel van die delikaatste senuweeselle.

Savoy kool

Groenagtige gegolfde blare, sappig en aangenaam, het ook diuretiese eienskappe, dra by tot die behandeling van hiper- en hipotensie. 'N Helder en aantreklike voorkoms en maklike verteerbaarheid maak hierdie verskeidenheid onontbeerlik vir klein diabete. En verhoogde voeding, aangename soetheid (bevat wink) en sappige sagtheid in vergelyking met 'n witblaar-familielid, maak haar 'n steeds gereelde gas op die tafels van gesonde en siek mense.

Dit word veral aanbeveel vir diegene wat in die kinderjare deur diabetes oorval word, om 'n vertraging in die volle ontwikkeling as gevolg van onnatuurlike glukemie te voorkom.

Rooikool

Helder pers blare is eenvoudig propvol eksotiese vitamiene U, K, omdat die geregte uit hierdie verskeidenheid die wedergeboorte van so 'n delikate weefsel soos die spysvertering van die spysverteringskanaal verbeter. 'N Seldsame stof antosianien maak dit ook meer elasties en versterk bloedvate, wat 'n uitstekende voorkoming van drukstuwings is.

Koolraap

Prettige en maklik versorgde raapkool bevat 'n ongelooflike inhoud van kalsium en vitamien C en oortref selfs suurlemoen en suiwelprodukte. 'N Unieke saamgestelde sulforapan beskerm organe en stelsels teen vernietiging, omdat dit die bloed versadig met ensieme. Die gebruik van hierdie soet groente in voedsel is 'n uitstekende voorkoming van so 'n formidabele effek soos neuropatie.

Brusselse spruite

'N Goeie komponent van dieetkos.

  • Bevat foliensuur help diabete tydens swangerskap om die voorkoms van die meeste fetale defekte (gesplete lip, ens.) Te vermy.
  • Hierdie verskeidenheid, wat aktief bindende galsure stimuleer, stimuleer die werk van gal, wat help om cholesterol te verlaag.
  • Dit verbeter visie omdat dit luteïne, retinol en zeaxanthin bevat - wat degeneratiewe prosesse in die retina stop.
  • Probleme met hardlywigheid, sooibrand word opgelos vanweë die hoë veselinhoud - 4/100 van die rou produk, maar dit word aanbeveel om hierdie groente nie in 'n gebraaide vorm te eet nie.
  • Die glukosinalate wat tans teenwoordig is, dra by tot die herlewing van hart- en vaskulêre selle, wat beteken dat die risiko dat diabetiese voet- en hartaanval ontwikkel, verminder word.

See-boerenkool vir diabetes

Die verwantskap van hierdie bruin mariene plant en elastiese koolkoppe is fiksie, maar die gebruik daarvan in die dieet van pasiënte met soet kwale kan nie oorskat word nie. volop:

  • broom en jodium
  • ryk aan kalsium
  • kalium,
  • nikkel en kobalt,
  • chloor en mangaan.

Laminaria is nie net die beste hulpmiddel vir probleme met die skildklier nie, maar is ook gunstig vir die behandeling van hartbeserings, buitengewoon goed vir foute in die paratiroïed- en pankreas- en byniere. Versadig met tartronzure word dit aangedui vir verlies aan visie, cholesterolplaatjies en trombo-vorming by houers van dik en soet bloed.

Kenmerke van die kooldieet of wie 'n beperking benodig

Ondanks die breedte van bruikbare eienskappe, moet kool van alle variëteite beperk word tot diegene wat:

  • Urolithiasis;
  • ontwrigting van die galblaas;
  • chroniese prosesse in die spysverteringskanaal;
  • patologie van die pankreas.
Dit is die moeite werd om in ag te neem dat die onbeperkte verbruik van enige soorte van hierdie sappige groente tot oormatige gasvorming en opgeblasenheid lei.

Pin
Send
Share
Send