Tortilla-resep - almal moet weet van hierdie alternatief vir ons gunsteling bolletjies

As u 'n lae-koolhidraatdieet volg, sal koeke 'n goeie plaasvervanger vir ons geliefde bolletjies wees. Dit bevat 'n paar bestanddele, dit is maklik om te kook, en die omvang is groot.

Hierdie tipe bakwerk laat jou toe om jou kulinêre fantasieë te verwesenlik: al jou gunsteling kosse kan sake doen. In hierdie artikel beskryf ons twee weergawes van die resep tegelyk: soet en hartlik - albei is baie lekker.

Ons herhaal: dit sal 'n paar bestanddele in beslag neem, en as u 'n kombuisskaal het, kan dit in die proses van kook kook tot hulp wees.

Die bestanddele

Hartlike koeke

• 3 eiers;

• Jongkaas (roomkaas), 0,1 kg .;

• Bakpoeier op die punt van 'n mes;

• Sout, 1 knippie;

• Gerookte ham, 50 gr.;

• Gerasperde Gouda-kaas, 30 gr .;

• Salami, 2 snye;

• 1 bal mozzarella (125 gr.);

• 3 mini-tamaties "Room".

Die hoeveelheid bestanddele is gebaseer op 4 koeke.

Soet kaneel tortillas

• 1 eier

• Jongkaas (roomkaas), 35 gr .;

• Kaneel, 1/2 teelepel;

• Erythritol, 2 teelepels;

• Proteïenpoeier met vanieljesmaak, 1 teelepel;

• Bakpoeier op die punt van 'n mes;

• Sout, 1 knippie;

• Appelsous sonder suiker, 2 eetlepels (opsioneel).

Stadiums kook

Hartlike koeke

1. Stel die bakoond op 150 grade (konveksiemodus). Skei eiergele van proteïene. Neem 'n handmenger en klop die eekhorings in 'n welige skuim.

2. Plaas die eiergele in 'n aparte bak, sout, voeg bakpoeier, jong kaas by en klits tot glad.

3. Dreineer die massa van stap 2 af in die eerste bak en meng liggies onder die eierskuim.

4. Voer die onderkant van die bakplaat met bakpapier uit en deel die deeg. Plaas ongeveer 10 minute in die oond totdat die deeg 'n aangename goue kleur kry.

5. Neem mozzarella, dreineer die wei, was die tamaties en sny albei produkte in skywe. Kap die salami fyn. Berei vooraf gerookte ham en Gouda-kaas voor.

6. Sit die oorblywende bestanddele op die klaar koeke wat uit die oond gehaal is: op die eerste paar koeke - mozzarella en ongekookte ham, op die res - stukke salami, tamatieskyfies en gerasperde Gouda.

7. Sit die gereg weer in die oond sodat die kaas smelt en die deeg nog bruin is.

Soet kaneel tortillas

1. Stel die bakoond op 150 grade (konveksiemodus). Skei eiergele van proteïene. Neem 'n handmenger en klop die eekhorings.

2. Giet die eiergele in 'n tweede bak, sout, voeg bakpoeier, kaneel, eritritol, proteïenpoeier en jong kaas by, klits tot glad.

3. Dreineer die massa vanaf stap 2 in die eerste bak en meng liggies met 'n klitser.

4. Voer die onderkant van die bakplaat met bakpapier uit en smeer die deeg in 2 porsies uit. Hou ongeveer 15 minute in die oond totdat die gereg gebak is.

5. Laat afkoel, voeg appelmoes by indien nodig. Goeie aptyt.