Kaneelrolletjies

Wat kan beter wees as om soggens wakker te word van die reuk van varsgebakte brood? Ons lae-koolhidraatbolletjies is jou gunsteling ontbyt. Natuurlik kan u hierdie gereg ook as versnapering voor middagete of aandete bedien.

Belangrike opmerking vir die bak van bolletjies

Ons het 'n resep ontwikkel wat presies die bestanddele bevat wat in die onderstaande lys verskyn. Dit beteken dat as u 'n ander proteïenpoeier gebruik, kan dit gebeur dat die rolle nie werk nie of nie so lekker sal wees nie. Hierdie verskillende soorte proteïene kan aansienlik wissel in kwaliteit en eienskappe tydens die bak.

Ons wens u sukses met kook toe! Probeer bak met hierdie resep.

Om vinnig kennis te maak met die resep, het ons 'n video vir u voorberei. Sien jou binnekort!

Die bestanddele

• 2 mediumgrootte eiers;
• 50 g amandelmeel;
• 100 g Griekse jogurt;
• 30 g proteïenpoeier met 'n neutrale smaak;
• 30 g klappermeel;
• 20 g eritritol;
• 2 teelepels gemaalde kaneel;
• 1/2 teelepel koeldrank.

Die bestanddele vir hierdie resep is vir 2 bolletjies. Dit sal ongeveer 10 minute neem om voor te berei. Baktyd - 20 minute.

Energie waarde

Kalorie-inhoud word bereken per 100 gram van die finale produk.

Video resep

Voorbereiding

Klaar maaltyd

1.

Voorverhit die oond tot 160 grade (konveksiemodus) of 180 grade (bo / onderverhitting).

2.

Plaas twee eiers in 'n bak, voeg Griekse jogurt by en klop deeglik met 'n handblender.

Meng eiers en jogurt in 'n bak

3.

Verdeel die oorblywende droë bestanddele apart in 'n tweede bak. Dit sal amandelmeel, proteïenpoeier, klappermeel, eritritol, kaneel en soda wees.

Meng alles deeglik

4.

Voeg die droë bestanddele by die eier- en jogurtmengsel en meng tot glad om 'n deeg te maak.

Knie die deeg in

5.

Bedek die bakplaat of bakplaat met bakpapier. Vorm twee bolletjies uit die deeg en plaas op 'n vel op 'n voldoende afstand van mekaar.

Vorm bolletjies

6.

Vars deeg mag 'n bietjie klewerig wees, maar as u geduld het, kan u beslis bolletjies modereer. Bak dit 20 minute in die oond.

Pragtige uitsig, nie waar nie?

7.

Haal die pan uit die oond en laat die bak afkoel voordat dit gesny word. Die gereg kan saam met roomkaas bedien word. Ons wens u goed toe.