As u 'n lae-koolhidraatdieet volg, is hierdie ys die perfekte keuse. In elk geval: kokosneute moet beslis hul regmatige plek inneem in resepte wat min koolhidrate bevat.
Hierdie neute het triglyceriede (MCT's) met medium ketting wat ideaal is vir gewigsverlies. Mediumketting trigliseriede is 'n spesiale soort vet wat direk in die lewer verwerk word tot ketone, dit wil sê tot ketosuur.
Ketone word gevorm tydens die afbreek van vette en verskaf energie aan die liggaam. MST het ander voordele:
- Versagtende honger;
- Kankerbeskerming (danksy antioksidante);
- Voorkoming van hartsiektes;
- Verlaagde LDL-cholesterol
- Bevorder gewigsverlies sonder om te vas;
- En nog baie meer.
Ongelukkig word triglyceriede met medium ketting slegs in 'n beperkte aantal produkte in die natuur aangetref, en selfs daar is die inhoud daarvan gering. Dit sluit kokosneute in, sowel as melkvet en palmkorrelolie.
MCT's word onder meer in verskillende industrieë gebruik, byvoorbeeld vir die vervaardiging van skoonheidsmiddels, voedsel en medisyne.
Soos u weet, is 'n klapper behandel 'n sonde, waarna berou nie nodig is nie.
U kan sonder 'n roomysmaker sit en die massa ongeveer 4 uur in die vrieskas sit en dit elke 20-30 minute goed meng. Belangrik: meng die roomys met 'n klitser totdat dit lugtig word; anders kan yskristalle vorm wat u glad nie nodig het nie.
Die bestanddele
- Geklopte room, 250 gr .;
- Drie mediumgrootte eiergele;
- Kokosvlokkies, 50 gr .;
- Kokosmelk, 0,4 kg;
- Versoeter Erythritol, 150 gr ...
Die aantal bestanddele is gebaseer op 10 balle lae-koolhidraat ys.
Voedingswaarde
Benaderde voedingswaarde per 100 gr. produk is:
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 228 | 953 | 2,8 gr. | 23,2 gr. | 1,9 g |
Kookstappe
- Neem 'n klein pan, meng klappermelk en 100 gr. soetroom.
- Klits drie eiergele en 'n versoeter tot weelderig.
- Voeg klappervlokkies by die room en meng weer goed.
- Voeg klappermelk en room stadig en versigtig by die massa vanaf stap 2. Dit is belangrik om al die bestanddele geleidelik te meng. Dit verg 'n bietjie geduld hier.
- Wanneer u al die bestanddele verwerk het, verhit dit in 'n waterbad totdat die massa verdik.
- Sit 'n nagereg af om af te koel. Voeg die oorblywende 150 g by die verkoelde bestanddele. geklopte room.
Sit die resulterende gereg in die roomysmaker. Die heerlike laekoolhidraat-lekkerny is gereed! Goeie aptyt.
