VERFRISSENDE KOMKOMMERSLAAI

Send

produkte:

geskilde komkommers - 4 stuks;
vetvrye jogurt sonder bymiddels of suurroom - 6 eetlepels. l.;
suurlemoensap - 2 teelepel;
knoffel - 4 naeltjies;
twee eetlepels fyngekapte kruisement en pietersielie;
'n bietjie seesout en gemaalde swartpeper;
olyfolie - 1 eetlepel. l.

kook:

Sny die komkommers in die helfte, dan in verskillende lang repe en dan in sentimeterstokkies. Vou die skywe in 'n bak, sout, laat staan vir 20 minute.
Voeg suurlemoensap, gekapte knoffel, kruie by jogurt of suurroom. Roer dan deeglik deur, gooi olyfolie in 'n dun stroompie, sonder om te stop.
Meng komkommers en sous, sit dadelik voor.

Porsies per houer: 4. Per porsie BJU, onderskeidelik 8, 6 en 16 gram. 156 kcal. Hierdie slaai het 'n vreemde funksie: as jy nie die komkommers sny en fyn vryf nie, kry jy 'n ongelooflike vleissous.

Send