Die laekoolhidraat-resep het baie gewild geraak, hoewel dit teen 'n koste verbonde is.
Aangesien dit vir baie 'n gunsteling gereg is wat lae-koolhidraatmense nie wil prysgee nie, het ons vir u 'n vereenvoudigde weergawe van ons tertresep geskep. Daar is minder bestanddele, maar dit is nie minder lekker nie!
Hier neem ons vlasaadjies om gesonde vette met hartlike vesel te kombineer. Die hoeveelheid koolhidrate in Tarta Flambe is klein, en danksy die lae koolhidraatbasis kan u vrylik van u aandete (amper) sonder koolhidrate geniet. 🙂
En nou wens ons u 'n aangename tyd toe. Groete Andy en Diana.
Vir die eerste indruk het ons weer 'n video-resep vir u voorberei.
Die bestanddele
- 200 g suurroom, indien verkies met kruie;
- 100 g rou gerookte ham in blokkies;
- 50 g fyngemaakte vlasaad;
- 50 g gemaalde amandels;
- 50 g gerasperde emmentale kaas;
- 50 g preie;
- 1/4 teelepel koeksoda;
- 1 teelepel balsamiese asyn;
- 2 eiers
- 1 uie kop;
- 1 eetlepel olyfolie;
- 1 eetlepel oregano;
- sout en peper.
Die hoeveelheid bestanddele vir hierdie lae-koolhidraatresep is vir 2 porsies. Gaarmaaktyd is 15 minute. Die baktyd duur ongeveer 35-40 minute.
Voedingswaarde
Die voedingswaardes is ongeveer en word aangedui per 100 g laekoolhidraatmaaltyd.
| kcal | kJ | koolhidrate | vette | proteïene |
| 258 | 1082 | 3,0 g | 21,9 g | 11,0 g |
Video resep
Gaarmaakmetode
1.
Skei die proteïne van een eier van die dooier en sit die dooier eenkant sodat u dit later vir die boonste laag kan gebruik. Klits proteïen, 'n hele eier, balsemiese asyn en olyfolie met 'n knippie sout. Meng lijnzaad, gemaalde amandels, soda en oregano en voeg by die eiermengsel. Knie 'n eenvormige deeg in.
2.
Voorverhit die oond tot 180 ° C (in konveksiemodus). Voer die onderkant van die gesplete vorm (Ø 26 cm) met bakpapier uit en smeer die geknie deeg daarop. Sprinkel dan gerasperde Emmentalkaas bo-oor. Bak die tertbasis vir 15-20 minute.
3.
Was die preie en sny in ringe. Skil die uie en sny ook in ringe. Kombineer eiergeel met suurroom.
4.
Haal die basis van die tert uit die oond, sit 'n mengsel van suurroom met dooier en versprei eweredig. Lê dan die rou gerookte ham, uieringe en preie. Sit die tert vir nog 20 minute in die oond. Goeie aptyt.
Klaar tert flambe
