Is cholesterol goed of sleg?
- vir die sintese van vitamien D;
- vir die sintese van hormone: kortisol, estrogeen, progesteroon, testosteroon;
- vir die produksie van galsure.
Boonop beskerm cholesterol rooibloedselle teen hemolitiese gifstowwe. En tog: cholesterol vorm deel van breinselle en senuweevesels.
Cholesterol en broosheid van bloedvate
'N Toename in die hoeveelheid en hoeveelheid cholesterolafsettings vernou die lumen van die vate en onderbreek die bloedvloei. Onbreekbare bloedvate gevul met cholesterolplakkate veroorsaak hartaanvalle, beroertes, hartversaking en ander vaskulêre siektes.
Met hoë cholesterol is dit belangrik om die lewenstyl te heroorweeg en die gevolge van faktore wat die elastisiteit van bloedvate verminder, mikrokrake vorm en sodoende verhoogde cholesterolproduksie in die lewer lewer, laat vaar.
- Vetsug en die gebruik van transvette.
- 'N Gebrek aan vesel in voedsel en ingewande.
- Onaktiwiteit.
- Rook, alkohol en ander chroniese vergiftiging (byvoorbeeld industriële en stedelike emissies van voertuie, gifstowwe - kunsmisstowwe in groente, vrugte en grondwater).
- Gebrek aan voeding van vaskulêre weefsel (vitamiene, veral A, C, E en P, spoorelemente en ander stowwe vir selregenerasie).
- 'N Toename in vrye radikale.
- Diabetes mellitus. 'N Pasiënt met diabetes ontvang voortdurend 'n verhoogde hoeveelheid cholesterol in die bloed.
Waarom ly vaartuie aan diabetes en word 'n verhoogde hoeveelheid vetterige stowwe geproduseer?
Diabetes en cholesterol: hoe gebeur dit?
By diabetes mellitus vorm die eerste ongesonde veranderinge in die vate van 'n persoon. Soet bloed verminder hul elastisiteit en verhoog brosheid. Daarbenewens produseer diabetes 'n verhoogde hoeveelheid vrye radikale.
In diabetes neem die produksie van vrye radikale aansienlik toe. Breekbaarheid van bloedvate en die verlangsaming van bloedvloei vorm inflammatoriese prosesse in vate en weefsel wat hulle omring. 'N Leër van vrye radikale dien om fokusse van chroniese ontsteking te bekamp. Dus word meervoudige mikrokrake gevorm.
Bronne van aktiewe radikale kan nie net suurstofmolekules wees nie, maar ook stikstof, chloor en waterstof. Byvoorbeeld, in die rook van sigarette word aktiewe verbindings met stikstof en swael gevorm, dit vernietig (oksideer) die longselle.
Cholesterolmodifikasies: goed en sleg
Die modifisering van 'n vetterige stof speel 'n belangrike rol in die vorming van cholesterolafsettings. Chemiese cholesterol is 'n vetterige alkohol. Dit word nie in vloeistowwe (in bloed, water) opgelos nie. In menslike bloed is cholesterol saam met proteïene. Hierdie spesifieke proteïene is vervoer van cholesterolmolekules.
- hoë digtheid lipoproteïene (HDL). Hoë molekulêre gewig oplosbaar in bloed, vorm nie neerslag of neerslae op die wande van bloedvate nie (cholesterolplaatjies). Ter verduideliking word hierdie cholesterol-proteïenkompleks met 'n hoë molekulêre gewig 'goeie' of alfa-cholesterol genoem.
- lae-digtheid lipoproteïene (LDL). Lae molekulêre gewig oplosbaar in die bloed en geneig tot neerslag. Dit vorm die sogenaamde cholesterolplaatjies aan die wande van bloedvate. Hierdie kompleks word 'sleg' of beta-cholesterol genoem.
'Goeie' en 'slegte' soorte cholesterol moet in sekere hoeveelhede in die bloed van 'n persoon wees. Hulle verrig verskillende funksies. "Goed" - verwyder cholesterol uit weefsels. Daarbenewens vang dit oortollige cholesterol op en verwyder dit ook uit die liggaam (deur die ingewande). 'Sleg' - vervoer cholesterol na weefsels vir die konstruksie van nuwe selle, die produksie van hormone en galsure.
'N Bloedtoets vir cholesterol
- Terselfdertyd moet 20% van die totale hoeveelheid cholesterol verantwoord word deur 'goeie' lipoproteïen (van 1,4 tot 2 mmol / L vir vroue en van 1,7 tot mol / L vir mans).
- 70% van die totale cholesterol moet aan 'slegte' lipoproteïen (tot 4 mmol / l, ongeag geslag), gegee word.
Aanhoudende oorskot van die hoeveelheid beta-cholesterol lei tot vaskulêre aterosklerose (meer oor die siekte kan in hierdie artikel gevind word). Daarom neem pasiënte met diabetes mellitus hierdie toets elke ses maande (om die risiko van vaskulêre komplikasies te bepaal en neem tydige maatreëls om LDL in die bloed te verminder).
'N Gebrek aan een van die cholesterole is net so gevaarlik soos hul oorvloed. Met onvoldoende hoeveelhede 'hoë' alfa-cholesterol, word geheue en denke verswak, verskyn depressie. Met 'n gebrek aan "lae" beta-cholesterol vorm die ontwrigting in die vervoer van cholesterol na die selle, wat beteken dat die prosesse van wedergeboorte, die produksie van hormone en gal vertraag word, en voedselvertering is ingewikkeld.
Diabetes en cholesterol
'N Persoon ontvang slegs 20% cholesterol met voedsel. Beperking van cholesterol in die spyskaart voorkom nie altyd cholesterolafsettings nie. Die feit is dat dit nie net genoeg is om 'slegte' cholesterol te hê nie. Mikrobeskadiging aan vate waarop cholesterolafsettings vorm, is nodig.
- Vet vleis (vark, lam), vetterige seekos (rooi kaviaar, garnale) en afval (lewer, niere, hart) is beperk. U kan dieet hoender, lae-vet vis (stokvis, kabeljou, snoekbaars, snoek, skommel) eet.
- Wors, gerookte vleis, ingemaakte vleis en vis, mayonnaise (bevat transvette) is uitgesluit.
- Snoepgoed, kitskos en skyfies word uitgesluit (die hele moderne voedselbedryf werk op grond van goedkoop transvette of goedkoop palmolie).
- Plantaardige olies (sonneblom, lynsaad, olywe, maar nie palm nie; dit bevat baie versadigde vette en karsinogene en nie soja nie; die voordeel van sojaboonolie word verminder deur die vermoë om bloed te verdik).
- Lae-vet suiwelprodukte.
Maatreëls om cholesterol in diabetes te verlaag
- Fisieke aktiwiteit;
- weiering van selfvergiftiging;
- vetbeperking in die spyskaart;
- verhoogde vesel in die spyskaart;
- antioksidante, spoorelemente, vitamiene;
- asook streng beheer van koolhidrate in voedsel om die hoeveelheid suiker in die bloed te verminder en om die elastisiteit van bloedvate te verbeter.
Vitamiene is kragtige antioksidante (sien hierdie artikel vir vitamiene en hul daaglikse behoefte). Dit reguleer die hoeveelheid vrye radikale (verseker die balans van die redoksreaksie). In diabetes kan die liggaam self nie 'n groot hoeveelheid aktiewe oksideermiddels (radikale) hanteer nie.
- 'N Kragtige antioksidant word in die liggaam gesintetiseer - die wateroplosbare stof glutathione. Dit word tydens fisiese inspanning in die teenwoordigheid van B-vitamiene geproduseer.
- Van buite ontvang:
- minerale (selenium, magnesium, koper) - met groente en graan;
- vitamiene E (setperke, groente, semels), C (suur vrugte en bessies);
- flavonoïede (beperk die hoeveelheid "lae" cholesterol) - aangetref in sitrusvrugte.